spot_img
23.2 C
Rafina
Παρασκευή, 22 Μαΐου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 3632

Οι συνταγές μου: Wrap με σπιτικό σολομό

0

Υλικά:

Για το αγγουράκι τουρσί

1/2 κ.γ. μπούκοβο

1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους

1 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου

1 κ.γ. αλάτι

150 γρ. ξίδι, λευκό

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 γρ. αγγούρια

Για τον σολομό

200 γρ. αλάτι, χονδρό

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. γλυκάνισο

1/4 ματσάκι άνηθο

φλούδες λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

400 γρ. σολομό, φιλέτο

Για τη σύνθεση

200 γρ. τυρί κρέμα

1 κ.σ. άνηθο

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

350 γρ. αραβικές πίτες, ολικής άλεσης

3 κ.σ. ελαιόλαδο

50 γρ. κάππαρη

100 γρ. ρόκα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για το τουρσί
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το μπούκοβο, το πιπέρι σε κόκκους, τον κόλιανδρο, το αλάτι, το ξίδι, τη ζάχαρη και μεταφέρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Κόβουμε τα αγγούρια σε πολύ λεπτές φέτες και τα βάζουμε στο κατσαρολάκι. Μόλις πάρει μια βράση αφαιρούμε από τη φωτιά.
Αφήνουμε 5-10 λεπτά να μαριναριστούν. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο χοντρά έχουμε κόψει το αγγούρι μας.
Για τον σολομό
Σε ένα μιξεράκι βάζουμε το αλάτι , τη ζάχαρη, τον γλυκάνισο, τα κοτσάνια από τον άνηθο, το ξύσμα από το 1/2 λεμόνι και χτυπάμε καλά. Αφήνουμε στην άκρη.
Αφαιρούμε το δέρμα από τον σολομό και τον κόβουμε στη μέση. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες και αφήνουμε στην άκρη.
Απλώνουμε τις φέτες του σολομού σε ένα ξύλο κοπής και απλώνουμε από πάνω τη μαρινάδα και στις δύο πλευρές. Αφήνουμε 5-10 λεπτά να μαριναριστεί. Ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο λεπτές έχουμε κόψει τις φέτες.
Ξεπλένουμε με άφθονο νερό και σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Για τη σύνθεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, τον χυμό από το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε τις αραβικές πίτες στην επιφάνεια εργασίας μας. Μοιράζουμε τη σάλτσα, 100 γρ. από το αγγουράκι τουρσί, τον σολομό, το ελαιόλαδο, πιπέρι, την κάππαρη, τη ρόκα, τυλίγουμε και σερβίρουμε.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Η ευαισθησία του Λιμενικού Ραφήνας έσωσε τον πανέμορφο κύκνο(φωτο)

0

Ένας από τους δύο όμορφους κύκνους πού ζουν και στολίζουν τις τελευταίες ημέρες το Λιμάνι της Ραφήνας προς μεγάλη χαρά των κατοίκων του Δήμου μας, τραυματίστηκε χθές το μεσημέρι όταν το πόδι του πιάστηκε σε πετονιά και τρυπήθηκε με το αγκίστρι της… Το Λιμενικό Ραφήνας έδειξε για άλλη μια φορά την ευαισθησία του μιας και ο Σύλλογος Προστασίας άγριας ζωής “ΑΝΙΜΑ” που έχει και την γνώση να χειριστεί άγρια ζώα δήλωσε αδυναμία να παρευρεθεί. Έτσι μετά από πολλές άκαρπες προσπάθειες, με την βοήθεια και ενός αλιέα που παρευρέθηκε στην περιοχή, κατάφεραν τελικά να πιάσουν τον κύκνο και να αφαιρέσουν το τεχνητό δόλωμα -αγκίστρι που είχε μπλεχτεί στο πόδι του χωρίς περαιτέρω τραυματισμούς. Έν συνεχεία ο κύκνος απελευθερώθηκε ξανά στη θάλασσα όπου έσπευσε να βρει το ταίρι του.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Ολόκληρη η εισαγωγική τοποθέτηση του Δημάρχου Ραφήνας Πικερμίου Ευάγγελου Μπουρνού κατά την συνέντευξη τύπου για τις δράσεις του δήμου στην πρόσφατη κακοκαιρία

0

 

 

Πρώτα απ’ όλα να σας καλωσορίσω και να σας ευχαριστήσω για την ανταπόκριση σε αυτήν την συνέντευξη τύπου. Έρχεται μετά τον έγγραφο απολογισμό της 31ης Ιανουαρίου που δώσαμε στη δημοσιότητα ως συνέχεια της κακοκαιρίας που έπληξε στις 24 και 25 Ιανουαρίου τόσα τα πεδινά όσα και τα ορεινά του Δήμου Ραφήνας Πικερμίου σε Ραφήνα και Πικέρμι.

