Πατάτες σπιράλ με λουκάνικο

Συστατικά 4 πατάτες, μεσαίες ηλιέλαιο, για τηγάνισμα 1 λουκάνικο, Φρανκφούρτης, κομμένο σε ροδέλες πάχους 0,5-1 εκ. 3 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες…