spot_img
19.6 C
Rafina
Πέμπτη, 14 Μαΐου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 3804

Ορισμός δύο νέων Αντιδημάρχων στον δήμο Ραφήνας-Πικερμίου

0

Από σήμερα βάσει διάταξης νόμου, οι δήμοι που είναι σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, όπως και ο δήμος Ραφήνας-Πικερμίου, αποκτούν επιπλέον δύο άμισθους Αντιδημάρχους. Αναμένονται αύριο οι αποφάσεις και τα ονόματα από τον Δήμαρχο Ραφήνας-Πικερμίου.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Τι συμβαίνει με τα ολοήμερα σχολεία του Πικερμίου; H υπομονή των γονέων τελειώνει

0
Από την πρώτη μέρα που ξεκίνησε η φετινή σχολική χρονιά, οι γονείς των μαθητών του 1ου και 2ου δημοτικών σχολείων Πικερμίου που έχουν δηλώσει την παραμονή των παιδιών τους στα ολοήμερα τμήματα, είναι αναγκασμένοι καθημερινά να προσπαθούν να βρουν λύση στη φύλαξη των παιδιών τους, μεταξύ 13.30  οπότε και τελειώνει το σχολείο και 16.00 την ώρα λήξης δηλαδή των ολοήμερων τμημάτων των σχολείων.
Να σημειωθεί ότι όλοι οι γονείς που ζητούν να παραμείνουν τα παιδιά τους στο ολοήμερο σχολείο, είναι εργαζόμενοι και αυτό αποδεικνύεται από τις βεβαιώσεις των εργοδοτών τους, τις οποίες και έχουν προσκομίσει.
Ο λόγος που δεν λειτουργούν τα ολοήμερα τμήματα είναι η έλλειψη δασκάλων οι οποίοι θα συμπληρώσουν τις επιπλέον ώρες. Να σημειωθεί ότι είναι η πρώτη φορά φέτος που έχουμε φτάσει στα μέσα Οκτωβρίου και δεν έχουν λειτουργήσει τα ολοήμερα σχολεία.
Σύμφωνα με πληροφορίες μας, σε επικοινωνία που είχε ο πρόεδρος του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων του 2ου δημοτικού σχολείου Πικερμίου Παναγιώτης Μαυρομμάτης με το αρμόδιο τμήμα του Υπουργείου Παιδείας την Παρασκευή 8/10 , η απάντηση που έλαβε ήταν ότι έχουν δίκιο οι γονείς που διαμαρτύρονται, η αναπλήρωση των κενών θέσεων με αναπληρωτές γίνεται από το Υπουργείο κάθε δεκαπέντε ημέρες και ότι θα πρέπει να κάνουν οι γονείς υπομονή τουλάχιστον δέκα μέρες ακόμα.
Όλα αυτά όμως υπό την προϋπόθεση ότι ο αναπληρωτής δάσκαλος θα αποδεχθεί τον διορισμό του και θα παρουσιαστεί στο σχολείο. Σίγουρα όμως για να καλυφθούν τα κενά των ανωτέρω σχολείων χρειάζονται περισσότεροι τους ενός δάσκαλοι. Είμαστε ήδη στα μέσα Οκτωβρίου… Κανονικά θα έπρεπε να λειτουργούν τα ολοήμερα τμήματα από την πρώτη ημέρα της σχολικής χρονιάς, γιατί ο σκοπός τους είναι η εξυπηρέτηση των εργαζομένων γονέων. Είναι κρίμα να “τιμωρούνται” οι εργαζόμενοι γονείς…

Τα δρομολόγια των πλοίων από το λιμάνι της Ραφήνας από 14 έως 20/10

0

ΕΠΕΙΔΗ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΝΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ANAΛOΓA ΜΕ ΤΙΣ ΕΚΑΣΤΟΤΕ ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΑΠΕΥΘΥΝΕΣΘΕ ΣΤΑ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΑ Η΄ ΣΤΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΤΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΜΑΣ: 22943/21200 ///

 

ΠΕΜΠΤΗ 14/10/2021

07.30

08.00

16.30

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ 

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

17.30

08.30-18.00

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ

ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ

ΓΙΑ

ΓΙΑ 

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΜΑΡΜΑΡΙ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  15/10/2021 

07.30

08.00

16.30

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ 

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

17.30

08.30-17.30

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ ΓΙΑ

ΓΙΑ

   

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΜΑΡΜΑΡΙ

 

