spot_img
20.4 C
Rafina
Τρίτη, 12 Μαΐου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 3852

Πικέρμι: Υγιεινά ροφήματα, μαρμελάδες και σάλτσες στην ”Πανδαισία” για μια καλύτερη ζωή!

0

Στην Πανδαισία υπάρχουν εκατοντάδες πράγματα για μια υγιεινή και καλύτερη ζωή! Επαλείμματα(σαν μαρμελάδες) χωρίς ζάχαρη- χωρίς συντηρητικά- χωρίς υδατάνθρακες- χωρίς φοινικέλαιο. Μόλις ανοιχτούν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο διότι δεν έχουν συντηρητικά. Γεύσεις μπανάνα, φράουλα, πορτοκάλι, λεμόνι. Μπορούν να μπουν και σε κέικ με ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά

Ειδικές διατροφές με mix φυτικών ινών.

Σάλτσες (sauce) για hot dog, burgers, σαλάτες με γεύση μπάρμπεκιου, balsamico, hot chili, μεξικάνικο. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς θερμίδες, χωρίς λιπαρά, χωρίς γλουτένη. Η ίδια εταιρεία έχει και γλυκά σιρόπια(φουντούκι, bueno, σοκολάτα, καραμέλα που μπορούν να μπουν σε παγωτά,σε κρέπες κλπ.

Υπάρχουν και οι σκόνες(Μix) ανανάς, μάνγκο, καρπούζι κα που τα ανακατεύουμε σε 1.5 λίτρο νερό το κάθε φακελάκι και γίνεται ένα πολύ υγιεινό ρόφημα. Επίσης κάποιες άλλες γεύσεις που μπορούν να μπουν σε ροφήματα γάλακτος πχ. η πραλίνα. Υπάρχει και με γεύση mohito, pina collada που μπορούν να προστεθούν και σε αλκοολούχα ποτά. Είναι επίσης χωρίς ζάχαρη και θερμίδες.

Ένα μπακάλικο από τα παλιά…γεμάτο θησαυρούς της Ελληνικής γης!

Λ.Μαραθώνος 44-Πικέρμι(Απέναντι από το Χάνι του Σκορδά)

Τηλέφωνο επικοινωνίας 2106036311

Παραδόθηκε στην Ολλανδία ο Ρουμάνος καταζητούμενος για τη γυναικοκτονία στην Κυπαρισσία

0

Στο αστυνομικό τμήμα του αεροδρομίου του Αϊντχόφεν, στην Ολλανδία, παραδόθηκε ο Ρουμάνος που κατηγορείται για την δολοφονία της άτυχης γυναίκας, στην Κυπαρισσία, η σορός της οποίας βρέθηκε «τσιμεντωμένη» στην αυλή του σπιτιού της.

Την είδηση επιβεβαίωσε ο συνήγορος του καταζητούμενου, Βασίλης Νουλέζας, μιλώντας στον Alpha. Σε βάρος του 39χρονου ο οποίος έχει απασχολήσει κατά το παρελθόν την αστυνομία για ενδοοικογενειακή βία, είχε εκδοθεί ένταλμα σύλληψης από τις ελληνικές Αρχές.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ανακοίνωση μεταγραφής Αλέξανδρου Σχουλλή στη Θύελλα Ραφήνας

0

Ο 23χρονος (11/06/1998) μέσος, που υπέγραψε συμβόλαιο με την ομάδα μας, την περσινή αγωνιστική περίοδο έπαιξε με τη φανέλα του Αστέρα Βάρης.

Επίσης στο παρελθόν έχει αγωνιστεί και στην Κ20 του Πανιώνιου, στον Αχαρναϊκό αλλά και στους Τράχωνες.

Το Δ.Σ. και άπαντες στην ομάδα του ευχόμαστε υγεία και πολλές επιτυχίες!

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Εμβόλιο – 3η δόση: Την Δευτέρα 20/9 οι ανακοινώσεις για τους άνω των 60 και τους υγειονομικούς

0

Ημερομηνία για τις ανακοινώσεις όσον αφορά στην 3η δόση του εμβολίου του κορονοϊού, έδωσε ο γενικός γραμματέας Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, Μάριος Θεμιστοκλέους.

«Η προσπάθεια επικεντρώνεται στο να εμβολιαστούν όλο και περισσότεροι πολίτες», είπε μιλώντας στα Παραπολιτικά FM ο γενικός γραμματέας Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας.

Ανακοίνωσε ότι την ερχόμενη Δευτέρα 20/09/2021 η εθνική επιτροπή εμβολιασμών θα ανακοινώσει την χορήγηση της τρίτης δόσης στους άνω των 60 και στους υγειονομικούς.
Ο κ. Θεμιστοκλέους σημείωσε ότι η προσπάθεια επικεντρώνεται στο να εμβολιαστούν όλο και περισσότεροι πολίτες λέγοντας ότι οι αρνητές δεν θα πειστούν να κάνουν το εμβόλιο.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ερώτηση βουλευτών Σκουρλέτη-Αθανασίου για τη λειτουργία λατομείου στην Πεντέλη

0

Νέα Ερώτηση και ΑΚΕ για το λατομείο μαρμάρου στην Πεντέλη 

από Νάσο Αθανασίου, Πάνο Σκουρλέτη και 19 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ

 

«Ανάμεσα στο γελοίο και το τραγικό κινούνται οι πρωτοβουλίες κυβερνητικών και παρακυβερνητικών κύκλων για την Πεντέλη. Υπόδειγμα γελοιότητας αποτελεί η απόφαση του δασαρχείου Πεντέλης να επιτρέψει το κυνήγι αγριογούρουνου στο βουνό και επίσημη αυτοαναγνώριση της γελοιότητας, η μετέπειτα ανάκληση αυτής της απόφασης. Ως προς το ενδεχόμενο να λειτουργήσουν πάλι λατομεία στην περιοχή, η τραγικότητα αυτή συνεχίζεται». 

Τη δήλωση αυτή έκανε ο βουλευτής Ανατολικής Αττικής Νάσος Αθανασίου καταθέτοντας Ερώτηση από κοινού με τον Κοινοβουλευτικό Εκπρόσωπο του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Πάνο Σκουρλέτη σχετικά με την αδειοδότηση λατομείου μαρμάρων σε δημόσιες δασικές εκτάσεις στη θέση Βαθειά Χούνη, Άνω Ραπεντώσας του Δ. Διονύσου και του Δ.Πεντέλης. Η ερώτηση, που συνυπογράφεται από ακόμη 19 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ συνοδεύεται από αίτημα κατάθεσης της «Προγραμματικής Μελέτης» (masterplan) ανάδειξης τοπίων και μνημείων Πεντελικού Όρους», που προετοιμάζουν τα υπουργεία Περιβάλλοντος και Πολιτισμού. 

 

Οι δημόσιες εκτάσεις που ζητά ιδιώτης για τη λειτουργία λατομείου βρίσκονται πλάι σε κατοικημένες περιοχές και σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους. Οι κάτοικοι και οι δημοτικές αρχές των όμορων δήμων έχουν αντιδράσει από την πρώτη στιγμή. Υπενθυμίζουν ότι οι λατομικές δραστηριότητες δεν συνάδουν με τις προβλέψεις του Προεδρικού Διατάγματος για την προστασία του Πεντελικού. 

Το υπουργείο Περιβάλλοντος εδώ και τρεισήμισι μήνες δεν έχει απαντήσει στην πρώτη Ερώτηση, που είχε υποβληθεί για το θέμα στις αρχές Ιουνίου. Το υπουργείο Πολιτισμού διευκρίνισε ότι στις 5/5/21 έλαβε από την Αποκεντρωμένη Διοίκηση Αττικής τη Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων για έγκριση. Ωστόσο, δεν γνωστοποίησε τι αποφάσισαν οι υπηρεσίες του. 

Από την Απάντηση του υπουργείου Πολιτισμού αποκαλύφθηκε πάντως ότι οι υπηρεσίες του επεξεργάζονται «πρόταση του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας που διαβιβάστηκε στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΠΟΑ και αφορά σε «Προγραμματική Μελέτη» (masterplan) ανάδειξης τοπίων και μνημείων Πεντελικού Όρους». Αυτή την προγραμματική μελέτη ζητούν οι συνυπογράφοντες βουλευτές. 