Θέλω να ξεκινήσω βάζοντας δύο πυλώνες.

Ό πρώτος πυλώνας είναι ότι δεν μπορούν  τέτοια φαινόμενα να γίνονται πεδίο πολιτικής αντιπαράθεσης τόσο σε κεντρικό όσο και σε τοπικό επίπεδο.

Σε τοπικό επίπεδο θέλω να στηλιτεύσω πραγματικά ανθρώπους που απουσιάζουν από την καθημερινότητα για την αντιμετώπιση των προβλημάτων των πολιτών και της κοινωνίας να βρίσκουν και να χρησιμοποιούν ως όχημα τα προβλήματα των πολιτών για να ασκούν μόνον κριτική.

Βέβαια αυτοί έχουν τεθεί στο περιθώριο από τους ίδιους τους πολίτες, δεν θέλω ούτε καν να αναφέρω τα ονόματα τους γιατί θα δώσει αξία στην ανυπαρξία τους.

Το δεύτερο που θέλω να θέσω είναι ότι δεν μπορεί και δεν πρέπει η Τοπική Αυτοδιοίκηση να γίνεται σάκος του μποξ κάθε φορά που υπάρχουν προβλήματα στη λειτουργία  του κοινωνικού ιστού.

Θέλω να θυμίσω μόνο ότι ο πρώτος και ο δεύτερος βαθμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης στις 23 Ιανουαρίου αποφάσισε να προτείνει στην κεντρική κυβέρνηση το κλείσιμο των σχολικών μονάδων και των παιδικών σταθμών στις 24 Ιανουαρίου τη Δευτέρα, όταν η κυβέρνηση είχε αποφασίσει να κλείσει την Τρίτη 25 Ιανουαρίου. Θέλω μόνο να αναλογιστείτε όλοι τι θα σήμαινε όταν στις 10 το πρωί που είχε στοιβαχτεί το χιόνι στους δρόμους και είχε διακοπεί η κυκλοφορία να έβγαιναν έξω γονείς χωρίς να είναι εξοπλισμένοι ως επί το πλείστον με αλυσίδες, να προσπαθούν να φθάσουν στα παιδιά τους στα αποκλεισμένα σχολεία και την ίδια ώρα να είχαμε παιδιά κλεισμένα σε σχολεία χωρίς ρεύμα και χωρίς να μπορούν να πάνε στα σπίτια τους… Πραγματικά δεν θέλω ούτε κατά φαντασία να περιγράφω αυτό το σκηνικό.

Αναφέρθηκα μόνο σε ένα παράδειγμα γιατί η Τοπική Αυτοδιοίκηση έδωσε πάλι κυρίως μόνη της τον αγώνα ώστε να μπορέσουν να επιστρέψουν οι άνθρωποι στην ομαλότητα.

Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου πραγματικά έχει το δικαίωμα και την υποχρέωση να μιλήσει για όλο αυτό το οποίο συνέβη για μια εβδομάδα διότι μπορεί ο ισχυρός χιονιάς να διήρκεσε δύο μέρες, όμως τα προβλήματα μας ταλαιπωρούν ακόμη και σήμερα.

Είμαστε ένας Δήμος που πήρε θετικό πρόσημο, όχι γιατί το λέμε εμείς, αλλά κυρίως διότι το αποδόθηκε μέσα από την πλειοψηφία των ΜΜΕ αλλά και την πλειοψηφία των πολιτών.

Θα πείτε, κι είναι όλα καλά; Η απάντηση είναι όχι.

Μπορούσαμε καλύτερα; Η απάντηση είναι ναι, αλλά τα προβλήματα τα οποία διαπιστώνουμε πρέπει να αποτελούν μια εμπειρία γιατί η κλιματική αλλαγή είναι εδώ. Πέρσι ήταν η «Μήδεια» φέτος η «Ελπίδα» αύριο θα είναι κάποιοι άλλο καιρικό φαινόμενο.