 ΣΑΒΒΑΤΟ  16/10/2021

07.30

08.00

16.30

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ 

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

17.30

10.00-17.30

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ

ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΜΑΡΜΑΡΙ

 

ΚΥΡΙΑΚΗ 17/10/2021                  

07.30

08.00

18.00

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

09.00-18.45 ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ ΓΙΑ ΜΑΡΜΑΡΙ

               

  ΔΕΥΤΕΡΑ 18/10/2021 

07.30

 08.00

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ- MYKONO

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

16.30 ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ ΓΙΑ ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ- MYKONO-ΠΑΡΟ
17.30 ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ ΓΙΑ ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ
08.30-18.00

 

ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ ΓΙΑ 

      

ΜΑΡΜΑΡΙ

  ΤΡΙΤΗ  19/10/2021

07.30

 08.00

 16.30

ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

17.30

 08.30-18.00

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ

ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ

ΓΙΑ

ΓΙΑ 

ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

ΜΑΡΜΑΡΙ

 

  ΤΕΤΑΡΤΗ  20/10/2021 

 07.30                  ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ Π.                   ΓΙΑ       ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

08.00

 16.30

ΣΟΥΠΕΡ ΕΞΠΡΕΣ

ΣΟΥΠΕΡΦΕΡΡΥ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

  ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

  ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ-ΠΑΡΟ

17.30

 08.30-18.00

ΦΑΣΤ ΦΕΡΡΙΣ ΑΝΔΡΟΣ

ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΑΡ

ΓΙΑ

ΓΙΑ

  ΑΝΔΡΟ-ΤΗΝΟ-ΜΥΚΟΝΟ

  ΜΑΡΜΑΡΙ

 

 

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Παντοβασίλισσα Ραφήνας: Μνημόσυνο υπέρ αναπαύσεως των ψυχών των πεσόντων κατά τον Μακεδονικό αγώνα

0
Την Κυριακή 17 Οκτωβρίου 2021,
Θα τελεσθεί στον ιερό ναό Παναγίας Παντοβασίλισσας Ραφήνας, μνημόσυνο υπέρ αναπαύσεως των ψυχών των πεσόντων κατά τον Μακεδονικό αγώνα, μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας.
Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

«Καίει» το πετρέλαιο θέρμανσης – Στο 1,15€/λίτρο η πρόβλεψη της προέδρου της Ένωσης Βενζινοπωλών Αττικής (video)

0

Το ανοδικό ράλι των τιμών των καυσίμων συνεχίζεται. Για τιμές που «τρέχουν», κάνει λόγο στην ΕΡΤ η Μαρία Ζάγκα, πρόεδρος της Ένωσης Βενζινοπωλών Αττικής περιγράφοντας την κατάσταση που θα αντιμετωπίσουν οι καταναλωτές εν όψει της έναρξης διανομής πετρελαίου θέρμανσης την Παρασκευή 15 Οκτωβρίου.

 

«Οι τιμές των καυσίμων κίνησης και θέρμανσης… τρέχουν. Το πετρέλαιο θέρμανσης ξεκινάει από 15 Οκτωβρίου και θα τελειώσει 30 Απριλίου. Έχουν ανέβει πάρα πολύ οι τιμές διεθνώς».

Από 1,15 € – 1,35/λίτρο η μέχρι στιγμής πρόβλεψη
Η κ. Ζάγκα περιγράφοντας στην εκπομπή «Συνδέσεις» τη διακύμανση των τιμών στο πετρέλαιο Μπρεντ (brent) και το φυσικό αέριο τα χαρακτήρισε «χειριστικά παιχνίδια, τα οποία τα πληρώνουμε εμείς».

Μιλώντας για την ελληνική πραγματικότητα, χαρακτήρισε τα πράγματα πολύ δύσκολα λόγω της βαριάς φορολογίας. «Οι τιμές των καυσίμων είναι πολύ επιβαρυμένες. Η τιμή που θα πέρναμε σήμερα, αν είχαμε έναρξη του πετρελαίου θέρμανσης, θα ήταν 1,15 €/λίτρο για Αττική και Θεσσαλονίκη, 1,25 €/λίτρο για την περιφέρεια και 1,30 € – 1,35 €/λίτρο για τη νησιωτική Ελλάδα. Πέρυσι το πετρέλαιο θέρμανσης ξεκίνησε στα 0,80 €/λίτρο και έκλεισε στα 0,90 €/λίτρο».

