spot_img
11.5 C
Rafina
Τετάρτη, 4 Φεβρουαρίου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 4277

Αιολικά στην Άνδρο: Όταν καταργείται κάθε επιστημονική λογική

0

Η Ελληνική ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ Εταιρεία καταγγέλλει την καταστρατήγηση κάθε έννοιας προστασίας και πρόληψης ζημίας του προστατευόμενου Σπιζαετού κατά την αδειοδότηση Αιολικών Σταθμών Παραγωγής Ηλεκτρικής Ενέργειας (ΑΣΠΗΕ) στο νησί της Άνδρου.

Διάτρητες ορνιθολογικές μελέτες αποτέλεσαν τον δούρειο ίππο για να δοθεί το πράσινο φως στην κατασκευή δύο ΑΣΠΗΕ με 11 ανεμογεννήτριες στη νότια Άνδρο. Συγκεκριμένα, οι ΑΣΠΗΕ χωροθετούνται στις περιοχές Φραγκάκι – Ράχη Ξηροκόμπι, εντός περιοχής του δικτύου Natura 2000 και σε απόσταση αναπνοής από φωλιά  Σπιζαετού, είδος απειλούμενο με εξαφάνιση στη χώρα μας.

Το νησί της Άνδρου φιλοξενεί τρία ζευγάρια Σπιζαετού, γεγονός που το καθιστά μία από τις σημαντικότερες περιοχές για το είδος στην Ελλάδα, αν αναλογιστεί κανείς ότι συνολικά απαντούν 100-140 ζευγάρια στον Ελλαδικό χώρο, με το είδος να παρουσιάζει τάσεις μείωσης. Ο Σπιζαετός σημειώνει μείωση της τάξης του 30% τα τελευταία 54 χρόνια στην Ε.Ε., ενώ βασικές απειλές αποτελούν η ηλεκτροπληξία, η πρόσκρουση σε ηλεκτροφόρα καλώδια και ανεμογεννήτριες, η υποβάθμιση των ενδιαιτημάτων του, η όχληση κοντά στις θέσεις φωλιάσματος, οι διανοίξεις δρόμων και άλλα έργα, καθώς και η καταδίωξη από τον άνθρωπο.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η περιοχή, στην οποία έχουν ήδη αρχίσει οι εργασίες κατασκευής του ενός Αιολικού Σταθμού, ακριβώς λόγω της μεγάλης σημασίας της για τον Σπιζαετό, περιλαμβάνεται στις περιοχές του Ευρωπαϊκού Προγράμματος «LIFE Διατήρηση και Διαχείριση του πληθυσμού του Σπιζαετού στην Ανατολική Μεσόγειο (LIFE Bonelli eastMed)» στο οποίο συμμετέχει ως εταίρος και το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Διαπιστώνεται ότι τόσο από παλαιότερα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα, όσο και από τις εργασίες πεδίου που έχουν πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του Προγράμματος LIFE για τον Σπιζαετό, οι ΑΣΠΗΕ χωροθετούνται σε πλήρη επικάλυψη με την επικράτεια του Σπιζαετού. Τα δεδομένα της τηλεμετρίας από τους πομπούς που έχουν τοποθετηθεί σε Σπιζαετούς στο πλαίσιο του Προγράμματος αποδεικνύουν την κρισιμότητα αυτού του χώρου για το είδος.

Με αφετηρία τη διαθέσιμη επομένως επιστημονική γνώση, την κοινή λογική αλλά και τα προβλεπόμενα της νομοθεσίας, θα περίμενε κανείς πως οι αδειοδοτήσεις δύο ΑΣΠΗΕ σε μια τόσο σημαντική περιοχή θα είχαν μηδενικές πιθανότητες πραγμάτωσης. Αντιθέτως, τα έργα εγκρίθηκαν (!), παρά το γεγονός ότι οι μελέτες που έχουν εκπονηθεί από το 2011 και έπειτα στην περιοχή πάσχουν από σωρεία ελλείψεων δεδομένων και μεθοδολογικών σφαλμάτων, όπως περιγράφεται αναλυτικά στη σχετική επιστολή του Προγράμματος LIFE Bonelli eastMed προς το ΥΠΕΝ και τις λοιπές αρμόδιες αρχές τον Σεπτέμβριο του 2020.
Ενδεικτικά, παρά τον εντοπισμό φωλιάς Σπιζαετού σε απόσταση 600 μέτρων από ανεμογεννήτρια, οι μελετητές καταλήγουν, μεταξύ άλλων, ότι η λειτουργία του ΑΣΠΗΕ δεν θα επηρεάσει αρνητικά το είδος ή τον βιότοπό του! Τα αυθαίρετα αυτά συμπεράσματα έρχονται σε αντιδιαστολή με κάθε υπόδειγμα μέτρων πρόληψης και προστασίας για το είδος και σε καμία περίπτωση δεν παρέχονται επαρκείς επιστημονικές εξηγήσεις σχετικά με την εξαγωγή τους. Αντιστοίχως, εσφαλμένες είναι και οι προτάσεις των μελετητών σχετικά με τους περιβαλλοντικούς όρους οι οποίοι κρίνονται ως απολύτως ανεπαρκείς για την προστασία του Σπιζαετού.