Πλέον πρέπει  γίνει κατανοητό ότι έχουν αλλάξει οι κλιματικές συνθήκες, τα φαινόμενα στον τόπο μας θα είναι μικρής διάρκειας όμως με έντονο χαρακτήρα, και θα δημιουργούν προβλήματα. Πρέπει λοιπόν όλοι να στοιχηθούμε.

Πρέπει να στοιχηθούν και οι πολίτες γιατί δεν ήταν λίγες οι περιπτώσεις που οι ίδιοι οι πολίτες χωρίς να έχουν τα απαραίτητα εφόδια και αναφέρομαι κυρίως στις αντιολισθητικές αλυσίδες στα οχήματά τους, προκάλεσαν αποκλεισμούς δρόμων.

Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου είχε στρατηγικό σχέδιο, ξεκίνησε την προετοιμασία από την 21η Ιανουαρίου θέτοντας σε πλήρη λειτουργία το ΚΕΠΙΧ της Πολιτικής Προστασίας και σε 24ωρη επιφυλακή. Προφανώς ο Δήμος λειτούργησε και μεταξύ Δευτέρας και Παρασκευής όπως και το δημοτικό κατάστημα πέραν του συνηθισμένου ωραρίου σχεδόν σε 16ωρη βάση ώστε να ενημερώσουμε και να εξυπηρετήσουμε τους πολίτες.

Υπήρξε στο σχεδιασμό μας μόνο μία αστοχία.

Ζητήσαμε από την περιφέρεια έναν λαστιχοφόρο φορτωτή που είχαμε και στην κακοκαιρία Μήδεια στον Οικισμό του Ντραφίου, ώστε να διατηρήσουμε ανοιχτές τις κεντρικές οδικές αρτηρίες Αχαιών και Δωριέων. Ωστόσο η περιφέρεια μας έστειλε έναν μικρότερο δυναμικότητας όχημα ένα JCB χωρίς αλυσίδες, που δεν μπόρεσε ποτέ να επιχειρήσει και αποσύρθηκε με αποτέλεσμα να αποκλειστεί για 24 ώρες ο κεντρικός οδικός άξονας στο Ντράφι  μέχρι να μπορέσουμε να επέμβουμε. Διότι παρότι όπως είπε και ο Αντιδήμαρχος κ. Τσεμπέρης, κεντρικοί δρόμοι όπως η λεωφόρος Μαραθώνος και η λεωφόρος Φλέμινγκ δεν ήταν αρμοδιότητας του Δήμου, όταν αστοχεί κάποιος σχεδιασμός οφείλουμε όλοι να συνδράμουμε ώστε να καλύψουμε το πρόβλημα.

Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου συνέδραμε και έμεινε ανοιχτή πλήρως η λεωφόρος Μαραθώνος στα διοικητικά όρια του Δήμου από τη Ραφήνα μέχρι το Πικέρμι μέχρι και την είσοδο της Αττικής Οδού όπως και η Λεωφόρος Φλέμινγκ. Εξασφαλίσαμε την πρόσβαση στο Κέντρο Υγείας και όπως αναφέρουμε και στον έγγραφο απολογισμό δεν κάναμε μόνο αυτό. Στο ΚΥ δώσαμε πετρέλαιο για να λειτουργεί η γεννήτρια του, μεταφέραμε εμβόλια από το αεροδρόμιο καθώς δεν υπήρχε τρόπος να μεταφερθούν, μεταφέραμε νοσηλευτές και γιατρούς από και προς τα σπίτια τους για να μπορέσει να δουλέψει και οτιδήποτε άλλο χρειάστηκε έχοντας μια εξαιρετική συνεργασία με τον κ. Λάμπη Μασσαρά.

Όλα αυτά έδωσαν τη δυνατότητα οποιοσδήποτε πολίτης είχε ανάγκη βοήθειας να μπορεί να έχει την υγειονομική μονάδα προσβάσιμη  και λειτουργική.

Έγιναν και άλλα πολλά πράγματα, Κάποια από αυτά έγιναν λίγο γνωστά και κάποια από αυτά καθόλου.

Παραδείγματος χάρη δεν έχει γίνει ευρέως γνωστό ότι ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου σε συνεργασία με μια ομάδα εθελοντών διέθετε οχήματα τα οποία μπορούσαν να κινηθούν σε οποιοδήποτε ύψος χιονιού με αποτέλεσμα ανεξαρτήτως αν ήταν ανοιχτός ο δρόμος μπορούσε να μεταφέρει τρόφιμα και φάρμακα και έτσι έγινε.

