spot_img
13.1 C
Rafina
Σάββατο, 31 Ιανουαρίου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 4337

Η Συνταγή της ημέρας: Σούπα κολοκύθας

0

Συστατικά

Για τη σούπα

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 70 γρ. βούτυρο
  • 800 γρ. κολοκύθα, κίτρινη, καθαρισμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 κύβο κότας
  • χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

Για το σερβίρισμα

  • κρέμα γάλακτος 35%
  • θυμάρι, φρέσκο
  • καραμελωμένο μπέικον
  • κρουτόν, σπιτικά

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μία βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 2 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν ελαφρά.
  • Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για άλλο ένα λεπτό.
  • Προσθέτουμε τα 20 γρ. βούτυρο, την κολοκύθα κομμένη σε κύβους 3-4 εκ. και το θυμάρι.
  • Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και προσθέτουμε το νερό με τον κύβο. Μπορούμε να βάλουμε και ζωμό εάν έχουμε.
  • Φέρνουμε σε βρασμό και σιγοβράζουμε με καπάκι επάνω στην κατσαρόλα για 15 έως 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα.
  • Όταν μαλακώσουν τα κομμάτια της κολοκύθας, προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο, τον χυμό από το πορτοκάλι και περνάμε τη σούπα από το μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να έχουμε μία λεία υφή.
  • Αν είναι πολύ νερουλή βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα. Αν είναι πολύ πηχτή προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό ακόμα.
  • Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος, θυμάρι φρέσκο, καραμελωμένο μπέικον και σπιτικά κρουτόν.

Γ. Δαβερώνης: «Το πλήγμα αυτή τη φορά στην εστίαση μπορεί να είναι τελειωτικό για κάποιους»

 

«Το πλήγμα αυτή τη φορά στην εστίαση μπορεί να είναι τελειωτικό για κάποιους επιχειρηματίες» δήλωσε στον ΑΘΗΝΑ 9,84 και τον Γιάννη Θεοδόση, ο Πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων και συναφών Αττικής, Γιάννης Δαβερώνης.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο των εστιατόρων Αττικής θα υπάρξουν επιχειρήσεις που θα κατεβάσουν ρολά, ενώ αναπόφευκτες θα είναι και οι απολύσεις.

«Πολλά εστιατόρια και κέντρα διασκέδασης, μετά το νέο lockdown δεν πρόκειται να ξανανοίξουν. Αποτέλεσμα πολλοί από τους 330.000 εργαζομένους του κλάδου να κινδυνεύουν να μείνουν χωρίς δουλειά»

«Η εστίαση έχει τηρήσει εξαρχής όλους τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής, με υπευθυνότητα» τόνισε ο κ Δαβερώνης τονίζοντας πως «είναι άστοχο να λέμε ότι επειδή έκλεισαν οι χώροι εστίασης στο εξωτερικό πρέπει να κλείσουν και εδώ. Η Εστίαση και ο τουρισμός, είναι η βαριά βιομηχανία της χώρας μας και θα έπρεπε να στηριχτεί ανάλογα»

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Και ένατο κρούσμα στην Θύελλα Ραφήνας

 

Έπειτα από τα τεστ στα οποία υποβλήθηκαν όλα τα μέλη του ποδοσφαιρικού τμήματος της Θύελλας Ραφήνας εντοπίστηκε και ένατος παίκτης θετικός στον κορονοϊό. Βέβαια, ελπίδα όλων είναι να αποτελεί τον τελευταίο ποδοσφαιριστή στο μαρτύριο που περνάει η ομάδα μας τις τελευταίες ημέρες.

Ο ίδιος έχει τεθεί ήδη σε καραντίνα δίχως να έχει εμφανίσει έως τώρα συμπτώματα. Το ίδιο και οι υπόλοιποι οκτώ ποδοσφαιριστές που ανιχνευτήκαν με τον Covid-19, κάτι που είναι το μόνο καλό στην όλη κατάσταση.

Ευχή όλων μας είναι άπαντες να περάσουν ανώδυνα αυτή την περιπέτεια και να επιστρέψουν απόλυτα υγιείς με την επανέναρξη των προπονήσεων και των αγωνιστικών υποχρεώσεων της ομάδας.