Η περίπτωση της Άνδρου αποτελεί δυστυχώς ακόμη μία περίπτωση οφθαλμοφανούς περιβαλλοντικής υποβάθμισης στη χώρα μας, όπου δύνανται να αδειοδοτούνται ΑΣΠΗΕ δίπλα από φωλιές απειλούμενων πουλιών με την κατάθεση ελλιπών μελετών και την υποστήριξη επιστημονικά αβάσιμων συμπερασμάτων, αποτελώντας ένα επικίνδυνο τετελεσμένο το οποίο μπορεί να επαναληφθεί στο μέλλον σε άλλες, ανάλογης σημασίας, περιοχές της χώρας με καταστροφικές επιπτώσεις στους πληθυσμούς απειλούμενων ειδών. Την ίδια στιγμή, είναι παραλογισμός να χρηματοδοτούνται προγράμματα προστασίας προστατευόμενων ειδών από την Ευρωπαϊκή Ένωση, με την επίσημη συμμετοχή του Υπουργείου Περιβάλλοντος – Ελληνικού Κράτους, και ταυτόχρονα να εγκρίνονται έργα που αποτελούν ευθεία απειλή για τα συγκεκριμένα είδη και συνεπάγονται μετά βεβαιότητας τον εκτοπισμό τους.

Το νησί της Άνδρου φιλοξενεί τρία ζευγάρια Σπιζαετού, γεγονός που το καθιστά μία από τις σημαντικότερες περιοχές για το είδος στην Ελλάδα, αν αναλογιστεί κανείς ότι συνολικά απαντούν 100-140 ζευγάρια στον Ελλαδικό χώρο, με το είδος να παρουσιάζει τάσεις μείωσης.

Διάτρητες ορνιθολογικές μελέτες αποτέλεσαν τον δούρειο ίππο για να δοθεί το πράσινο φως στην κατασκευή δύο ΑΣΠΗΕ με 11 ανεμογεννήτριες στη νότια Άνδρο. Οι ΑΣΠΗΕ χωροθετούνται στις περιοχές Φραγκάκι – Ράχη Ξηροκόμπι, εντός περιοχής του δικτύου Natura 2000 και σε απόσταση αναπνοής από φωλιά  Σπιζαετού, είδος απειλούμενο με εξαφάνιση στη χώρα μας.

Κατέβασμα σχετικού οπτικού υλικού από ΕΔΩ

Περισσότερες πληροφορίες:

1. Σύμφωνα με τη Ρυθμιστική Αρχή Ενέργειας (ΡΑΕ), στο νησί της Άνδρου ήδη υπάρχουν ή σχεδιάζονται συνολικά 12 ΑΣΠΗΕ με 352 χερσαίες και 87 υπεράκτιες ανεμογεννήτριες (Α/Γ) ( πρόσβαση 30/6/2020).