Η τιμή να ανταποκρίνεται στην ποιότητα και ποιότητα
Σχολιάζοντας τις μεγάλες διακυμάνσεις στις τιμές των πρατηρίων, η κ. Ζάγκα τόνισε ότι «η τιμή πρέπει να ανταποκρίνεται στην ποιότητα και την ποσότητα. Αν είναι νοθευμένο θα το καταλάβει ο καταναλωτής από τη ζημιά που θα πάθει στον κινητήρα ή τον καυστήρα. Η συμβουλή μου είναι να μη γυρίζετε από εδώ και εκεί. Δείξτε εμπιστοσύνη στο δικό του το συνοικιακό μαγαζί που το γνωρίζει».

Όπως είπε η πρόεδρος της Ένωσης Βενζινοπωλών Αττικής, ο κόσμος ο κόσμος αγοράζει ξύλα τα οποία έχουν ανατιμηθεί κατά 20% και τα πέλετ κατά 40% για να ζεσταθεί, καθώς ανησυχούν για τις τιμές του πετρελαίου και του φυσικού αερίου.

«Ο κόσμος είναι φοβισμένος και δεν ξέρει πώς θα κινηθεί. Ας κρατήσουμε τη ψυχραιμία για να δούμε πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση. Τελική τιμή δεν έχουμε ακόμα. Θα το δούμε την Παρασκευή».

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Σοκ στην Καλαμάτα: Νεκρός ο διευθυντής της κλινικής COVID 19 Νίκος Γραμματικόπουλος

0

Σοκαρισμένη είναι η κοινωνία στην Καλαμάτα με τον θάνατο του διευθυντή της κλινικής Covid του Νοσοκομείου Καλαμάτας και πνευμονολόγου, Νίκου Γραμματικόπουλου.

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες από το tharrosnews, ο 54χρονος γιατρός το απόγευμα της Τρίτης είχε πάει για κυνήγι στην περιοχή της Καζάρμας.

Η οικογένειά του ανησύχησε, αφού καθυστερούσε να επιστρέψει, και ειδοποίησε την Αστυνομία, που ξεκίνησε έρευνες και εντόπισε το όχημά του και στη συνέχεια τον 54χρονο.

Να σημειωθεί ότι από την αστυνομία έχει αποκλειστεί η εγκληματική ενέργεια, ενώ η νεκροψία – νεκροτομή θα ρίξει φως στην ακριβή αιτία του θανάτου του 54χρονου γιατρού.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Προμήθεια και εγκατάσταση συστήματος τηλεχειρισμού στα δίκτυα ύδρευσης Σπάτων και Αρτέμιδος

0

Ολοκληρώθηκε το έργο «Προμήθεια και εγκατάσταση συστήματος τηλεελέγχου/τηλεχειρισμού, διαχείρισης εσωτερικού δικτύου και μείωσης διαρροών στα δίκτυα ύδρευσης Σπάτων και Αρτέμιδος», που χρηματοδοτήθηκε από το Ε.Π. «ΑΤΤΙΚΗ 2014-2020» με την συγχρηματοδότηση του Ευρωπαϊκού Ταμείου Περιφερειακής Ανάπτυξης.

Σκοπός του έργου είναι η επίβλεψη του δικτύου ύδρευσης του Δήμου, η εξασφάλιση της επάρκειας του παρεχόμενου νερού προς τους καταναλωτές, η ορθολογική χρήση των υδατικών πόρων, η μείωση των διαρροών, η βελτίωση του υδατικού ισοζυγίου και της ποιότητας του παρεχόμενου νερού. 

Με το έργο εγκαταστάθηκε ένα ολοκληρωμένο, σύγχρονο σύστημα παρακολούθησης, από την έδρα του Δήμου, ελέγχου και διαχείρισης του εσωτερικού δικτύου υδροδότησης των Δημοτικών Ενοτήτων Σπάτων και Αρτέμιδος, με το οποίο επιτυγχάνεται:

Η ορθολογική διαχείριση του συνολικού προσφερόμενου ύδατος προς τους τελικούς καταναλωτές

Ο άμεσος εντοπισμός των διαρροών του δικτύου μέσω του αυτόματου υπολογισμού του υδατικού ισοζυγίου και 

Η συνεχής επίβλεψη των κρίσιμων φυσικοχημικών παραμέτρων για την διασφάλιση ποσοτικά και ποιοτικά, επαρκούς τροφοδότησης των καταναλωτών.

