Μπροστά στην τρίτη διαδοχική χρονιά συρρίκνωσης βρίσκεται ο αμπελώνας της Σαντορίνης, σημαίνοντας συναγερμό για το θηραϊκό κρασί. Η παρατεταμένη ξηρασία και η λειψυδρία που μαστίζουν το νησί αναμένεται να οδηγήσουν σε ακόμη χαμηλότερα επίπεδα την παραγωγή του φετινού τρύγου, καταγράφοντας νέα ιστορικά χαμηλά.
«Είμαστε στο σημείο μηδέν – Είναι ώρα αποφάσεων», τονίζει ο οινολόγος Γιάννης Τσέλεπος
Η κλιματική αλλαγή δείχνει το σκληρό της πρόσωπο, δοκιμάζοντας την ανθεκτικότητα ενός μοναδικού αμπελώνα που έχει ιστορία χιλιάδων χρόνων.
Ο Γιάννης Τσέλεπος, οινολόγος και ιδιοκτήτης του ομώνυμου Κτήματος με παρουσία στο νησί περιγράφει με μελανά γράμμα την κατάσταση που επικρατεί στο νησί. «Τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα», σημειώνει χαρακτηριστικά μιλώντας στο ΒΗΜΑ. Απευθύνει μάλιστα έκκληση προς την Πολιτεία, λέγοντας πως χρειάζεται κρατική στήριξη για να αποφευχθούν τα χειρότερα.
«Είμαστε στο σημείο μηδέν. Είναι ώρα αποφάσεων. Ήρθε ο καιρός να περάσουμε από τα λόγια στην πράξη», υπογραμμίζει εκφράζοντας την αγωνία του κλάδου.
Κρασί: Ο κίνδυνος της νοθείας των ΠΟΠ
Εξίσου σοβαρός σύμφωνα με εκτιμήσεις ανθρώπων που γνωρίζουν σε βάθος την αγορά είναι ο κίνδυνος της νοθείας των κρασιών ΠΟΠ Σαντορίνης. Τελευταία, παρατηρείται κατακόρυφη αύξηση των εισαγωγών σταφυλιών και μούστου από άλλες περιοχές της Ελλάδας, χωρίς τα απαραίτητα συνοδευτικά έγγραφα, δημιουργώντας βάσιμες υποψίες για…παιχνίδια με την αυθεντικότητα του κρασιού. «Αυτή η πρακτική», όπως λένε, πηγές που επιθυμούν να διατηρήσουν την ανωνυμία τους, «όχι μόνο υπονομεύει την ποιότητα και τη μοναδική ταυτότητα του σαντορινιού κρασιού, αλλά αποτελεί και θανάσιμη απειλή για την οικονομική βιωσιμότητα των παραγωγών του νησιού».
Οι ίδιες πηγές αναφέρουν πως οι παραδοσιακοί αμπελουργοί της Σαντορίνης βρίσκονται σε ανοιχτή γραμμή επικοινωνίας, εξετάζοντας λύσεις για να αντιμετωπίσουν την κατάσταση που διαμορφώνεται ενόψει του φετινού τρύγου. Ο προβληματισμός τους είναι έντονος, καθώς πλήττονται περισσότερο: σε αντίθεση με τα υπόλοιπα οινοποιεία που διατηρούν εγκαταστάσεις στο νησί αλλά έχουν και άλλες πηγές εσόδων, οι αμιγώς τοπικοί παραγωγοί εξαρτώνται αποκλειστικά από την τοπική σοδειά.
Όλα αυτά έρχονται σε μια εποχή που οι πωλήσεις παρουσιάζουν σοβαρές αρρυθμίες. Αυτό οφείλεται τόσο στην κάμψη της τουριστικής κίνησης προς το νησί, η οποία επηρεάζει άμεσα την τοπική κατανάλωση, όσο και στα εμπόδια στις εξαγωγές που υψώνουν και οι δασμοί Τραμπ. Μάλιστα, κάποιοι περιγράφουν με μελανά γράμματα το ενδεχόμενο ο Αμερικανός πρόεδρος να επιμείνει σε δασμούς 30% στις εισαγωγές ευρωπαϊκών προϊόντων από την 1η Αυγούστου. Και αυτό γιατί ένα μεγάλο κομμάτι των εξαγωγών κατευθύνεται στη αμερικανική αγορά και η δυνατότητα εύρεσης εναλλακτικών αγορών μέσα σε τόσο σύντομο διάστημα θεωρείται εξαιρετικά δύσκολο.
Να σημειωθεί πως η πρώτη εμφιάλωση σαντορινιού κρασιού πραγματοποιήθηκε μόλις το 1985, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας, διεθνούς εποχής για την τοπική οινοποιία. Σήμερα, τα κρασιά του κυκλαδίτικου νησιού τυγχάνουν παγκόσμιας αναγνώρισης για την υψηλή τους ποιότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα τους, και για αυτό υπολογίζεται ότι αρκετά πωλούνται σε τιμές πάνω από 60 ευρώ η φιάλη!
Πηγή: Έντυπη Έκδοση ΤΟ ΒΗΜΑ