Είχαμε γεννήτριες τις οποίες μεταφέραμε σε σπίτια με κομμένο ρεύμα για ανθρώπους που βρίσκονται σε μηχανική υποστήριξη σε κατ΄ οίκον νοσηλεία.

Επιχειρήσαμε σε κάθε μέτωπο, μεταφέραμε ανθρώπους οι οποίοι έπρεπε να κάνουν αιμοκάθαρση ή χημειοθεραπεία.

Αυτές οι περιπτώσεις ήταν απόλυτη προτεραιότητά μας.

Κρατώντας το κεντρικό δίκτυο ανοιχτό σε κάθε οικισμό μπορούσαμε να λάβουμε βοήθεια και τη λάβαμε. Σε συνεργασία με την περιφέρεια αποκαταστήσαμε την αστοχία, μετά από αίτημα μας έστειλε ένα ερπυστριοφόρο μηχάνημα το οποίο επιχείρησε στην περιοχή του Ντραφίου ώστε να αποκαταστήσουμε την κυκλοφορία και ζητήσαμε και τη βοήθεια του στρατού ο οποίος μας έστειλε έναν μεγάλο λαστιχοφόρο φορτωτή. Με αυτόν τον τρόπο αποκτήσαμε την επιχειρησιακή ικανότητα σε μεγάλες κλήσεις με χιόνι από 60 εκατοστά έως 1,20 μέτρα, και απεγκλωβίσαμε σπίτια και ανθρώπους για να μετακινηθούν και να έχουν πρόσβαση σε είδη πρώτης ανάγκης.

Στο Δήμο μας επίσης είχαμε δύο τρία άλλα σημαντικά προβλήματα.

Καταρχάς κόπηκε το ρεύμα. Εδώ να πούμε και μια αλήθεια απέναντι σε πάρα πολλές ανακρίβειες. Η γραμμή μεταφοράς η οποία επλήγη βρισκόταν στο γειτονικό Δήμο Μαραθώνα με αποτέλεσμα να μείνουν χωρίς ηλεκτροδότηση οι οικισμοί Νέου Βουτζά, Καλλιτεχνούπολης, Διασταύρωσης, Περιβολάκια, Νέου Πόντου, Διώνης, Ντραφίου, ένα μεγάλο τμήμα του κεντρικού Πικερμίου καθώς και το Κόκκινο Λιμανάκι.

Όταν αποκαταστάθηκε μετά από 48 ώρες η γραμμή μεταφορά ηλεκτρικής ενέργειας αντιμετωπίστηκαν τα επιμέρους προβλήματα σε τμήματα των οικισμών (η μισή Διώνη, το μισό Ντράφι καθώς και μεμονωμένες περιπτώσεις σε άλλους οικισμούς, Διασταύρωση και Ραφήνα).

Θέλω να πω και να είναι σαφέστατο αυτό, ότι όπου μας ζητήθηκε από τον ΔΕΔΔΗΕ να ανοίξουμε πρόσβαση για να γίνει αποκατάσταση βλάβης μεταξύ μισής ώρας και τριών ωρών είχε ανοίξει η οδική αρτηρία η οποία έπρεπε να ανοίξει.

Επομένως δεν υπήρχε καθυστέρηση από την πλευρά του Δήμου.

Θέλω όμως να στηλιτεύσω μια πολιτική που έχει το ΔΕΔΔΗΕ, μια επιχείρηση τεράστια την οποία έχουν χρηματοδοτήσει οι πολίτες, που χωρίς επιχειρησιακό μηχανισμό δεν μπορεί να αποκαταστήσει βλάβες. Μπορεί ένας αυτοδιοικητικός οργανισμός από ανικανότητα έως αδυναμία, να μην μπορεί να ανοίξει οδική πρόσβαση. Ποιοι είναι το επιχειρησιακό όχημα που διαθέτει για αν επέμβει μόνος του να αποκαταστήσει τη βλάβη;

Επομένως δεν μπορούμε να μετατοπίζουμε το βάρος στην Τοπική Αυτοδιοίκηση.

Ο ΔΕΔΔΗΕ πληρώνεται για την παροχή υπηρεσιών από τους πολίτες.