Το σύστημα περιλαμβάνει:

  • Τριάντα τρεις (33) Τοπικούς Σταθμούς Ελέγχου Δικτύου (Τ.Σ.Ε.Δ.) για την παρακολούθηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών, παροχή, πίεση, στάθμη, λειτουργία αντλιών και άλλες κρίσιμες παραμέτρους και την διαχείριση της πίεσης σε υφιστάμενες θέσεις του δικτύου.
  • Δέκα (10) Τοπικούς Σταθμούς Παρακολούθησης Ποιότητας (Τ.Σ.Ε.Π.Π.) για την παρακολούθηση όλων των κρισίμων φυσικοχημικών παραμέτρων σε κρίσιμα σημεία του εσωτερικού δικτύου.
  • Φορητό Εξοπλισμό Ελέγχου Διαρροών (Φ.Σ.Ε.), για τον ενεργό εντοπισμό διαρροών που περιλαμβάνει Ακουστικό γαιόφωνο, Ψηφιακό συσχετιστή, Τηλεμετρικές διατάξεις ανίχνευσης διαρροών και εκπομπής συναγερμών και σύστημα επισκόπησης αγωγών και εντοπισμού διαρροών 
  • Έναν (1) Κεντρικό Σταθμό Ελέγχου και εποπτείας του συνολικού συστήματος που περιλαμβάνει εξοπλισμό και λογισμικά και
  • Υλικό τεκμηρίωσης, σχέδια, εγχειρίδια, υλικό διαρκούς εκπαίδευσης του προσωπικού του τμήματος ύδρευσης.

Με το νέο σύστημα παρακολούθησης επιτηρούνται συνεχώς και αποστέλλονται στον Κεντρικό Σταθμό από τους απομακρυσμένους τοπικούς σταθμούς δεδομένα όπως:

-Στάθμες δεξαμενών

-Πιέσεις ή/ και Παροχές αγωγών σε αντλιοστάσια και επιλεγμένα σημεία εντός του δικτύου

-Στοιχεία διαχείρισης πιέσεων στους σταθμούς ρύθμισης πίεσης

-Ποιοτικά χαρακτηριστικά νερού σε δεξαμενές και επιλεγμένα σημεία εντός του δικτύου

-Ηλεκτρικά μεγέθη ενεργών στοιχείων (αντλίες)

-Καταστάσεις λειτουργίας ενεργών στοιχείων (ON-OFF, βλάβες θερμικών, διακοπές ρεύματος κτλ)

-Eιδικά στοιχεία Παροχών, και

-Ενδείξεις διαρροών σε συγκεκριμένα σημεία του δικτύου.

Το έργο συμβάλει στην αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών του Δήμου (συγκέντρωση και ανάλυση αξιόπιστων ποιοτικών και ποσοτικών δεδομένων), τόσο σε επίπεδο λειτουργίας όσο και συντήρησης του δικτύου και των λοιπών υποδομών ύδρευσης, με απώτερο σκοπό την προώθηση της αποδοτικής και αειφόρου χρήσης του νερού.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ατύχημα στο Πικέρμι. Αυτοκίνητο παρέσυρε και τραυμάτισε μαθητή

0

 

Σύμφωνα με πληροφορίες μας αυτοκίνητο παρέσυρε παιδί σήμερα το πρωϊ στο ύψος των σχολείων του Πικερμίου, στην οδό Αδαμοπούλου και Κοντοράβδη. Το παιδί είναι μαθητής του Μουσικού σχολείου Παλλήνης και την ώρα που έγινε το ατύχημα, συνοδευόταν από τον παππού του. Σύμφωνα πάντα με συγκεχυμένες πληροφορίες, διότι δεν είμαστε αυτόπτες μάρτυρες, το παιδί που έχει σπάσει το πόδι του, μεταφέρθηκε με ασθενοφόρο σε εφημερεύον νοσοκομείο.

Κάποιος γονέας, αναφέρει το περιστατικό διαφορετικά λέγοντας ότι είχε σταματήσει το σχολικό πούλμαν να κατεβάσει τα παιδιά και ο μαθητής πέρασε από πίσω από το πούλμαν γρήγορα ακριβώς πάνω από τα φρεάτια και πήδηξε και έπεσε με αποτέλεσμα να σπάσει η κνήμη του.

Η μητέρα του τραυματισμένου μαθητή επικοινώνησε μέσω ομάδας του viber των κατοίκων του Πικερμίου και ξεκαθάρισε ότι ήταν τροχαίο ατύχημα, αυτοκίνητο παρέσυρε και τραυμάτισε τον γιο της, και δεν έπεσε μόνος του. Το παιδί πήγε πίσω από το σταθμευμένο σχολικό λεωφορείο για να διασχίσει τον δρόμο απ’το σχολείο προς το απέναντι πεζοδρόμιο και παρασύρθηκε  από το αυτοκίνητο. Επίσης ότι πρόκειται να χειρουργηθεί άμεσα. Ευχόμαστε περαστικά!

