Σημαντικές είναι οι διαφορές που παρουσιάζουν οι χώρες στην Ευρώπη στις τιμές των τροφίμων τους, ακόμη και μεταξύ πόλεων του ίδιου κράτους.
Ο «Δείκτης Τροφίμων» του Ινστιτούτου Ερευνών της Deutsche Bank αποκαλύπτει πού είναι πιο ακριβό ένα τυπικό καλάθι αγορών στις ευρωπαϊκές πόλεις το 2025.
Με βάση τα στοιχεία του Numbeo, ο δείκτης συγκρίνει το κόστος των τροφίμων σε μεγάλες πόλεις σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων πολλών στην Ευρώπη. Υπολογίζεται χρησιμοποιώντας σταθμισμένες τιμές καθημερινών ειδών διατροφής, όπως γάλα, ψωμί, αυγά, φρούτα και κρέας, από τα δεδομένα «Markets» του Numbeo. Σε κάθε πόλη αποδίδεται μια βαθμολογία, με βάση σύγκρισης τη Νέα Υόρκη, η οποία ορίζεται στο 100. Δεν λαμβάνει υπόψη την αγοραστική δύναμη, η οποία είναι ένας σημαντικός παράγοντας κατά τη σύγκριση των πόλεων.
Οι αγορές στην Ευρώπη
Σύμφωνα με την έκθεση «Mapping the World’s Prices», η Γενεύη βρίσκεται στην κορυφή του Δείκτη Τροφίμων ως η πιο ακριβή πόλη παγκοσμίως. Η βαθμολογία της είναι 106, που σημαίνει ότι οι τιμές των τροφίμων είναι 6% υψηλότερες από ό,τι στη Νέα Υόρκη. Για σύγκριση, αυτό σημαίνει ότι ένα καλάθι που κοστίζει 100 ευρώ στη Νέα Υόρκη θα κοστίζει 106 ευρώ στη Γενεύη, σύμφωνα με δημοσίευμα του Euronews Business.
Μια άλλη ελβετική πόλη, η Ζυρίχη, κατατάσσεται ως η δεύτερη πιο ακριβή στην Ευρώπη με βαθμολογία 103.
Αυτές είναι οι μόνες ευρωπαϊκές πόλεις που είναι πιο ακριβές από τη Νέα Υόρκη, η οποία χρησιμοποιείται ως βάση στον δείκτη.
Και οι πέντε αμερικανικές πόλεις που περιλαμβάνονται στον Δείκτη Τροφίμων (Σαν Φρανσίσκο, Νέα Υόρκη, Βοστώνη, Σικάγο και Λος Άντζελες) είναι πιο ακριβές από όλες τις ευρωπαϊκές πόλεις, εκτός από τη Γενεύη και τη Ζυρίχη. Το Σαν Φρανσίσκο κατατάσσεται επίσης πάνω από τη Νέα Υόρκη, με βαθμολογία 104.
Οι επόμενες τρεις πιο ακριβές πόλεις στην Ευρώπη είναι το Όσλο (78), το Παρίσι (71) και το Λουξεμβούργο (66). Αν και είναι σημαντικά φθηνότερες από τη Νέα Υόρκη και τις ελβετικές πόλεις, εξακολουθούν να κατατάσσονται στις πέντε πρώτες πόλεις της Ευρώπης.
Οι τιμές στα τρόφιμα
Πολλές ευρωπαϊκές πόλεις έχουν βαθμολογίες τιμών ειδών διατροφής μεταξύ 58 και 63, οι οποίες μπορούν να θεωρηθούν μεσαίες. Σε αυτές περιλαμβάνονται: Ελσίνκι (63), Βιέννη (63), Κοπεγχάγη (63), Μιλάνο (62), Λονδίνο (62), Βρυξέλλες (61), Εδιμβούργο (61), Φρανκφούρτη (58), Δουβλίνο (58), Άμστερνταμ (58), Μόναχο (58) και Στοκχόλμη (58).
