Συστατικά 200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή 400 γρ. σπαγγέτι, β-γλυκάνη Για τη μπεσαμέλ 30 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. γάλα, light 100 γρ. τυρί…