Ρεπορτάζ Κατερίνα Τράση

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Όσπρια με πρωτεΐνη: Ποια έχουν περισσότερη;

0

O παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται και μαζί του αυξάνεται η ανάγκη για καλές πηγές πρωτεϊνών. Παρόλο που το κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, η κατανάλωση κρέατος δεν είναι οικολογική. Αντιθέτως, η αντικατάσταση μερικών, έστω, ζωικών προϊόντων της διατροφής μας από τα όσπρια μπορεί είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον.

Γράφει η Ελεάννα Τσιτσιμπίκου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ηλιούπολη

Επιπλέον, τα φασόλια και τα υπόλοιπα όσπρια είναι πλούσιες πηγές διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών Β και πολλών άλλων σημαντικών βιταμινών και μετάλλων, ενώ παράλληλα δημιουργούν κορεσμό παρέχοντας ποσότητα θερμίδων. Υπάρχουν στοιχεία ότι τα όσπρια μπορούν να είναι ωφέλιμα για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, τη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και τη διατήρηση της εντερικής υγείας. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως η βιοδιαθεσιμότητα της πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης είναι φτωχότερη από της ζωικής.

Όμως, σε σύγκριση με άλλες φυτικές πηγές, η πρωτεΐνη των οσπρίων είναι ποιοτικότερη. Ακόμα, έρευνες έχουν φανερώσει κάποια ενίσχυση της βιοδιαθεσιμότητας της πρωτεΐνης των οσπρίων, που σχετίζεται με τον τρόπο μαγειρέματος, χωρίς όμως να μπορούμε να καταλήξουμε σε συμπεράσματα, ακόμα.

Όσπρια: Τα πιο πλούσια σε πρωτεΐνη και τα οφέλη τους για την υγεία

Ρεβίθια

Πρωτεΐνη: 14.5γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 164γρ. μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Τα ρεβίθια αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών και φυλλικού οξέος, ενώ είναι φτωχά σε θερμίδες. Μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.

Φακές

Πρωτεΐνη: 17.9γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 198γρ. μαγειρεμένες)

Κύρια οφέλη: Οι φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα πιο αποτελεσματικά σε σύγκριση με κάποια άλλα τρόφιμα υδατανθράκων.

Αρακάς

Πρωτεΐνη: 8.2γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 160γρ μαγειρεμένος)

Κύρια οφέλη: Ο αρακάς είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών, που μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενώ συγχρόνως υποστηρίζουν την εντερική υγεία.

Λευκά φασόλια

Πρωτεΐνη: 13.4γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 256γρ μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Τα λευκά φασόλια (kidney) περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών και μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση της μετά – γευματικής αύξησης του σακχάρου στο αίμα .

Μαύρα φασόλια

Πρωτεΐνη: 15.2γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 172γρ μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Τα μαύρα φασόλια είναι αποτελεσματικά στη μείωση της μετά-γευματικής αύξησης του σακχάρου στο αίμα, σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα με υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως για παράδειγμα το ρύζι και το ψωμί.

Φασόλια σόγιας

Πρωτεΐνη: 28.6γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 172γρ μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Η σόγια μπορεί να συμβάλλει στην προστασία από τον κίνδυνο για ανάπτυξη σε ορισμένους καρκίνους, καρδιακές παθήσεις και οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης στην εμμηνόπαυση.

Φασόλια pinto

Πρωτεΐνη: 15.4γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 171γρ μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Τα φασόλια είναι φτωχά σε θερμίδες. Μπορούν να συμβάλλουν στη μείωση του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.

Μαυρομάτικα φασόλια 

Πρωτεΐνη: 15γρ (σε ποσότητα 1 κούπας 182γρ μαγειρεμένα)

Κύρια οφέλη: Τα μαυρομάτικα φασόλια εκτός από υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών μπορεί να συμβάλλουν στη προστασία από μεταβολικό σύνδρομο.

Αυτά ήταν μερικά μόνο από τα οφέλη των οσπρίων, όσο για την πρωτεϊνική τους περιεκτικότητα είναι αρκετά υψηλή. Έτσι είναι σημαντικά ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, ακόμα και για άτομα με πολύ αυξημένες πρωτεϊνικές ανάγκες.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ με κιμά και ψωμί

0
Εκτέλεση