Η φθηνότερη ομάδα περιλαμβάνει πόλεις με δείκτη 55 και κάτω. Μεταξύ αυτών, η Βουδαπέστη και η Βαρσοβία (και οι δύο με δείκτη 37) είναι οι φθηνότερες ευρωπαϊκές πόλεις στη λίστα. Αυτό σημαίνει ότι ένα καλάθι με είδη διατροφής που κοστίζει 100 ευρώ στη Νέα Υόρκη θα κόστιζε μόλις 37 ευρώ στις πρωτεύουσες της Ουγγαρίας και της Πολωνίας. Αυτό είναι 63% φθηνότερο από το βασικό κόστος στη Νέα Υόρκη.
Η Αθήνα παρότι θεωρείται ανάμεσα στις πόλεις με τις χαμηλότερες τιμές στα τρόφιμα, δεν αποτελεί αντιπροσωπευτικό δείγμα καθώς οι μισθοί παραμένουν καθηλωμένοι και από τους χαμηλότερους στην Ευρώπη.
Άλλες πόλεις με τις χαμηλότερες τιμές τροφίμων περιλαμβάνουν την Κωνσταντινούπολη (39), την Πράγα (42), τη Λισαβόνα (44), την Αθήνα (46), τη Μαδρίτη (46), τη Βαρκελώνη (49), τη Ρώμη (51), το Μπέρμιγχαμ (51) και το Βερολίνο (55).
Η Αθήνα παρότι θεωρείται ανάμεσα στις πόλεις με τις χαμηλότερες τιμές στα τρόφιμα, δεν αποτελεί αντιπροσωπευτικό δείγμα καθώς οι μισθοί παραμένουν καθηλωμένοι και από τους χαμηλότερους στην Ευρώπη.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο δείκτης αποκαλύπτει επίσης σημαντικές διαφορές τιμών μεταξύ πόλεων της ίδιας χώρας. Για παράδειγμα, η βαθμολογία είναι 62 στο Λονδίνο σε σύγκριση με 51 στο Μπέρμιγχαμ.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, το Κάιρο έχει τη χαμηλότερη βαθμολογία με μόλις 20 πόντους. Αυτό σημαίνει ότι το καλάθι με είδη διατροφής στη Νέα Υόρκη κοστίζει πέντε φορές περισσότερο από ό,τι στο Κάιρο.
Μεταξύ των πρωτευουσών των πέντε κορυφαίων ευρωπαϊκών οικονομιών, η Γαλλία είναι η πιο ακριβή και η Ισπανία η φθηνότερη όσον αφορά τις τιμές των τροφίμων. Οι βαθμολογίες τους στον δείκτη είναι: Παρίσι (71), Λονδίνο (62), Βερολίνο (55), Ρώμη (51) και Μαδρίτη (46).
Αυτό σημαίνει ότι ενώ ένα καλάθι με είδη διατροφής κοστίζει 71 ευρώ στο Παρίσι, το ίδιο καλάθι κοστίζει μόνο 46 ευρώ στη Μαδρίτη. Αυτό κάνει τη γαλλική πρωτεύουσα 54% πιο ακριβή από την ισπανική πρωτεύουσα.
Το Παρίσι είναι επίσης σημαντικά πιο ακριβό από τη Ρώμη (κατά 39%) και το Βερολίνο (κατά 29%). Σε σύγκριση με το Λονδίνο, η διαφορά είναι μικρότερη, με το Παρίσι να είναι 15% πιο ακριβό.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Numbeo για τον Ιούλιο του 2025, με βάση το συνολικό κόστος 19 κοινών ειδών διατροφής στην ενότητα των αγορών, το Παρίσι παραμένει η πιο ακριβή πόλη μεταξύ των κορυφαίων οικονομιών της Ευρώπης. Το συνολικό κόστος ανέρχεται σε 107,20 ευρώ στο Παρίσι, ακολουθούμενο από 89,54 ευρώ στο Λονδίνο, 82,10 ευρώ στο Βερολίνο και 79,60 ευρώ στη Ρώμη. Η Μαδρίτη συνεχίζει να προσφέρει τις φθηνότερες τιμές τροφίμων με 72,70