Τι περιλαμβάνουν οι προτάσεις του υπουργείου Περιβάλλοντος για το Πεντελικό Όρος; 

Θα δώσουν άδεια λειτουργίας λατομείου μαρμάρου, την ώρα που καταστρώνουν «μάστερπλαν» για την ανάδειξη και προστασία των αρχαιολογικών χώρων και των αρχαίων λατομείων της περιοχής; 

Πότε θα ενημερωθούν οι κάτοικοι, οι δήμοι και οι φορείς της περιοχής για το περιεχόμενο της «Προγραμματικής Μελέτης»; 

Οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ ζητούν να κατατεθεί στη Βουλή το σύνολο των εγγράφων, που εξειδικεύουν την πρόταση του υπουργείου Περιβάλλοντος. Ζητούν την απάντηση του υπουργείου Πολιτισμού, καθώς και το τελικό κείμενο της «Προγραμματικής Μελέτης». 

«Θα πρέπει να γίνει σαφές» στην κυβέρνηση και στα αρμόδια υπουργεία, «πως ούτε οι κάτοικοι ξέχασαν το θέμα, που αφορά άμεσα την ποιότητα ζωής τους και το περιβάλλον ούτε και οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ σκοπεύουν να αδρανήσουν» σημειώνουν οι βουλευτές που συνυπογράφουν την ΑΚΕ. 

 

 

Αθήνα, 17 Σεπτεμβρίου 2021

 

Ερώτηση και Αίτηση Κατάθεσης Εγγράφων

Προς τους κ.κ. Υπουργούς:

 Περιβάλλοντος και Ενέργειας

Πολιτισμού και Αθλητισμού

 

ΘΕΜΑ: Η κυβέρνηση θα επιτρέψει νέο ξεκοίλιασμα της Πεντέλης; 

Τι προβλέπει το masterplan για την ανάδειξη τοπίων και μνημείων στην περιοχή; 

Στις 2.6.2021 καταθέσαμε Ερώτηση προς το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας και το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού με θέμα: «Η κυβέρνηση θα επιτρέψει νέο ξεκοίλιασμα της Πεντέλης;» ζητώντας να ενημερωθούμε για ένα κρίσιμο ζήτημα, που ενδιαφέρει άμεσα χιλιάδες κατοίκους των δήμων γύρω από το Όρος Πεντέλη, αλλά και τους κατοίκους της Αττικής, συνολικά.

Απάντηση για το ζήτημα έδωσε μόνο το Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού στις 12/07/21, διευκρινίζοντας ότι πράγματι «στις 5/5/21 εστάλη από την Αποκεντρωμένη Διοίκηση Αττικής στις συναρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΠΟΑ η Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων για έγκρισή ή μη». Η Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων αφορά, όπως γνωρίζετε, τη  χωροθέτηση και λειτουργία λατομείου μαρμάρων σε δημόσια δασική έκταση στη θέση Βαθειά Χούνη, Άνω Ραπεντώσας Δ.Ε. Διονύσου, Δήμου Διονύσου και Δ.Ε. Πεντέλης του Δήμου Πεντέλης. Στο πλαίσιο αυτό, αναμένουμε από το ΥΠΠΟΑ να μας γνωστοποιήσει ποια είναι η γνωμοδότηση των υπηρεσιών του. 

Από την Απάντηση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού προέκυψε επίσης, ότι οι υπηρεσίες του επεξεργάζονται «πρόταση του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας που διαβιβάστηκε στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΠΟΑ (16.4.2021 και 4.5.2021) και αφορά σε «Προγραμματική Μελέτη» (masterplan) ανάδειξης τοπίων και μνημείων Πεντελικού Όρους». 

Αντιθέτως, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας δεν έχει ευαρεστηθεί να απαντήσει, παρότι έχουν περάσει τρεισήμισι μήνες από την κατάθεση της Ερώτησης στη Βουλή και παρότι οι αυτοδιοικητικές αρχές και οι κάτοικοι της περιοχής έχουν επανέλθει στο θέμα αρκετές φορές, επιδιώκοντας να ενημερωθούν.  

Θα πρέπει να γίνει σαφές πάντως, πως ούτε οι κάτοικοι ξέχασαν ένα θέμα που αφορά άμεσα την ποιότητα ζωής τους και το περιβάλλον ούτε και οι υπογράφοντες βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ σκοπεύουν να αδρανήσουν. Στο πλαίσιο των παραπάνω, επανερχόμαστε.