2. Στη νότια Άνδρο, στις περιοχές Φραγκάκι – Ράχη Ξηροκόμπι που αποτελούν τμήμα της Ζώνης Ειδικής Προστασίας (ΖΕΠ) της Άνδρου με κωδικό GR4220028 και ονομασία «Άνδρος: κεντρικό και νότιο τμήμα, γύρω νησίδες και παράκτια ζώνη» εντοπίζεται η μία από τις τρεις ενεργές επικράτειες του είδους.Η πρόταση της εταιρίας «GREEK WINDPOWER Α.Ε.» (GWP), για δημιουργία Αιολικού Σταθμού Παραγωγής Ηλεκτρικής Ενέργειας (ΑΣΠΗΕ) μέσω της εγκατάστασης πέντε (5) Ανεμογεννητριών (Α/Γ), ισχύος 3 MW εκάστη στη θέση «Φραγκάκι», έλαβε τον Μάρτιο 2020 Άδεια Παραγωγής και Απόφαση Έγκρισης Περιβαλλοντικών Όρων (ΑΕΠΟ) τον Απρίλιο 2018. Σε συνέχεια της ΑΕΠΟ, φορείς και σύλλογοι της Άνδρου κατέθεσαν αίτημα ακύρωσης της εν λόγω απόφασης στο Συμβούλιο της Επικρατείας αλλά και αυτό απορρίφθηκε (4/12/2019). Παράλληλα, στην ίδια θέση, σχεδιάζεται και δεύτερος ΑΣΠΗΕ συνολικής ισχύος 21,6 MW αποτελούμενος από έξι (6) ανεμογεννήτριες (Α/Γ), ισχύος 3,6 MW εκάστη, της εταιρείας ΑΚΤΙΝΑ ΛΑΚΩΝΙΑΣ.

3. Πληροφορίες για το πρόγραμμα LIFE «Διατήρηση & Διαχείριση του πληθυσμού του Σπιζαετού (Aquila fasciata) στην Ανατολική Μεσόγειο» (LIFE Bonelli eastMed)  είναι διαθέσιμες στον ιστότοπο του Προγράμματος: https://www.lifebonelli.eu
4. Η επιστολή του Προγράμματος LIFE Bonelli eastMed προς τις αρμόδιες αρχές τον Σεπτέμβρη του 2020 είναι διαθέσιμη ΕΔΩ.
5. Μπορείτε να δείτε τις κινήσεις των Σπιζαετών με δορυφορικούς πομπούς, στο πλαίσιο του Προγράμματος LIFE Bonelli eastMed, στο: https://www.lifebonelli.eu/el/tilemetria
6. Σύμφωνα με τον ν. 4014/2011, για την περιβαλλοντική αδειοδότηση έργων και δραστηριοτήτων εντός του δικτύου Natura 2000, προβλέπεται η υποβολή και αξιολόγηση «Ειδικής Οικολογικής Αξιολόγησης» (ΕΟΑ). Η ΕΟΑ συνοδεύει τη μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων (ΜΠΕ). Περιλαμβάνει ουσιαστικά τη δέουσα εκτίμηση των επιπτώσεων του έργου ή της δραστηριότητας στις περιοχές Natura βάσει του άρθρου 6 (3) της ευρωπαϊκής Οδηγίας 92/43/ΕΟΚ.
7. Άρθρο 6, παράγραφος 3 της Οδηγίας 92/43/ΕΟΚ ή Οδηγίας για τους Οικοτόπους, όπως είναι ευρέως γνωστή: «Κάθε σχέδιο [ή έργο], μη άμεσα συνδεόμενο ή αναγκαίο για τη διαχείριση του τόπου, το οποίο όμως είναι δυνατόν να επηρεάζει σημαντικά τον εν λόγω τόπο, καθεαυτό ή από κοινού με άλλα σχέδια [ή έργα], εκτιμάται δεόντως ως προς τις επιπτώσεις του στον τόπο, λαμβανομένων υπόψη των στόχων διατήρησής του. Βάσει των συμπερασμάτων της εκτίμησης των επιπτώσεων στον τόπο και εξαιρουμένης της περίπτωσης των διατάξεων της παραγράφου 4, οι αρμόδιες εθνικές αρχές συμφωνούν για το οικείο σχέδιο [ή έργο] μόνον αφού βεβαιωθούν ότι δεν θα παραβλάψει την ακεραιότητα του τόπου περί του οποίου πρόκειται και, ενδεχομένως, αφού εκφρασθεί πρώτα η δημόσια γνώμη».
8. Αναφορικά με τις Ειδικές Οικολογικές Αξιολογήσεις, παρόλες τις ελλείψεις και τα σφάλματα, οι ίδιοι οι μελετητές αναφέρουν μία θέση φωλιάσματος να εντοπίζεται σε απόσταση 600μ. από υποψήφια τοποθεσία ανεμογεννήτριας (#4) του ήδη αδειοδοτημένου ΑΣΠΗΕ. Ακόμα όμως κι έτσι, οι ΕΟΑ καταλήγουν πως η λειτουργία ΑΣΠΗΕ: «α) δεν θα επηρεάσει το καθεστώς διατήρησής της ΖΕΠ, β) η λειτουργία των Α/Γ δεν θα προκαλέσει την καθυστέρηση ή την διακοπή των στόχων διατήρησης της ΖΕΠ, γ) δεν θα μειωθεί το μέγεθος του πληθυσμού του είδους ή ο βαθμός διατήρησης των βιοτόπων του, και δ) δεν συντρέχει λόγος εξέτασης αντισταθμιστικών μέτρων».
9. Το Δικαστήριο της Ε.Ε., σε νομολογία του [υπόθεση Waddenzee (C-127/02, σκέψεις 52-54, 59)], έχει επισημάνει ότι «Οι αρμόδιες εθνικές αρχές, λαμβανομένης υπόψη της δέουσας εκτιμήσεως των επιπτώσεων του σχεδίου επί του οικείου τόπου, σε σχέση με τον σκοπό της διατηρήσεως αυτού του τόπου, επιτρέπουν την άσκηση αυτής της δραστηριότητας μόνον υπό την προϋπόθεση ότι έχουν διαμορφώσει την πεποίθηση ότι αυτή δεν θα έχει επιβλαβείς συνέπειες για την ακεραιότητα του συγκεκριμένου τόπου. Μια τέτοια πεποίθηση διαμορφώνεται όταν δεν υφίσταται καμία εύλογη αμφιβολία από επιστημονικής απόψεως, ως προς την απουσία τέτοιων επιπτώσεων».

