spot_img
14.5 C
Rafina
Δευτέρα, 20 Απριλίου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 4169

Βελτιώνονται και ενισχύονται τα σχολεία του Δήμου Παλλήνης(φωτο)

0

Σε εκτεταμένες εργασίες, για τη βελτίωση και την ενίσχυση της λειτουργικότητας, της υγιεινής και της ασφάλειας των σχολικών μονάδων, προχωρά ο Δήμος Παλλήνης, καθ’ όλη την περίοδο, που τα σχολεία παραμένουν κλειστά.

Αυτή τη στιγμή, βρίσκονται σε εξέλιξη, εργασίες συντήρησης σε όλα τα σχολεία του Δήμου Παλλήνης. Συγκεκριμένα, πραγματοποιούνται, μεταξύ άλλων, ανακατασκευές των χώρων υγιεινής και χρωματισμοί προσόψεων και αιθουσών. Ακόμα, τοποθετούνται κλιματιστικά και led φωτισμός,  επισκευάζονται μονώσεις και άλλες φθορές και αντικαθίστανται περιφράξεις, όπου είναι αναγκαίο.

Οι εργασίες συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό, προκειμένου να μην υπάρχουν ελλείψεις, όταν οι μαθητές επιστρέψουν στα σχολεία τους.  

Σημ.: Οι φωτογραφίες είναι από Γυμνάσια και Λύκεια του Δήμου μας, όπου οι εργασίες έχουν ήδη ολοκληρωθεί. 

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου μπροστά στη νέα ψηφιακή εποχή με το “e-ραντεβού”

0

Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου εκσυγχρονίζει τον τρόπο εξυπηρέτησης των δημοτών. Πλέον μέσω του «e-ραντεβού» αναβαθμίζεται η διαδικασία ηλεκτρονικού προγραμματισμού επισκέψεων σε οποιαδήποτε δημοτική υπηρεσία.

Έτσι για τη διεκπεραίωση υποθέσεων όσοι επιθυμούν θα μπορούν να κλείνουν ραντεβού (ημέρα και ώρα προσέλευσης) με τις υπηρεσίες του Δήμου, μέσα από τη νέα ηλεκτρονική πλατφόρμα https://rafinapikermi.irantevou.gr/. Προβλέπεται επίσης η διαδικασία ηλεκτρονικής ακύρωσης του ραντεβού και ο επαναπροσδιορισμός του.

Ειδικότερα, ο ενδιαφερόμενος με τους κωδικούς taxisnet, θα μπορεί να επιλέγει την υπηρεσία για την οποία θέλει να εξυπηρετηθεί, να ενημερώνεται για τα έγγραφα ή τα δικαιολογητικά που θα πρέπει να έχει μαζί του και να διευκρινίζει χρήσιμες πληροφορίες.

Αυτό θα βοηθήσει τα αρμόδια στελέχη του Δήμου, να προετοιμάζονται καλύτερα για την ταχύτερη ολοκλήρωση της υπόθεσης. Στην ψηφιακή πλατφόρμα για τα ραντεβού έχει ενσωματωθεί ειδικός μηχανισμός ώστε να είναι φιλική και προσβάσιμη σε όλους, με σεβασμό στους συνανθρώπους μας με Αναπηρία. 

Στο πλαίσιο του ψηφιακού μετασχηματισμού με στόχο τη διαρκή βελτίωση των προσφερόμενων υπηρεσιών του Δήμου, μετά το ραντεβού, οι πολίτες θα μπορούν επίσης να αξιολογούν ηλεκτρονικά, την ποιότητα της εξυπηρέτησής τους. 

Για όσους δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικασία ηλεκτρονικά, θα υπάρχει η δυνατότητα να κλείνουν τα ραντεβού τους με τις υπηρεσίες καλώντας στην τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης του Δήμου: 2294321001.

Ο Δήμαρχος Ραφήνας – Πικερμίου Ευάγγελος Μπουρνούς αναφέρει σε δήλωσή του: 

«Ο Δήμος Ραφήνας Πικερμίου μπροστά στη νέα ψηφιακή εποχή. Συμβάλλοντας στην  υλοποίηση του στρατηγικού στόχου της «έξυπνης» ανάπτυξης του Δήμου εφαρμόζει τη χάραξη μακροπρόθεσμης Στρατηγικής. Στόχος να υπάρχει ολοκληρωμένη προσέγγιση στις δράσεις που σχεδιάζονται και υλοποιούνται με προστιθέμενη αξία για τους δημότες. Η χρήση καινοτόμων ψηφιακών υπηρεσιών, όπως το e-ραντεβού, αποτελεί κομμάτι αυτής της προσπάθειας με στόχο την βελτίωση της ποιότητας ζωής για όλους, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την κατανάλωση πόρων».

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Δήμος Μαραθώνος: Απαλλαγή δημοτικών τελών για τις πληττόμενες από την πανδημία επιχειρήσεις

Ο Δήμος Μαραθώνος παραμένει κοντά στις πληττόμενες λόγω της πανδημίας COVID-19 επιχειρήσεις του Δήμου μας. Υπενθυμίζουμε ότι έχει ληφθεί η 53/2020 (ΑΔΑ: ΨΥΜ1ΩΛΜ-ΣΤ9) Απόφαση Δημοτικού Συμβουλίου κατ’ εξουσιοδότηση του άρ. 37 παρ. 9 της από 14-3-2020 ΠΝΠ (ΦΕΚ 68 Α/20-03-2020), σύμφωνα με την οποία απαλλάσσονται από τέλη κοινοχρήστων χώρων και δημοτικά τέλη καθαριότητας και ηλεκτροφωτισμού όσες επιχειρήσεις παραμένουν κλειστές για το αντίστοιχο χρονικό διάστημα που δεν λειτουργούν.

Προς διευκόλυνση των επιχειρήσεων που αιτούνται, είτε στο Δήμο, είτε μέσω της ειδικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας (https://dt.govapp.gr/) τη μείωση ή απαλλαγή τους από τα τέλη αυτά, η αρμόδια δημοτική υπηρεσία θα προχωρήσει σε συμψηφισμό με μελλοντικές απαιτήσεις τελών, για ποσά που έχουν καταβληθεί εντός του διαστήματος απαλλαγής.

Ως εκ τούτου, καλούμε τις πληττόμενες επιχειρήσεις που έχουν καταβάλλει ειδικά το ανταποδοτικό τέλος καθαριότητας και φωτισμού του πρώτου εδαφίου της παρ. 1 του άρθρου 1 του ν. 25/1975 (ΦΕΚ 74 Α/1975 όπως ισχύει), δηλ. τα δημοτικά τέλη που πληρώνονται μέσω του λογαριασμού ηλεκτρικής ενέργειας, να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους στην ειδική ηλεκτρονική πλατφόρμα https://dt.govapp.gr/ για την ταχύτερη εξυπηρέτησή τους.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Δήμος Ραφήνας Πικερμίου: Δασικοί χάρτες – Διαδικασία υποβολής αντιρρήσεων      

0

Αναρτήθηκαν οι δασικοί χάρτες για το Δήμο Ραφήνας-Πικερμίου. Οι δημότες έχουν τη δυνατότητα μέσω της ειδικής πλατφόρμας παροχής υπηρεσιών να ενημερώνονται για την δασική κατάσταση ακίνητων στα διοικητικά όρια του Δήμου.

Με βάση την ΑΔΑ: ΨΧ8ΞΟΡ1Κ-ΚΨΕ, καλείται κάθε ενδιαφερόμενος αφού λάβει γνώση του δασικού χάρτη να υποβάλλει τυχόν αντιρρήσεις εντός αποκλειστικής προθεσμίας εκατόν πέντε (105) ημερών, η οποία αρχίζει από την Παρασκευή 26/02/2021. 

Επισημαίνεται ότι για τις περιοχές με κυρωμένο δασικό χάρτη, αντιρρήσεις δέχεται μόνο το αναμορφωμένο τμήμα του αναρτούμενου δασικού χάρτη και μόνο ως προς τα τμήματα που δεν έχουν ήδη υποβληθεί αντιρρήσεις ή αιτήματα προδήλων σφαλμάτων. 

