Με επιτυχία στέφθηκε το 2ο Αντάμωμα Μικρασιατικών Γεύσεων στη Ραφήνα
Μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, μουσική, χορό και συγκίνηση απόλαυσαν εκατοντάδες Ραφηνιώτες το Σάββατο 19 Ιουλίου, στο 2ο Αντάμωμα Μικρασιατικών Γεύσεων, που πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία στον υπαίθριο χώρο του Λαογραφικού Μουσείου Ραφήνας – το «Σπίτι της Τρίγλιας».
Η οδός Ελευθερίου Βενιζέλου μεταμορφώθηκε: έκλεισε για τα αυτοκίνητα και γέμισε τραπέζια, καρέκλες και – πάνω απ’ όλα – χαμογελαστά πρόσωπα. Σε μια ατμόσφαιρα γιορτινή και φιλόξενη, ντόπιοι και επισκέπτες έζησαν μια μοναδική εμπειρία γαστρονομικής και πολιτιστικής μνήμης.
Μυρωδιές και γεύσεις από τις χαμένες πατρίδες
Οι μυρωδιές της Μικρασιατικής κουζίνας πλημμύρισαν τη Ραφήνα:
σουτζουκάκια, ιμάμ μπαϊλντί, κεφτεδάκια, πιλάφια, και δεκάδες άλλα παραδοσιακά εδέσματα παρασκευασμένα με φροντίδα από τις ταλαντούχες μαγείρισσες της περιοχής, που προσέφεραν απλόχερα τους καρπούς της μνήμης και της αγάπης τους.
Το φαγητό, όμως, ήταν μόνο η αρχή. Η βραδιά ήταν γεμάτη ζωντάνια, μουσική και παραδοσιακούς χορούς, με μικρούς και μεγάλους χορευτές να γίνονται ένα με το κοινό, στήνοντας έναν μεγάλο, χαρούμενο κύκλο, όπως γινόταν στα παλιά τα χρόνια.
Καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία της εκδήλωσης έπαιξαν ο Πρόεδρος του Συλλόγου Τριγλιανών Ραφήνας, Γιώργος Κικής, και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, που εργάστηκαν ακούραστα, μαζί με δεκάδες εθελοντές, για να στηθεί αυτή η τόσο ζεστή και ποιοτική γιορτή.
Το 2ο Αντάμωμα Μικρασιατικών Γεύσεων δεν ήταν απλώς μια εκδήλωση. Ήταν ένας ύμνος στη συλλογική μνήμη, στον πολιτισμό της Μικράς Ασίας, στη γαστρονομία και στη συντροφικότητα. Ένα ταξίδι στις ρίζες, μέσα από τα αρώματα και τους ήχους που μας ενώνουν.
Ανανεώνουμε το ραντεβού για του χρόνου!
Με την ευχή το αντάμωμα να γίνει θεσμός, το επόμενο καλοκαίρι υπόσχεται ακόμα περισσότερες συγκινήσεις, χαμόγελα και ιστορίες από τα βάθη του χρόνου. Μέχρι τότε, η γεύση και η ζεστασιά της βραδιάς θα παραμένουν χαραγμένες στη μνήμη όσων είχαν την τύχη να συμμετάσχουν. Ακολουθούν φωτογραφίες και βίντεο του RPN.GR που ήταν εκεί!
Δείτε πολλές φωτογραφίες πατώντας εδώ