Επικοινωνία:
Ρούλα Τρίγκου, Συντονίστρια Επικοινωνίας Ελληνικής ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗΣ Εταιρείας |  Τηλ.: 210 8228704 | Κιν. 6977 528200 | rtrigou[at]ornithologiki.gr

Αποκλειστικά μέσω της νέας ηλεκτρονικής υπηρεσίας του ΟΑΕΔ η δήλωση παρουσίας των επιδοτούμενων ανέργων

0

 

Αποκλειστικά μέσω της νέας ηλεκτρονικής υπηρεσίας η υποχρεωτική δήλωση παρουσίας των επιδοτούμενων ανέργων

Υπενθυμίζεται ότι όλοι οι επιδοτούμενοι άνεργοι πρέπει να εκπληρώνουν την υποχρέωση τους να δηλώνουν την παρουσία τους σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα, μέσω της νέας ηλεκτρονικής υπηρεσίας δήλωσης παρουσίας που ενεργοποιήθηκε στις 21 Σεπτεμβρίου στο πλαίσιο των μέτρων για τον περιορισμό της εξάπλωσης και την αποφυγή του συγχρωτισμού, καθώς και της απρόσκοπτης εξυπηρέτησης των πολιτών.

Συγκεκριμένα, για όσο διάστημα διαρκούν τα έκτακτα μέτρα εξαιτίας της πανδημίας, όλοι οι επιδοτούμενοι άνεργοι θα υποβάλουν τη δήλωση της παρουσίας τους αποκλειστικά ηλεκτρονικά μέσω της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης του Δημοσίου gov.gr με τους κωδικούς TAXISnet ή τους κωδικούς πρόσβασης στις ηλεκτρονικές υπηρεσίες του ΟΑΕΔ, στην ηλεκτρονική διεύθυνση:
https://www.gov.gr/ipiresies/ergasia-kai-asphalise/anergia/delose-parousias-epidomaanergias

Συγκεκριμένα, η διαδρομή είναι: gov.gr → Εργασία και ασφάλιση → Δήλωση παρουσίας επιδοτούμενων ανέργων

Οι άνεργοι που λαμβάνουν τακτική επιδότηση ανεργίας, επιδότηση μακροχρόνιας ανεργίας και βοήθημα ανεργίας αυτοαπασχολουμένων, υποχρεούνται να δηλώνουν την παρουσία τους σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα, υποβάλλοντας Υπεύθυνη Δήλωση ότι το διάστημα που προηγήθηκε πληρούσαν τις προϋποθέσεις επιδότησης. Με απόφαση της Διοίκησης του ΟΑΕΔ, από τις 11 Μαρτίου 2020, οι άνεργοι υποχρεωτικά δήλωναν την παρουσία τους μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος (email) προς το αντίστοιχο Κέντρο Προώθησης Απασχόλησης (ΚΠΑ2).