Η διαδικασία κατάθεσης αντιρρήσεων αναγράφεται στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

https://www.apdattikis.gov.gr/wp-content/uploads/dasikoi_xartes/Fuli/entupo_antiriseon.pdf

Οι δημότες μπορούν να αναζητήσουν το ακίνητο τους στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

 https://gis.ktimanet.gr/gis/forestsuspension

Οι ενδιαφερόμενοι για παροχή πληροφοριών, εξαιτίας των ειδικών συνθηκών λόγω της πανδημίας, θα πρέπει να απευθύνουν αίτημα στην ηλεκτρονική διεύθυνση:

kastrisios@0164.syzefxis.gov.gr

Στο αίτημα θα πρέπει να αναφέρονται: 

  • Το ΚΑΕΚ του ακίνητου
  • Η διεύθυνση του ακίνητου
  • Το όνομα και τα στοιχεία επικοινωνίας του ενδιαφερομένου

Τα αιτήματα θα απαντηθούν με ατομικό mail στο οποίο θα αναγράφεται ο χαρακτηρισμός που δίνει ο δασικός χάρτης στο ακίνητο τους και η προθεσμία για κατάθεση αντίρρησης.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Προς υποχρεωτικά self test για χαλάρωση των μέτρων – Γρίφος το Πάσχα

0

Σε υποχρεωτικά τεστ κορονοϊού αναμένεται να υποβάλλονται οι εργαζόμενοι στους κλάδους της εστίασης, του τουρισμού και του λιανεμπορίου προκειμένου να προχωρήσει η κυβέρνηση στο άνοιγμα των κλάδων αυτών.

Ενώ η σύσκεψη των λοιμωξιολόγων για την εκτίμηση της επιδημιολογικής κατάστασης στη χώρα βρίσκεται σε εξέλιξη, πληροφορίες από το υπουργείο Ανάπτυξης θέλουν τους εργαζόμενους στον κλάδο της εστίασης και του τουρισμού να υποβάλλονται σε υποχρεωτικό self test ακόμη και δύο με τρεις φορές την εβδομάδα προκειμένου να ακολουθήσει το άνοιγμα του κλάδου.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, σε αυτο-τεστ, μία φορά την εβδομάδα, αναμένεται να υποβάλλονται και οι εργαζόμενοι στο λιανεμπόριο.

Στο ίδιο πλαίσιο, οι δηλώσεις των δωρεάν self – test, τα οποία θα έχει τη δυνατότητα να προμηθεύεται μία φορά την εβδομάδα κάθε πολίτης από το φαρμακείο θα είναι υποχρεωτική. Ανακοινώσεις και διευκρινίσεις για το θέμα αναμένεται να κάνει το απόγευμα ο υφυπουργός Υγείας, Βασίλης Κοντοζαμάνης.

Ο κ. Κοντοζαμάνης αναμένεται να διευκρινίσει επίσης ότι τα τεστ που θα δίνονται στους πολίτες και τα οποία κυκλοφορούν ήδη σε χώρες της Ευρώπης, θα φέρουν τις απαραίτητες ευρωπαϊκές σημάνσεις και τα πιστοποιητικά ασφαλείας.

Σημειώνεται πως η Πολιτική Προστασία δημοσίευσε την Τετάρτη πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την επείγουσα προμήθεια έως και δέκα εκατομμυρίων (10.000.000) ταχέων διαγνωστικών τεστ με τη διαδικασία του self-testing για την αντιμετώπιση των έκτακτων αναγκών που έχουν ανακύψει από την πανδημία του κορωνοϊού COVID-19.

Σε κάθε περίπτωση τα self test μπορούν να αποδειχθούν ένα πολύτιμο εργαλείο για τα επόμενα βήματα της εξόδου από το lockdown καθώς δυνητικά θα υπάρχει η δυνατότητα έως και για 10 εκατομμύρια τεστ τον μήνα, μια ευρεία, δηλαδή, αποτύπωση της διασποράς του κορωνοϊού που θα καθιστά πιο ασφαλή τα επόμενα βήματα είτε αυτό αφορά στα σχολεία, είτε στην εστίαση, είτε στο λιανεμπόριο.

