Σήμερα 26 Αυγούστου, ο παλιός φούρνος της Πλατείας στη Ραφήνα ανοίγει ξανά τις πόρτες του — μια μέρα που περιμέναμε με ανυπομονησία εδώ και καιρό. Πριν σας υποδεχτούμε στο Le Sorelle Bistrot, θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας δυο λόγια για εμάς, τη φιλοσοφία μας και όλα όσα ετοιμάσαμε για εσάς…
Επιστροφή στις απλές γεύσεις:
Η επιστροφή στις απλές γεύσεις δεν είναι απλώς μια ρομαντική νοσταλγία· είναι μια ουσιαστική ανάγκη. Το Bistro Le Sorelle δημιουργήθηκε για να κάνει πράξη μια ξεκάθαρη υπόσχεση: να προσφέρει ξανά τις ανεπιτήδευτες, αυθεντικές νοστιμιές που όλοι λαχταράμε να γευτούμε, αλλά δύσκολα βρίσκουμε πια.
Το μυστικό μας δεν βασίζεται σε περίπλοκους εντυπωσιασμούς, αλλά σε μια απόλυτα διαφανή εξίσωση ποιότητας: εξαιρετικές πρώτες ύλες, αυστηρά διαλεγμένες από τοπικούς παραγωγούς, μαγειρεμένες με τη στοργική φροντίδα, τη σπιτική ζεστασιά και την προσωπική επίβλεψη που απαιτεί κάθε πιάτο. Γιατί πιστεύουμε πως η μεγαλύτερη πολυτέλεια σήμερα είναι η ειλικρίνεια ενός τραπεζιού που τρέφει τόσο το σώμα όσο και την ψυχή.
Καλές δουλειές Le Sorelle!(Οι αδελφές)