Με την ενεργοποίηση της νέας υπηρεσίας, η δήλωση της παρουσίας θα γίνεται αποκλειστικά ηλεκτρονικά, εξασφαλίζοντας την ομαλή καταβολή των επιδομάτων, τόσο του μήνα παρουσίας όσο και των αμέσως 2 επόμενων μηνών, χωρίς άλλη ενέργεια. Η ηλεκτρονική δήλωση παρουσίας δεν είναι δυνατή εκτός των προκαθορισμένων χρονικών διαστημάτων. Το πρώτο χρονικό διάστημα υποχρεωτικής παρουσίας καταγράφεται στην αίτηση, ενώ τα επόμενα αποτυπώνονται στην απόφαση ένταξης στην επιδότηση.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

 

 

Ανδρέας Βασιλόπουλος: Οι συνάνθρωποί μας με αναπηρίες έχουν δικαίωμα στην καθημερινότητα

0

 

Η 3η Δεκεμβρίου έχει καθιερωθεί από τον ΟΗΕ ως παγκόσμια ημέρα των ατόμων με αναπηρία.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυμόμαστε τους συνανθρώπους μας με αναπηρία μία φορά τον χρόνο. Οι άνθρωποι αυτοί έχουν δικαίωμα στην αξιοπρέπεια και την καθημερινότητα. Με απρόσκοπτη πρόσβαση στην κίνησή τους στις πόλεις, ισότιμη εργασιακή μεταχείριση και ίδιες ευκαιρίες με όλους.

Ως αντιδήμαρχος Ραφήνας Πικερμίου προσπαθήσω να συμβάλω με κάθε τρόπο, ώστε οι άνθρωποι με αναπηρία να μη νιώθουν στο περιθώριο και να απολαμβάνουν αυτό που δικαιούνται στην καθημερινότητά τους.

Δρ. Ανδρέας Βασιλόπουλος

Καθηγητής Γεωπληροφορικής

Αντιδήμαρχος Ραφήνας-Πικερμίου 

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Γεράσιμος Βουδούρης: Η νέα σελίδα του ΝΠΔΔ ”Φίλιππος Καβουνίδης” στο facebook είναι έτοιμη

0

 

Αγαπητοί μας διαδικτυακοί φίλοι

Για να γίνουν πιο ευχάριστες οι μέρες της καραντίνας, δημιουργήσαμε στο Facebook τη σελίδα «ΚΑΠΗ Δήμου Ραφήνας Πικερμίου», όπου θα βρείτε ενδιαφέροντα θέματα ψυχαγωγίας, που αφορούν κινηματογράφο, θέατρο , μουσική, γυμναστική, διαδικτυακές περιηγήσεις σε μουσεία και  πόλεις.

Ο Πρόεδρος του ΝΠΔΔ

Γεράσιμος Βουδούρης

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ο Σύλλογος ”Ερίκεια” από το Ντράφι Πικερμίου δίπλα στους σεισμοπαθείς της Σάμου και τους πολύτεκνους

0

 

Αγαπητοί  Ντραφιώτες και μέλη του συλλόγου “ Η ΕΡΙΚΕΙΑ”

Επ’ ευκαιρία των επερχόμενων εορτών, ο σύλλογος  “ Η ΕΡΙΚΕΙΑ”, όπως κάθε

χρόνο έτσι και φέτος, δεν λησμονεί τους συνανθρώπους μας και επιθυμεί

να συμπαρασταθεί σε κοινωνικές ομάδες που έχουν ανάγκη.

Κατόπιν συνεννοήσεως

1) με την κ. Κάιλα Δέσποινα αντ/χο και υπεύθυνη

 κοινωνικής πρόνοιας στο Βαθύ Σάμου

2)με τον κ. Παύλο Χαράλαμπο πρόεδρο της

 Ανωτάτης Συνομοσπονδίας Πολυτέκνων Ελλάδος (ΑΣΠΕ),

σκεφθήκαμε να εκφράσουμε  έμπρακτα την συμπαράστασή μας και  κάνουμε

έκκληση στην κοινωνική σας ευαισθησία, να μας βοηθήσετε προσφέροντας

1)για τις σεισμοπαθείς οικογένειες της Σάμου που στεγάζονται και

 σιτίζονται από τον δήμο, χρήματα (για αγορά ζάχαρης, μπισκότων,

 γάλακτος, λαδιού, μαρμελάδας, τροφής μακράς διαρκείας, κλπ)

 2)για τους πολύτεκνους (ΑΣΠΕ), συγκεντρώνοντας τρόφιμα μακράς

 διαρκείας, είδη προσωπικής υγιεινής, παιχνίδια, βρεφικές πάνες και

 ρούχα (παιδικά-ενηλίκων),πάντα καθαρά και σε καλή κατάσταση.