Υπενθυμίζεται τα 4 τεστ το μήνα που θα παρέχονται σε κάθε Έλληνα πολίτη με την επίδειξη του ΑΜΚΑ και θα είναι απολύτως δωρεάν. Σύμφωνα με τον υφυπουργό παρά τω πρωθυπουργώ Άκη Σκέρτσο εξετάζεται ένα συμβολικό αντίτιμο προκαθορισμένου ύψους, «το οποίο κάποιος πολίτης θα καταβάλει στους φαρμακοποιούς, εάν θέλει βοήθεια ή εκπαίδευση για το πώς θα διενεργήσει το τεστ».

Χαραμάδες αισιοδοξίας

Την ίδια στιγμή τα πρώτα ενθαρρυντικά σημάδια μετά από αρκετές εβδομάδες συνεχούς αύξησης των επιδημιολογικών δεικτών αρχίζουν να κάνουν δειλά την εμφάνισή τους.

Μπορεί την Πέμπτη να ανακοινώθηκε ρεκόρ διασωληνωμένων (706) ωστόσο ο αριθμός των νέων κρουσμάτων ήταν αρκετά μειωμένος σε σχέση με την προηγούμενη ημέρα (2.588 έναντι 3.062) παρότι ο αριθμός των τεστ ήταν ανάλογος.

Εντωμεταξύ, με βάση την τελευταία σημερινή πληροφόρηση, οι διασωληνωμένοι στην περιφέρεια ανέρχονται αυτή τη στιγμή σε 695 («έπεσαν» δηλαδή και πάλι κάτω από τους 700) ενώ 4.300 ασθενείς νοσηλεύονται σε απλές κλίνες.

Επιπλέον, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του ΕΟΔΥ που αφορούν στις 23 Μαρτίου αναφορικά με τις εισαγωγές ασθενών, στα νοσοκομεία της επικράτειας καταγράφηκαν 543 εισαγωγές ασθενών, έναντι 452 εξιτηρίων.

Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, στις 22/03 οι εισαγωγές ήταν 576 και τα εξιτήρια 301, στις 21/03 οι εισαγωγές 425 και τα εξιτήρια 145, στις 20/03 οι εισαγωγές ήταν 513 και τα εξιτήρια 337, ενώ την προηγούμενη Παρασκευή 19/03 οι εισαγωγές ήταν 518 και τα εξιτήρια 472. Σημειώνεται πως λόγω των πολύ υψηλών πληροτήτων, ειδικά στα νοσοκομεία της Αττικής, δίνονται εξιτήρια στους ασθενείς ακόμη και τα Σαββατοκύριακα.

Σύμφωνα με τη μαρτυρία γιατρού εργαζομένου στο «Αττικόν», η χθεσινή εφημερία ήταν ελαφρώς βελτιωμένη σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες, οπότε οι εφημερίες περιγράφονταν ως δραματικές.

Αλλά και ο καθηγητής Αναλυτικής Χημείας, Νικόλαος Θωμαΐδης, ανέφερε σήμερα, σχετικά με τα λύματα στην Αττική, πως «τα αποτελέσματα της προηγούμενης εβδομάδας έδειξαν μια μείωση 27%, η οποία όμως θα πρέπει να συνεχιστεί και αυτή την εβδομάδα».

To μεγάλο στοίχημα του Πάσχα

Διχασμένοι ωστόσο εμφανίζονται οι λοιμωξιολόγοι, αναφορικά με το πώς θα κάνουμε φέτος Πάσχα, καθώς η επιδημιολογική εικόνα της χώρας εξακολουθεί να προκαλεί μεγάλη ανησυχία. Παρότι η πλειοψηφία των ειδικών κρίνει ότι είναι αρκετά νωρίς για οποιαδήποτε πρόβλεψη, όλες οι δημόσιες δηλώσεις καταλήγουν στο συμπέρασμα, ότι υπάρχει μεν η πρόθεση για μια χαλάρωση στις γιορτές, αλλά όλα θα εξαρτηθούν από το αν θα επιβεβαιωθούν οι εκτιμήσεις ότι μέσα στον Απρίλιο θα ξεκινήσει η αργή μεν αλλά σταθερή πτώση όλων των επιδημιολογικών δεικτών.