Ερωτώνται οι κ.κ. υπουργοί: 

Θα χορηγήσετε άδεια επαναλειτουργίας ανενεργού λατομείου αδρανών υλικών σε δημόσια αναδασωτέα έκταση στη  θέση Άνω Χούνη Ραπεντώσας στη Δ.Κ. Διονύσου του Δήμου Πεντέλης-Μελισσίων και υπό ποιες προϋποθέσεις, με δεδομένο ότι δεν έχει ενεργοποιηθεί η λατομική ζώνη, όπως ο νόμος ορίζει;

Θα χορηγήσετε άδεια λατομείου αδρανών υλικών εντός των ορίων του καταφυγίου άγριας ζωής του Δημοσίου Δάσους Ραπεντώσας (ΦΕΚ 689Β/1976);

Θα εγκρίνετε άδεια λατομείου αδρανών υλικών πλάι στον κηρυγμένο αρχαιολογικό χώρο του Διονύσου;

Θα χορηγήσετε άδεια επαναλειτουργίας ανενεργού λατομείου στην καρδιά της Πεντέλης; Θα επιτρέψετε νέες τομές, παρότι γνωρίζετε ότι  για λόγους περιβαλλοντικής αποκατάστασης -από το 2008- η διοίκηση ουδέποτε ενέκρινε νέες ή επανεξέδωσε άδειες λατομείων; 

-Θα χορηγήσετε άδεια για λατομείο Μαρμάρου, όταν από την Μ.Π.Ε διαπιστώνεται ότι το μάρμαρο δεν θα είναι το κύριο προς εξόρυξη υλικό; Αλλά και αυτό το «λίγο» δεν σας φαίνεται μεγάλο έγκλημα; 

-Σε ποιες συγκεκριμένες ενέργειες σκοπεύετε να προβείτε για να υλοποιηθούν οι διατάξεις του Ρυθμιστικού Σχεδίου Αθηνών για προστασία και ανάδειξη του Πεντελικού Όρους, με βάση πρόγραμμα ανάκτησης ανενεργών λατομείων, σύμφωνα με τα άρθρα 18 και 38 του Ν.4277/2014;

 

Αιτούμεθα να κατατεθεί στη Βουλή

Το σύνολο των εγγράφων που εξειδικεύουν την πρόταση του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας για κατάρτιση «Προγραμματικής Μελέτης» (masterplan) ανάδειξης τοπίων και μνημείων Πεντελικού Όρους». Ζητούμε επίσης την απάντηση του Υπουργείου Πολιτισμού επί της πρότασης του υπουργείου Περιβάλλοντος, καθώς και το τελικό κείμενο της «Προγραμματικής Μελέτης». 

 

      Οι Ερωτώντες και Αιτούντες Βουλευτές

 

Αθανασίου Αθανάσιος (Νάσος)

Σκουρλέτης Παναγιώτης

Αβραμάκης Ελευθέριος

Γκιόλας Ιωάννης

Ηγουμενίδης Νικόλαος

Θραψανιώτης Εμμανουήλ

Κασιμάτη Νίνα 

Καφαντάρη Χαρούλα

Κυριακή Μάλαμα

Μαμουλάκης Χαράλαμπος

Μάρκου Κωνσταντίνος

Νοτοπούλου Αικατερίνη

Ξενογιαννακοπούλου Μαριλίζα

Παπαδόπουλος Αθανάσιος 

Πούλου Παναγιού

Ραγκούσης Ιωάννης 

Σκουρολιάκος Παναγιώτης

Σκούφα Μπέττυ

Φάμελλος Σωκράτης

Φίλης Νικόλαος

Χρηστίδου Ραλλία

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Αστροναύτης για μία ημέρα: Η εταιρεία που «πουλά» στους πελάτες της την απόλυτη εμπειρία

0

«Αυτό που προσφέρουμε στους ανθρώπους είναι η απόλυτη εμπειρία, η εμπειρία της αίσθησης του να είσαι αστροναύτης, να αιωρείσαι στην καμπίνα του ειδικά τροποποιημένου μας Boeing 727» λέει στο Reuters o Ματ Γκοντ, διευθύνων σύμβουλος της Zero Gravity Corporation. «Είναι η απόλυτη εμπειρία, δεν μπορεί να ξεπεραστεί…ο μόνος τρόπος που μπορείς να την ξεπεράσεις είναι ίσως να ταξιδέψεις με πύραυλο του Έλον Μασκ για 60 εκατ. δολάρια ή σε μερικά χρόνια με τα υποτροχιακά του Ρίτσαρντ Μπράνσον και του Τζεφ Μπέζος, για πολλά χρήματα. Και η μόνη διαφορά ανάμεσα σε αυτούς και εμάς είναι πως, με εμάς, περνάς περισσότερο χρόνο σε έλλειψη βαρύτητας, μα με αυτούς έχεις θαυμάσια θέα».

