Ισπανική τορτίγια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά 500 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες 12 αυγά Καραμελωμένα κρεμμύδια Aλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες στη μέση…