Η πρόεδρος των νοσοκομειακών γιατρών Αττικής – Πειραιά Ματίνα Παγώνη μιλώντας για το Πάσχα, τόνισε σήμερα ότι είναι πολύ νωρίς για οποιαδήποτε πρόβλεψη, λέγοντας ότι το μόνο σίγουρο είναι ότι θα εορταστεί φέτος με αποστάσεις και μάσκες. Όπως εξήγησε η κ. Παγώνη, τα επιδημιολογικά δεδομένα της εβδομάδας που θα προηγηθεί του Πάσχα θα κρίνουν το αν θα μπορέσουμε να μετακινηθούμε από νομό σε νομό.

Ο καθηγητής Αθανάσιος Σκουτέλης, υποστήριξε επίσης σήμερα πως θα χρειαστούμε όλο τον Απρίλιο για να «κατέβει» το κύμα. «Μέχρι τέλος του μηνός, όμως, η εικόνα θα έχει ξεκαθαρίσει αρκετά», προσέθεσε ο κ. Σκουτέλης.

Για το Πάσχα, συμφώνησε πως είναι νωρίς για αποφάσεις χαλάρωσης και σίγουρα θα χρειαστεί και ο Απρίλιος για να δούμε ύφεση. «Ενδέχεται να μην επιτραπούν οι μετακινήσεις τα Πάσχα», είπε και ο κ. Νικολάος Θωμαΐδης. «Μέχρι το Πάσχα μπορεί να γίνουν πράγματα που θα οδηγήσουν σε μια ανακούφιση», ανέφερε ο κ. Σκουτέλης.

Αντίθετα βέβαιος ότι το Πάσχα θα έχουν επιτραπεί οι μετακινήσεις από νομό σε νομό εμφανίστηκε ο καθηγητής Πνευμονολογίας Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, καθώς έως τότε το ποσοστό ανοσίας, είτε από μόλυνση είτε από εμβολιασμό, θα έχει φτάσει στο 35% με 40%.

Στην κορύφωση του τρίτου κύματος βρίσκεται η χώρα μας, σύμφωνα με τον Ευάγγελο Μανωλόπουλο Καθηγητή Φαρμακολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.

Όπως τόνισε σήμερα σε συνέντευξη του, η κατάσταση θα αρχίσει να αποκλιμακώνεται το επόμενο διάστημα, αλλά προέβλεψε ότι ο Απρίλιος θα είναι επιβαρυμένος.

Σε ερώτηση για το εάν το φετινό Πάσχα θα είναι καλύτερο σε σχέση με το περσινό, απάντησε ότι η επιλογή είναι μία: ή θα κάνουμε Πάσχα ή θα κάνουμε καλοκαίρι.

Σε σχετική ερώτηση, μιλώντας στον Σκάι, ο υπουργός Εσωτερικών κ. Στέλιος Πέτσας, δήλωσε ότι πιο σαφής εικόνα θα υπάρξει γύρω στις 15 Απριλίου, υπογράμμισε ωστόσο ότι το φετινό Πάσχα θα είναι καλύτερο από το περσινό.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Τέτα Καμπουρέλη: Καταθέτει στον ανακριτή για το ριφιφί στις θυρίδες

0

Την πόρτα του ανακριτή πέρασε λίγο μετά τις 13.20 το μεσημέρι η σύζυγος του Βασίλη Γκουρούση, Τέτα Καμπουρέλη προκειμένου να καταθέσει για το ριφιφί στις θυρίδες της τράπεζας στο Ψυχικό, για το οποίο κατηγορείται ο σύζυγος της.