Όπως λέει ο Γκοντ, με το αεροπλάνο της εταιρείας έχουν πετάξει ο Στίβεν Χόκινγκ, αστροναύτες, ο Ρίτσαρντ Μπράνσον, ο Έλον Μασκ, κινηματογραφικοί αστέρες και πολλοί άλλοι. Επίσης, τονίζει πως το κόστος δεν είναι μεν χαμηλό, αλλά δεν είναι και εξωπραγματικό, στα 7.500 δολάρια.

Το αποκαλούμενο Zero Gravity Experienceυπόσχεται στους ταξιδιώτες μια γεύση της εμπειρίας του να είναι κανείς αστροναύτης, αιωρούμενος στην καμπίνα του αεροσκάφους: Τα 7.500 δολάρια αφορούν σε ένα ταξίδι 90 λεπτών με το G-Force One. Μέσα στο τροποποιημένο αεροπλάνο, τα 2/3 περίπου είναι ανοιχτός χώρος, προκειμένου να μπορεί κανείς να νιώσει πώς είναι όταν δεν τον κρατά η βαρύτητα στο έδαφος.

Το αεροπλάνο πετά σε ύψος 24.000 ποδών, και μετά κάνει τον απαιτούμενο ελιγμό, που παρέχει 20-30 δευτερόλεπτα έλλειψης βαρύτητας. Ο ελιγμός αυτός επαναλαμβάνεται περίπου 15 φορές.

Ο διαστημικός τουρισμός έχει έρθει δυναμικά στο προσκήνιο, με πύραυλο και κάψουλα της SpaceX, με πλήρωμα από ερασιτέχνες αστροναύτες, να εκτοξεύονται επιτυχώς την Τετάρτη.

Η εταιρεία προσφέρει πτήσεις από το 2004. Για φέτος ο Γκοντ λέει πως θα υπάρχουν 65-70 πτήσεις, ενώ για την επόμενη χρονιά θεωρεί πως θα φτάσουν τις 100.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η διαθήκη του Πρίγκιπα Φίλιππου θα σφραγισθεί για τουλάχιστον 90 χρόνια

0

Η διαθήκη του συζύγου της βασίλισσας Ελισάβετ, πρίγκιπα Φίλιππου, που έφυγε από τη ζωή τον περασμένο Απρίλιο σε ηλικία 99 ετών, ακόμα δεν έχει δημοσιοποιηθεί , εκτός από κάποια σημεία που έχουν διαρρεύσει στον βρετανικό Τύπο. Την Πέμπτη (16/9), όπως αναφέρει δημοσίευμα της Daily Mail, το Ανώτατο Δικαστήριο του Λονδίνου αποφάσισε ότι η διαθήκη του θα σφραγισθεί και δεν θα ανοιχτεί για τουλάχιστον 90 χρόνια, ώστε να διαφυλαχθεί η ιδιωτικότητα και η αξιοπρέπεια της βρετανικής μοναρχίας.

Στην Βρετανία μετά τον θάνατο ενός ανώτερου μέλους της Βασιλικής Οικογένειας – σύμφωνα με νομοθετική πρόβλεψη του 1910 – τα δικαστήρια καλούνται να σφραγίσουν τις διαθήκες τους. Ερμηνεύοντας αυτήν την πρόβλεψη, ο δικαστής Σερ Άντριου ΜακΦάρλειν – όπως αναφέρει το δημοσίευμα της Daily Mail – έκρινε ότι η διαθήκη του αείμνηστου Δούκα του Εδιμβούργου θα πρέπει να σφραγισθεί και ότι δεν θα πρέπει να δημιουργηθεί κανένα αντίγραφο για το αρχείο ή να διατηρηθεί ως δικαστικό έγγραφο.

Αυτό σημαίνει ότι, σε αντίθεση με τις περισσότερες διαθήκες, αυτή του Πρίγκιπα Φίλιππου δεν θα δημοσιοποιηθεί και, σύμφωνα με το BBC, θα υπάρξει μια ιδιωτική διαδικασία σε 90 χρόνια για να αποφασιστεί εάν μπορεί να αποσφραγισθεί.

