Ανοιχτή Τάρτα Λαχανικών

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 250 γρ. λευκά μανιτάρια 1/4 κούπας κρέμα…