Η Τοπική Αυτοδιοίκηση, ένας φορέας υποχρηματοδοτούμενος τα τελευταία χρόνια, με μεγάλη έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού, μην ξεχνάτε ότι από το 2009 και μετά έχει αποδιοργανωθεί πλήρως το στελεχιακό δυναμικό. Κάποτε υπήρχε η αναλογία 5 αποσύρονται ένας προσλαμβάνεται, μετά η αναλογία έγινε τρεις – ένας, μετά δύο – ένας αλλά τελικά αυτοί που έχουν μείνει είναι ελάχιστοι.

Και αυτοί οι ελάχιστοι υπάλληλοι του Δήμου μαζί με τους εθελοντές, τους εξωτερικούς συνεργάτες (είχαμε την πρόνοια να έχουμε κλείσει εξωτερικούς συνεργάτες με χωματουργικά μηχανήματα) μαζί με τη Διοίκηση του Δήμου δώσανε πάνω από το 100% των δυνατοτήτων τους βάζοντας πολλές φορές σε κίνδυνο, την ανθρώπινη υπόστασή τους.

Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα μηχανήματα κινδύνεψαν μαζί με τους χειριστές τους σε αυτές τις ιδιαίτερες συνθήκες.

Επίσης όταν η ΕΥΔΑΠ ζήτησε να βάλει σε ένα σημείο γεννήτρια ώστε να υδροδοτήσει τον οικισμό Καλλιτεχνούπολης ανοίχτηκε πρόσβαση εντός 45 λεπτών.

Έμεινε ο οικισμός της Διώνης χωρίς νερό μετά τη διακοπή της ηλεκτροδότησης. Δεν ήταν μια αβλεψία του Δήμου Ραφήνας Πικερμίου. Δυστυχώς ήταν μια αστοχία χρονική. Θα σας δώσω φεύγοντας την απόφαση την οποία υπέγραψα στις 20 Σεπτεμβρίου του 2021 ανάθεση σε εταιρεία για να τοποθετηθούν στα αντλιοστάσια Διώνης και στην Άνω Διώνη όπου βρίσκεται μια δεξαμενή στη Βεργίνα, οι γεννήτριες οι οποίες θα καθιστούσαν ανεξάρτητο το σύστημα από το ηλεκτρικό ρεύμα.

Δυστυχώς λόγω πανδημίας δεν μπόρεσαν να έρθουν έγκαιρα. Η εγκατάσταση ωστόσο θα ολοκληρωθεί μέσα στις επόμενες 10 μέρες όχι εξαιτίας της κακοκαιρίας αλλά εξαιτίας του χρονικού διαστήματος που είχε ζητήσει ο ανάδοχος και έτσι πλέον ολόκληρη η Διώνη θα είναι ανεξάρτητη στο θέμα της υδροδότησης από την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος.

Αντιλαμβάνομαι πάρα πολύ καλά το γεγονός ότι οικογένειες έμειναν πάνω από 48 ώρες χωρίς νερό.

Είναι πολύ σημαντικό κλείνοντας τη σύντομη αναφορά μου να ευχαριστήσω το σύνολο του προσωπικού του Δήμου, τους εθελοντές, τους εξωτερικούς συνεργάτες αλλά και τη Διοίκηση του Δήμου γιατί από την πρώτη γραμμή έδωσαν τον αγώνα. Πολλές φορές χρειάστηκε τόσο ο ίδιος όσο ο Αντιδήμαρχος, τοπικοί σύμβουλοι, ο πρόεδρος του τοπικού συμβουλίου Ραφήνας, ο πρόεδρος του Τοπικού Συμβουλίου Πικερμίου να είναι στην πρώτη γραμμή να καθοδηγούν τα μηχανήματα. Αυτό δεν  έγινε επειδή δεν υπήρχε σχέδιο. Σχέδιο υπήρχε, το επικαιροποιούσαμε κάθε βράδυ βλέποντας τις ανάγκες και τα προβλήματα που αντιμετωπίζαμε αλλά από την άλλη πλευρά υπήρχε και μια διαχείριση των ανθρώπων. Υπήρχε μια προτεραιότητα να ανοίξει ένας δρόμος και ο καθένας φώναζε το μηχάνημα να ανοίξει τον δικό του δρόμο.