 

Σας παρακαλούμε, αυτές τις γιορτινές ημέρες, σε αυτή την δύσκολη περίοδο

λόγω της υγειονομικής κρίσης, να μη λησμονήσουμε τους συνανθρώπους μας

Συγκεντρώνουμε τις προσφορές σας 

12 & 13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ  (Σάββατο-Κυριακή)   11.00-14.00

16 & 17 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ  (Τετάρτη-Πέμπτη)  11.00-14.00

στο Εντευκτήριο στο κάτω περίπτερο

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΚΑΙΤΗ  ΠΗΛΙΟΥ  τηλ.   210 6044492

 ΑΡΕΤΗ ΓΕΩΡΓΟΣΟΠΟΥΛΟΥ  210 6044636

  ΒΑΣΩ ΧΑΤΖΗΣΤΑΥΡΟΥ        210 6044522

Όσο υπάρχει αλληλεγγύη πάντα θα αισιοδοξούμε ότι θα ξεπεράσουμε όλες τις δυσκολίες

ΚΑΛΑ        ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Δ.Σ.   ΣΥΛΛΟΓΟΥ   

 “ Η   Ε Ρ Ι Κ Ε Ι Α”

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η συνταγή της ημέρας: Μελομακάρονα με σοκολάτα

0

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 250 γρ. νερό
  • 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 στικ κανέλα
  • 3 γαρίφαλα, ολόκληρα, αποξηραμένα
  • 1/2 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση
  • 70 γρ. μέλι

Για το μείγμα 1

  • 200 γρ. ηλιέλαιο
  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 20 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
  • 1-2 κ.γ. κανέλα
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Για το μείγμα 2

  • 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
  • 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
  • 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert, ψιλοκομμένη

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. μέλι
  • 100 γρ. καρύδια, τριμμένα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για το σιρόπι

  • Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, εκτός από το μέλι σε μια κατσαρόλα για να βράσουν.
  • Πρέπει να ξεκινήσουμε το σιρόπι 3 – 4 ώρες πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα μελομακάρονα για να προλάβει να έχει κρυώσει όταν βγουν τα μελομακάρονά μας από τον φούρνο.
  • Μόλις το σιρόπι πάρει μία βράση αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Για τα μελομακάρονα

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στον αέρα.
  • Βάζουμε στη συνέχεια όλα τα υλικά του μείγματος 1 σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομοιογενοποιηθούν μεταξύ τους.
  • Ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και τα προσθέτουμε στο μπολ.
  • Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και την προσθέτουμε και αυτή μέσα στο μείγμα.
  • Ανακατεύουμε πολύ απαλά με τα χέρια, για πολύ λίγο (το πολύ για 10 δευτερόλεπτα) για να μην κόψει το μείγμα. Αν ανακατέψουμε περισσότερο το μείγμα θα βγάλει τα λάδια του και δεν θα έχουν ωραία σύσταση τα γλυκάκια μας.
  • Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε ομοιόμορφο σχήμα (3-4 εκ. διάμετρο, 25-30 γρ. το κάθε ένα) και πιέζουμε με μία τρυπητή κουτάλα (αράχνη) ή ένα πιρούνι κρατώντας το ανάποδα για να δώσουμε το γνωστό σχήμα.
  • Τα τοποθετούμε όλα σε 2 ταψάκια με λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο ένα ένα τα ταψάκια για περίπου 20 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά και να πάρουν ωραίο χρώμα.
  • Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρούμε από τον φούρνο, ρίχνουμε τα καυτά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι και αφήνουμε για 10-15 δευτερόλεπτα.
  • Στη συνέχεια τα αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα να στραγγίξουν και να κρυώσουν.
  • Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με το μέλι και τα καρύδια.

Tip

Το σιμιγδάλι κάνει τα μελομακάρονά μας πιο τραγανά!

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

Γεράσιμος Βουδούρης: Χρόνια πολλά και υγεία στους ανθρώπους με ειδικές ανάγκες

0

 

Ο Πρόεδρος του ΝΠΔΔ ”Φίλιππος Καβουνίδης” και ιατρός Γεράσιμος Βουδούρης στέλνει το δικό του μήνυμα για την σημερινή παγκόσμια ημέρα των ανθρώπων με αναπηρία.