Λίγα λεπτά αργότερα ακολούθησε και ο Βασίλης Γκουρούσης ο οποίος κατηγορείται για την κλοπή και σήμερα θα απολογηθεί.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ευχαριστήρια επιστολή Δήμου Μαραθώνος στην εταιρεία  ΜΕΓΑ Α.Ε. για την προσφορά ειδών ατομικής υγιεινής σε πυρόπληκτες οικογένειες

Οι ελληνικές βρεφικές πάνες Babylino Sensitive καλύπτουν εξ’ ολοκλήρου τις βρεφικές πάνες Babylino Sensitive για δύο χρόνια στις πυρόπληκτες οικογένειες. 

Την 4η Απριλίου 2020, ο Δήμος Μαραθώνος παρέλαβε την Ε’ δόση βρεφικών πανών Babylino οι οποίες διατέθηκαν να καλύψουν τις ανάγκες ενός τετραμήνου. Τα Babylino Sensitive διανεμήθηκαν άμεσα στις δικαιούχες οικογένειες, με αποκλειστική ευθύνη του Δήμου μας και σύμφωνα με τα νούμερα που είχαν δηλώσει. Την 16η Νοεμβρίου 2020, ο Δήμος Μαραθώνος παρέλαβε την ΣΤ’ δόση βρεφικών πανών Babylino Sensitive και πάνες ακράτειας ενηλίκων Sani , οι οποίες θα καλύψουν τις ανάγκες ενός τετραμήνου. Τα Babylino Sensitive και οι πάνες Sani θα διανεμηθούν άμεσα στις δικαιούχες οικογένειες με αποκλειστική ευθύνη του Δήμου μας και σύμφωνα με τα νούμερα που έχουν δηλώσει.

Ευχαριστούμε την εταιρεία MEΓA με προϊόντα ατομικής υγιεινής για την ευαισθησία και τη στήριξη στους ανθρώπους που έχουν ανάγκη. 

Ο ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ & ΠΡΟΝΟΙΑΣ

Λάσκος Αργύρης

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Δήλωση Γιώργου Πατούλη στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης: Ζητώ από όλους να σεβαστούν τη δύσκολη οικογενειακή στιγμή και κυρίως το παιδί μου

Σε όλη μου την προσωπική, επιστημονική και πολιτική διαδρομή, προσπαθώ να ανταποκριθώ στις ευθύνες μου τόσο ως οικογενειάρχης, όσο κι απέναντι στους πολίτες. 

 

Αυτό κάνω σήμερα ως πατέρας, ως Περιφερειάρχης Αττικής και ως ιατρός και Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθήνας, δίνοντας μια σκληρή μάχη για να περιορίσουμε τις τραγικές συνέπειες της πανδημίας, ώστε να μπορέσει η κάθε οικογένεια αυτής της χώρας, να επιστρέψει το συντομότερο δυνατόν στην προηγούμενη κανονικότητά της.

Θεωρώ ότι ευαίσθητα προσωπικά ζητήματα που έχουν έρθει στη δημοσιότητα τις τελευταίες ημέρες, χωρίς να έχω εγώ καμία προσωπική ευθύνη, δεν αφορούν κανέναν άλλον, παρά μόνο την οικογένειά μου. 

Προσπαθώ τα ζητήματα αυτά να τα διαχειριστώ με σοβαρότητα , υπευθυνότητα κι ενσυναίσθηση, θέτοντας ως πρώτη και αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα όχι τη διαφύλαξη της εικόνας μου, αλλά το καλό του παιδιού μου, στο οποίο είμαι διαρκώς δίπλα, περνώντας μαζί του πολλές ώρες καθημερινά, ιδιαίτερα αυτή τη δύσκολη περίοδο.

Κάθε ενέργεια μου μέχρι σήμερα αυτόν τον σκοπό πρωτίστως εξυπηρετεί, να διαφυλάξω την ψυχική ηρεμία και γαλήνη του έφηβου γιού μου, όπως οφείλει να κάνει κάθε υπεύθυνος πατέρας.


