Αβγά μιμόζα

Συστατικά 6 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. ξίδι 50 γρ. μαγιονέζα 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. θυμάρι ξύσμα λεμονιού,…