Είστε έτοιμοι για τα πιο λαχταριστά και θρεπτικά αλμυρά muffins;
Υλικά:
✓Ασπράδια αβγών
✓Τυρί χαμηλών λιπαρών
✓Λαχανικά επιλογής σας (εγώ έβαλα μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές)
✓Γαλοπούλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση: Σε μια πλαστική φόρμα για ατομικές μερίδες μάφινς βάλτε το τυρί χαμηλών λιπαρών τη γαλοπούλα και τα λαχανικά. Γεμίστε τα ¾ της φόρμας με τα ασπράδια και τοποθετήστε τα στο φούρνο για 30 λεπτά.
Υ.Γ: Είναι υπέροχα και για παιδάκια που τρώνε δύσκολα αβγά!