Τι αντιλαμβανόμαστε αλλά έπρεπε να γίνει με ένα συγκεκριμένο τρόπο η διάνοιξη των δρόμων και η αποκατάσταση της κυκλοφορίας. Αυτό το πράγμα δεν μπορούσε να γίνει μόνο από το γραφείο, ο χειριστής χειρίζεται το μηχάνημα και δεν μπορεί να διαχειριστεί ταυτόχρονα και την αγωνία των ανθρώπων οπότε πολλοί από εμάς μεταξύ των οποίων και εγώ, αναγκαστήκαμε να βρεθούμε στην πρώτη γραμμή χωρίς να σημαίνει ότι δεν είχα και δεν είχαμε πλήρη γνώση τι γινόταν κάθε στιγμή. Εξάλλου η τεχνολογία σήμερα επιτρέπει τη διοίκηση και εξ αποστάσεως.

Ευχαριστώ πολύ για την παρουσία σας, είμαι έτοιμος για τις ερωτήσεις σας.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

 

 

 

 

 

 

Οι Κρήτες Ραφήνας Πικερμίου έκοψαν την βασιλόπιτα κεκλεισμένων των θυρών!

0
Χωρίς τα μέλη τους έκοψαν την βασιλόπιτα οι Κρήτες Ραφήνας Πικερμίου λόγω κορονοϊού:
”Κόψαμε και φέτος την Βασιλόπιτα μας !!
Δυστυχώς χωρίς τα μέλη μας λόγω της πανδημίας…
Καλή και δημιουργική χρονιά να έχουμε με ευχή όλων μας το τέλος της πανδημίας για να ανταμώσουμε όπως εμείς οι Κρήτες ξέρουμε.”

Δεν πρέπει να τα περιμένουμε όλα από το κράτος

0
Έντονα καιρικά φαινόμενα, όπως καταιγίδες, ανεμοστρόβιλοι, χιονοπτώσεις, παγετός,
πάντα υπήρχαν και θα υπάρχουν!
Πρέπει όμως να μάθουμε να ζούμε με αυτά, περιορίζοντας τις επιπτώσεις τους
στην καθημερινότητά μας.
Οι κρατικός μηχανισμός στην Ελλάδα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των ακραίων αυτών
φαινομένων και είναι κοντά στους  πολίτες, ( Ανεμοστρόβιλος στην Χαλκιδική – 2019 ,
” Ιανός ” σε Θεσσαλία &Ιόνια νησιά – 2020 , ” Μήδεια” σε Αττική – 2021, ” Διομήδης” – 2022… )
με τα μέσα και τους πόρους που διαθέτει.
Υπάρχει όμως και η ατομική ευθύνη και δεν πρέπει να τα περιμένουμε όλα από το Κράτος.
Όταν δούμε ένα πεσμένο δέντρο στο δρόμο, ένα φρεάτιο ομβρίων υδάτων βουλωμένο,
ή όταν σε  παρόμοιο φρεάτιο να έχει φυτρώσει και να αναπτύσσεται  ένα δέντρο,
 
δεν πρέπει να ”  αντιπαρέλθουμε “, ούτε πρέπει  να ανήκουμε σε κάποια εθελοντική
οργάνωση για να επέμβουμε.
Μπορούμε να κάνουμε κάτι πιο απλό… να επικοινωνήσουμε
με τον Δήμο όπου υπάρχει το πρόβλημα ή να τηλεφωνήσουμε στο 112 ( χωρίς χρέωση )
και να αναφέρουμε επακριβώς την κατάσταση.
Μετά την  χιονόπτωση πρέπει, όταν είναι εφικτό, να καθαρίσουμε το πεζοδρόμιό
ή την είσοδο  του καταστήματός μας από το χιόνι και να ρίξουμε αλάτι
( όταν ακολουθεί ξαστεριά με παγετό ) όπως γίνεται στις περισσότερες Χώρες του κόσμου.
Στον χώρο τον οποίο διαμένουμε, εκτός από επάρκεια τροφίμων, τουλάχιστον για μία εβδομάδα,
πρέπει να υπάρχουν λάμπες με καθαρό πετρέλαιο ή με υγραέριο, εστία μαγειρέματος
( ιδανικές είναι οι εστίες για υπαίθριες δραστηριότητες ) , αναπτήρες θυέλλης καθώς
και ραδιόφωνο με μπαταρίες.
Όλα αυτά μας βοηθούν ώστε  να είμαστε ήρεμοι μέχρι να αποκατασταθεί
το πρόβλημα ή η βλάβη και να επανέλθουμε χωρίς άγχος στην καθημερινότητά μας.
Κείμενο – Φωτογραφίες : Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος

Η Επιτροπή Ποιότητας Ζωής (ΕΠ.ΠΟΙ.ΖΩ.) του Δήμου Ραφήνας – Πικερμίου συνεδριάζει στις 7/2 με ένα θέμα

0
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ             

ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ

ΔΗΜΟΣ  ΡΑΦΗΝΑΣ- ΠΙΚΕΡΜΙΟΥ

 

Αραφηνίδων Αλών 12, 190 09 Ραφήνα

Τηλ. 2294 3 21053

Ραφήνα, 3-2-2022

Αρ. πρωτ.: 2175

 

Προς:

  1. ΜΕΛΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

             ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΖΩΗΣ

  1. ΠΡΟΕΔΡΟΥΣ ΣΥΜΒΟΥΛΙΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ ΡΑΦΗΝΑΣ

ΚΑΙ ΠΙΚΕΡΜΙΟΥ

 

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗΣ

ΑΡΙΘ. 3

 

Ο Πρόεδρος της Επιτροπής Ποιότητας Ζωής (ΕΠ.ΠΟΙ.ΖΩ.) του Δήμου Ραφήνας – Πικερμίου, σας καλεί σε διά περιφοράς συνεδρίαση της Επιτροπής τη Δευτέρα 7 Φεβρουαρίου 2022 και ώρα 9 π.μ.-10 π.μ., με ενημέρωση των μελών μέσω τηλεφωνικής επικοινωνίας ή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, προκειμένου να ληφθεί απόφαση επί του θέματος:

  1. Λήψη απόφασης περί έγκρισης: «Κόμβου ΕΙΣΟΔΟΥ – ΕΞΟΔΟΥ εγκατάστασης προσωρινής αποθήκευσης στερεών ΜΗ επικίνδυνων αποβλήτων, όπως ΑΕΚΚ, κλαδέματα, ογκώδη αντικείμενα κλπ (εργασίες Ρ12-Ρ13-D13- D15) πλην των αναφερόμενων στους α/α 8,9, που βρίσκεται στην οδό Αύρας & Αφροδίτης, θέση «Παναγιά – Νεκροταφείο στο Δήμο Ραφήνας – Πικερμίου».

 

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ     ΚΑΛΦΑΝΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Σπέσιαλ παστίτσιο την Παρασκευή στην ”Κατσαρόλα”

0

Φασολάδα παραδοσιακή, τορτίγια με κοτόπουλο, ψαρονέφρι με μανιτάρια, παστίτσιο, σπανακόρυζο, τουρλού λαχανικών,φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, μπιφτέκια μοσχαρίσια, μακαρόνια με κιμά, real burger. Τηλέφωνο επικοινωνίας: 22944 01808

Σαλάτες:
Χωριάτικη 6.00€
Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€
Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€
Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€
Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€
Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€
Φέτα 1.80€
Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: Καθημερινά 09:00 – 21:00
Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο 09:00 έως αργά το βράδυ
DELIVERY: 13.00 – 17:00
Η Κατσαρόλα σερβίρει καθημερινά:

Πρωϊνό – brunch 09:00 -11:30

Μεσημεριανό: 12:30-21:00

Βραδινό Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο 19:00 έως αργά το βράδυ

Δευτέρα ως Πέμπτη ουζάκι ή τσιπουράκι με μεζέ μόνο τρία ευρώ το άτομο από τις 5 έως τις 11

ΚΥΡΙΑΚΗ: ΚΛΕΙΣΤΑ

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 22944 01808

Πλατεία Ελευθ.Βενιζέλου (δίπλα στα ΕΛΤΑ Ραφήνας)

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Καλπάζει η βενζίνη: Αγγίζει το ρεκόρ όλων των εποχών

0

Χωρίς φρένα τρέχει η τιμή της βενζίνης και σπάει κάθε προηγούμενο ρεκόρ. Χαρακτηριστικό είναι πως χθες, Τετάρτη, η μέση τιμή της αμόλυβδης πανελλαδικά άγγιξε τα 1,837 ευρώ με την υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί να είναι τον Αύγουστο του 2012 όταν άγγιξε τα 1,838 ευρώ.

«Τεράστια αύξηση και φυσικά η βενζίνη. Σήμερα το πρωί πήγα να βάλω βενζίνη και έπαθα σοκ», είπε στην κάμερα του Open καταναλωτής.

Στις Κυκλάδες η μέση τιμή χθες ήταν 2.038 ευρώ, στα Δωδεκάνησα 1,976, στην Ευρυτανία 1,936. Στις διεθνείς αγορές το πετρέλαιο μπρεντ υποχωρεί ελάχιστα στα 88,6 ευρώ το βαρέλι. Το μέτωπο της ακρίβειας προκαλεί σφοδρή πολιτική σύγκρουση.

Οι τιμές πανελλαδικά:

ΚΥΚΛΑΔΕΣ: 2,038 ευρώ
ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ: 1,976 ευρώ
ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ: 1,936 ευρώ
Στις διεθνείς αγορές το πετρέλαιο μπρεντ υποχωρεί ελάχιστα στα 88,6 ευρώ το βαρέλι.

Κύμα ακρίβειας

Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία της Eurostat ο πληθωρισμός στην Ελλάδα ανήλθε τον Ιανουάριο στο 5,5% πάνω από το 5,1% που είναι ο μέσος όρος της Ευρωζώνης, επιστρέφοντας στο Β εξάμηνο του 2010 και καταγράφοντας υψηλό 11ετίας.

«Το πορτοφόλι μου βλέπω ότι στενεύει. Στη λαϊκή ψωνίζω με 50 ευρώ αυτά που έπαιρνα με 20», είπε πολίτης.

Μένει να φανεί αν η ΕΛΣΤΑΤ θα ανεβάσει τον πήχη του πληθωρισμού για τον Ιανουάριο. Για τον Δεκέμβριο η Eurostat είχε εκτιμήσει πληθωρισμό 4,4% και η ΕΛΣΤΑΤ τελικά ανακοίνωσε 5,1%.

Ο Υπουργός Οικονομικών επανέλαβε την εκτίμηση πως η αύξηση του πληθωρισμού θα είναι στο μεγαλύτερο μέρος παροδική. Ωστόσο, υπάρχουν αβεβαιότητες που σχετίζονται με την ενεργειακή κρίση απρόβλεπτες και γεωπολιτικές εξελίξεις ή και πιθανές νέες αναταράξεις λόγω νέων μεταλλάξεων του κορονοϊού.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Ντου της αστυνομίας στους συνδέσμους του ΠΑΟΚ στη Θεσσαλονίκη(βίντεο)

0

Οι αστυνομικές δυνάμεις βρίσκονται σύμφωνα με το GRTimes στις οδούς Παπάφη και Ορέστου, όπου βρίσκονται συνολικά τρεις σύνδεσμοι του ΠΑΟΚ.

Την ίδια ώρα οι πληροφορίες αναφέρουν ότι «ντου» των αστυνομικών δυνάμεων βρίσκεται σε εξέλιξη και στην περιοχή του Ευόσμου.

 

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές

Συνέντευξη τύπου του Δημάρχου Ρ-Π Ευάγγελου Μπουρνού για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων από την κακοκαιρία(βίντεο)

Συνέντευξη τύπου με διεξοδικές απαντήσεις για τα πεπραγμένα και το σχέδιο δράσης του Δήμου Ραφήνας Πικερμίου ως προς την αντιμετώπιση των επιπτώσεων στην πρόσφατη κακοκαιρία «Ελπίδα», παραχώρησαν ο Δήμαρχος κ. Ευάγγελος Μπουρνούς, ο Αντιδήμαρχος Πολιτικής Προστασίας κ. Αριστείδης Μπουράνης και ο Αντιδήμαρχος Επικοινωνίας κ. Χρήστος Τσεμπέρης.

Κατά τη συνέντευξη τύπου απαντήθηκαν αναλυτικά οι ερωτήσεις των δημοσιογράφων και δόθηκαν διευκρινίσεις για τις δράσεις του Δήμου, ο απολογισμός των οποίων έχει ήδη δοθεί στη δημοσιότητα, στο πλαίσιο της πλήρους διαφάνειας που οφείλει να διέπει τη λειτουργία της Δημοτικής Αρχής έναντι των πολιτών. Ερωτήσεις υπέβαλλαν ο Αργύρης Κωστάκης, ο Βαγγέλης Ιωάννου, ο Μάκης Κελέκης και η Αικατερίνη Τράση. Τις ερωτήσεις και όσα απαντήθηκαν μπορείτε να δείτε στο live βίντεο που ακολουθεί αλλά και όσοι δεν είστε συνδεδεμένοι στο τέλος του άρθρου  από το κανάλι μας στο you tube

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ για  να βλέπετε όλες τις ζωντανές μας εκπομπές