Η ακρόαση της αίτησης για σφράγιση της διαθήκης πραγματοποιήθηκε τον Ιούλιο από τον ανώτατο δικαστή στα οικογενειακά δικαστήρια, σερ Άντριου ΜακΦάρλαν. Ο δικαστής ανέφερε ότι είναι ο θεματοφύλακας ενός χρηματοκιβωτίου που περιέχει περισσότερους από 30 φακέλους, οι οποίοι περιέχουν σφραγισμένες διαθήκες νεκρών μελών της βασιλικής οικογένειας.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

 

Τριγλία Ραφήνας- Ατλαντίς Ανθούσας την Κυριακή 19/9

0

ΤΡΙΓΛΙΑ ΡΑΦΗΝΑΣ-Ατλαντίς Ανθούσας
Κυριακή 19 Σεπτεμβρίου και ώρα 16.30
Δημοτικό Γήπεδο Ραφήνας

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η συνταγή της ημέρας: Κατσικάκι λεμονάτο με τραχανά στη χύτρα ταχύτητας

0

Συστατικά

  • 2 κιλά κατσίκι, μπούτι με κόκαλο
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 κρεμμύδια
  • 2-3 σκ. σκόρδο
  • 3 κλ. δεντρολίβανο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 αστεροειδή γλυκάνισο
  • 2-3 γαρίφαλα, ολόκληρα
  • 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
  • 1.300 γρ. νερό
  • χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 500 γρ. τραχανά γλυκό
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 50 γρ. μυζήθρα

Για το σερβίρισμα

  • 1 λεμόνι, τις φέτες του
  • πιπέρι
  • μυζήθρα, τριμμένη
  • ρίγανη

    Μέθοδος Εκτέλεσης

    • Τοποθετούμε τη χύτρα σε δυνατή φωτιά.
    • Βάζουμε το κατσικάκι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και απλώνουμε σε όλη την επιφάνειά του.
    • Μεταφέρουμε στη χύτρα και σοτάρουμε 4-5 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
    • Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε τα σκόρδα και τα βάζουμε στη χύτρα.
    • Σε ένα τουλουπάνι βάζουμε το δεντρολίβανο, τη δάφνη, τον αστεροειδή γλυκάνισο, τα γαρίφαλα και τα κλείνουμε καλά με έναν σπάγκο.
    • Βάζουμε το πουγκί με τα μυρωδικά στη χύτρα και προσθέτουμε τη ρίγανη, το νερό, τον χυμό από τα λεμόνια, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
    • Κλείνουμε τη χύτρα με το καπάκι, γυρνάμε τη βαλβίδα στην κατάλληλη ένδειξη, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και βράζουμε για 40-45 λεπτά.
    • Μόλις είναι έτοιμο γυρίζουμε τη βαλβίδα ώστε να φύγει ο ατμός και να αποσυμπιεστεί η χύτρα. Εναλλακτικά σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε 5-10 λεπτά ώστε να αποσυμπιεστεί η χύτρα από μόνη της.
    • Αφαιρούμε το κατσικάκι, το βάζουμε σε ένα μπολ και το καλύπτουμε με μεμβράνη για να παραμείνει ζεστό και να κρατήσει την υγρασία του. Το πουγκί με τα μυρωδικά το πετάμε.
    • Αφήνουμε τη χύτρα με τη σάλτσα στη φωτιά και ρίχνουμε τον τραχανά. Ανακατεύουμε 4-5 λεπτά μέχρι να βράσει και αφαιρούμε από τη φωτιά.
    • Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Τρίβουμε τη μυζήθρα και ανακατεύουμε.
    • Σερβίρουμε με φέτες από λεμόνι, πιπέρι, τριμμένη μυζήθρα και φρέσκια ρίγανη.

    Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Διακοπή υδροδότησης στη Δημοτική Ενότητα Ν. Μάκρης λόγω βλάβης σε κεντρικό αγωγό

0

Από την βλάβη αυτή έχει επηρεαστεί η μεγαλύτερη περιοχή της ΝΕΑΣ ΜΑΚΡΗΣ.

Συνεργεία της Υπηρεσίας Ύδρευσης βρίσκονται εκεί  για την ταχύτερη αποκατάστασή της.

Εκτιμώμενος χρόνος αποκατάστασης : 2-3 ώρες

Ζητάμε την κατανόησή σας.

Η ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΥΔΡΕΥΣΗΣ

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