Λεμονάτος αρακάς με γαρίδες και μυρωδικά

Υλικά 500 – 600 γρ. γαρίδες (με κελύφη) 60 – 75 γρ. ελαιόλαδο 180 – 200 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 110…