Με απόλυτο σεβασμό στη δουλειά των εργαζόμενων στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, ζητώ από όλους να σεβαστούν αυτή τη δύσκολη οικογενειακή στιγμή και κυρίως να σεβαστούν το παιδί μου, που δεν πρέπει να γίνει βορρά στο βωμό της εφήμερης δημοσιότητας.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

 

Η συνταγή της ημέρας: Vegan burger με μανιτάρια

0

Συστατικά

Για τα burgers

  • 80 γρ. κινόα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε φέτες 3 χιλ.
  • 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους, τριμμένο
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • 1 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 350 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους
  • 3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 8 βερίκοκα, ξερά, ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. πάνκο, ή τριμμένη φρυγανιά
  • αλάτι, προαιρετικά

Για τη συναρμολόγηση

  • 6 vegan ψωμάκια για burger, ολικής άλεσης με φυτικό γάλα
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
  • 6 φύλλα μαρουλιού
  • 6 φέτες αγγουράκι τουρσί
  • 6 φέτες φυτικό τυρί
  • 6 κ.γ. σπιτική κέτσαπ

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ξεπλένουμε αρκετές φορές την κινόα, μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό.
  • Βράζουμε την κινόα σε ένα κατσαρολάκι  με μπόλικο νερό για 15 λεπτά.
  • Τη σουρώνουμε, την ξεπλένουμε με κρύο νερό, τη σουρώνουμε ξανά, και την αφήνουμε στην άκρη σε ένα μπολ, μέχρι να τη χρειαστούμε.
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα μπαχαρικά, μέχρι να χάσουν τα υγρά τους και να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  • Στο μηχάνημα με τα μαχαίρια ρίχνουμε τα ρεβίθια, το ταχίνι, τη σάλτσα σόγιας, το σκόρδο, και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια πάστα.
  • Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, στο οποίο προσθέτουμε την κινόα, τα μανιτάρια, το κύμινο, τον μαϊντανό, τα βερίκοκα και το πάνκο ή την τριμμένη φρυγανιά.
  • Δοκιμάζουμε και βλέπουμε αν θέλουν αλάτι καθώς η σάλτσα σόγιας είναι αρκετά αλμυρή.
  • Ανακατεύουμε καλά και με βρεγμένα χέρια σχηματίζουμε 6 μπιφτέκια.
  • Τοποθετούμε τα μπιφτέκια πάνω σε ένα ταψί και, αφού τα καλύψουμε με μεμβράνη, τα βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες και παραπάνω ώστε να σφίξουν.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C στον αέρα.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά.
  • Μετά τα πρώτα 10 λεπτά γυρίζουμε τα μπιφτέκια από την άλλη μεριά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 10 λεπτά.
  • Σερβίρουμε με τα ψωμάκια, το αβοκάντο, τη ντομάτα και τα υπόλοιπα συνοδευτικά.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Γαριδομακαρονάδα αλλά και φασολάδα την Παρασκευή στην ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ!

0

 

Φασολάδα

4.50€
Λιγκουίνι
με φιλέτο κοτόπουλο
 πέστο λιαστής ντομάτας
και παρμεζάνα
7.50€
Μοσχαράκι ψητό
κατσαρόλας με ρύζι ή
πατάτες ή μακαρόνια
7.50€
Αρακάς με πατάτες
και καρότα γιαχνί
4,50€
Γαριδομακαρονάδα
8.90€
Μπιφτέκια μοσχαρίσια
με σαλάτα
6.90€
ΣΤΟ ΑΨΕ – ΣΒΗΣΕ*
Ομελέτα με μανιτάρια
και τυρί

6.00€

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Σαλάτες:
  • Χωριάτικη 6.00€
  • Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€
  • Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€
  • Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€
  • Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€
  • Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€
  • Ατομική πράσινη ανάμεικτη 00€
  • Φέτα 1.80€
  • Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€
  • ΔΕΥΤ – ΣΑΒ

Τηλέφωνα επικοινωνίας: 22944 01808 / 6909 399969

Πλατεία Ελευθ.Βενιζέλου(δίπλα στα ΕΛΤΑ Ραφήνας)