”Θέλω να ευχηθώ χρόνια πολλά και υγεία σε όλους τους ανθρώπους με ειδικές ανάγκες, γιατί ανάπηροι δεν υπάρχουν, αλλά άνθρωποι χρήσιμοι που είναι ανάμεσά μας, και για τους οποίους οφείλουμε να προσφέρουμε την όποια δυνατότητα της συμμετοχής στην κοινωνία, την αξιοπρέπεια και στην καθημερινότητά τους.”

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Ρεβιθάδα χυλωμένη και άλλα πολλά νόστιμα την Πέμπτη στην ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ!

0

 

Ρεβιθάδα σούπα με λαχανικά και ντομάτα
5.00€
Κοτόσουπα
5.00€
Κουνουπίδι με πατάτες,
αγκινάρες, φινόκιο
και καρότο
στο φούρνο λεμονάτο
5.50€
Τσιπούρα ψητή με
πατατοσαλάτα
8.90€
*Ταλιατέλες με ζαμπόν
και τυριά
5.80€
Μοσχαράκι ψητό
κατσαρόλας με ρύζι
ή μακαρόνια  ή πατάτες
7.50€
Κεφτεδάκια παραδοσιακά
με σάλτσα ή χωρίς
με ρύζι ή πατάτες
ή μακαρόνια
6,80€
Καταϊφι
3.00/τεμ.
Μηλόπιτα
3.00€/τεμ.

* Ταψάκι ταλιατέλλες
(4-5 άτομα) 20,00€

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα
Σαλάτες:
  • Χωριάτικη 6.00€
  • Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€
  • Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€
  • Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€
  • Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€
  • Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€
  • Ατομική πράσινη ανάμεικτη 00€
  • Φέτα 1.80€
  • Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€
  • ΔΕΥΤ – ΣΑΒ
  • Βασιλέως Παύλου 3, 19009 Ραφήνα-ΤΗΛ.22944 01808

Ληστεία-σοκ στα Σπάτα σε διαγνωστικό κέντρο -μπήκε με καραμπίνα(βίντεο)

0

 

Μια σοκαριστική ληστεία σημειώθηκε στα Σπάτα, με έναν άνδρα να μπαίνει σε διαγνωστικό κέντρο σε ώρα αιχμής με καραμπίνα και να προχωρά στην πράξη. Σύμφωνα με το marathonpress.gr, στις 19.37 χτες Τετάρτη 2 Δεκεμβρίου καλοντυμένος άνδρας μπήκε στο διαγνωστικό κέντρο «ΙΑΣΙΣ» που βρίσκεται στην οδό Δημάρχου Χρήστου Μπέκα κι ενώ εκείνη την ώρα στο κέντρο βρίσκονταν δύο υπάλληλοι, μία γυναίκα σε αναμονή για να εξεταστεί, καθώς κι ένας γιατρός με ασθενή σε δωμάτιο εξέτασης.

Με παρατεταμένη μια καραμπίνα, πλησίασε στον γκισέ, ζήτησε από τις δύο υπαλλήλους να του γεμίσουν μια τσάντα με όσα χρήματα υπήρχαν στο ταμείο και δευτερόλεπτα μετά έφυγε με απόλυτη ψυχραιμία προς άγνωστη κατεύθυνση. Παρότι στο σημείο έσπευσε πολύ γρήγορα περιπολικό, είχε προλάβει να εξαφανιστεί προς άγνωστη κατεύθυνση.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Το μήνυμα του Σπύρου Κάρλου για την σημερινή παγκόσμια ημέρα ανθρώπων με αναπηρία

0

 

Η παγκόσμια ημέρα ανθρώπων με αναπηρία έχει καθιερωθεί να εορτάζεται στις 3 Δεκεμβρίου. Η ημέρα αυτή είναι αφιερωμένη στους ανθρώπους που αγωνίζονται, δίνοντας παράδειγμα θάρρους και ελπίδας σε όλους!

Είναι υποχρέωση της κοινωνίας και της Πολιτείας να τους εξασφαλίσει την καθημερινή αξιοπρέπεια και το δικαίωμα για ισότητα, για βελτίωση της ποιότητας ζωής. Οι άνθρωποι με αναπηρίες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής και πολιτικής ζωής.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