Κωνσταντίνος Τούμπανος

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Μοσχαράκι ψητό κατσαρόλας και ότι τραβάει η όρεξή σας την Τετάρτη στην ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

0
ΤΕΤΑΡΤΗ:
Μπάμιες με κοτόπουλο
ή χωρίς , στο φούρνο
5.50€/6.00€
Σνίτσελ χοιρινά
με ρύζι ή πατάτες με
σως γιαουρτιού ή BBQ
6.80€
Παστίτσιο
6.00€
Ρεβίθια γιαχνί
με  ρύζι
5.00€
Λαχανόρυζο
4.50€
Μοσχαράκι
ψητό κατσαρόλας
με μακαρόνια, ρύζι
ή πατάτες
7.50€
ΣΤΟ ΑΨΕ-ΣΒΗΣΕ*(Τα φαγητά μαγειρεύονται και είναι έτοιμα προς παράδοση σε 25’ λεπτά από την παραγγελία σας)
Φιλέτο σολομού με ρύζι μπασμάτι με φρέσκα κρεμμυδάκια
8.90€
Αγκινάρες με αυγά και χαλούμι
6.50€
Carrot cake!!!!!!
3.80€/τεμ.
Μπισκότα χωρίς αλεύρι με αμύγδαλα και μέλι
16.00€/kg
Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα
Σαλάτες:

 

  • Χωριάτικη 6.00€
  • Πράσινη ανάμεικτη με cranberries, καρύδια, παρμεζάνα 5.50€
  • Ντάκος κρητικός με ντομάτα και φέτα 5.50€
  • Ντομάτα, ρόκα, παξιμάδι χαρουπιού και ξινομυζήθρα 5.50€
  • Σαλάτα πράσινη ανάμεικτη με φιλέτο κοτόπουλο 6.50€
  • Ατομική αγγουροντομάτα 2.00€
  • Ατομική πράσινη ανάμεικτη 00€
  • Φέτα 1.80€
  • Φρουτoσαλάτα φρεσκοκομμένη 3.50€
  • ΔΕΥΤ – ΣΑΒ
  • Βασιλέως Παύλου 3, 19009 Ραφήνα-ΤΗΛ.22944 01808

Οι εργασίες καλλωπισμού συνεχίζονται στην Ραφήνα από συνεργεία του δήμου

0

 

Τα συνεργεία της Υπηρεσίας Πρασίνου του δήμου Ραφήνας-Πικερμίου ξεκίνησαν και σήμερα από τις πρώτες πρωϊνές ώρες εργασίες , κλαδέματα και τους καθαρισμούς στο κέντρο της Ραφήνας

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Τα ζώδια της Τετάρτης 4/11

0

 

Κριός
Θεώρησε πως ό,τι λες σήμερα θα φτάσει και στους άμεσα ενδιαφερόμενους και εκεί που ενδεχομένως δεν θέλεις να φτάσει. Διάλεξε προσεκτικά τις κουβέντες σου.

Ταύρος
Στο θέμα της χρηματικής διαχείρισης τα πηγαίνεις καλά, απλώς σήμερα ειδικά τα «άσκοπα έξοδα» ενδεχομένως να κόψουν από χρήσιμα σχέδια.

Δίδυμοι
Αν και η συγκέντρωση είναι δύσκολη σήμερα, προσπάθησε τουλάχιστον να είσαι εντάξει στις οικονομικές και συναισθηματικές σου συνδιαλλαγές.

Καρκίνος
Φλυαρίες, υποθέσεις και σενάρια που είναι μόνο φαντασιώσεις, δυσκολεύουν τη συνεννόηση με τον απέναντι. Μην τους δίνεις τόση σημασία.

Λέων
Να λογαριάζεις με τον ξενοδόχο έστω κι αν είναι ιδιαίτερα στραβός, επειδή διαφορετικά στήνεις τον εαυτό σου για απογοητεύσεις.

Παρθένος
Για λίγο μπορείς να βάλεις στην άκρη την ικανοποίηση ή τη χαρά που αντλείς από οτιδήποτε για να κάνεις περισσότερα πράγματα, μακροπρόθεσμα, όχι.

Ζυγός
Τα ακροβατικά για να αισθανθείς καλύτερα ή να ανανεωθείς έχουν πλάκα, όμως όχι ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα εφόσον κουβαλάς το πρόβλημα μαζί σου

Σκορπιός
Να έχεις τον νου σου στα μπερδέματα σε περιουσιακά και οικονομικά που διαχειρίζεσαι με άλλους. Επειδή τα είπατε, δεν σημαίνει πως συνεννοηθήκατε.

Τοξότης
Όση καλή διάθεση και να έχεις, είναι δύσκολο να αντλήσεις από τον απέναντι κάλυψη κι ευχαρίστηση για μεγάλες ανάγκες κι ελλείμματά σου, όσα κι αν πάρεις.

Αιγόκερος
Κλισέ, όμως από έξω προς τα μέσα δεν γίνεται να αλλάξει κάτι. Συνεπώς λίγη σημασία έχει τι κάνεις, αν είναι με την ίδια οπτική, προσδοκίες και στάση.

Υδροχόος
Χρειάζεται και η διασκέδαση και η πλακίτσα, όπως το εννοεί ο καθένας. Απλώς μην την χρησιμοποιείς σαν κάλυψη για το πρόβλημα, δεν αλληλοαποκλείονται.

Ιχθύες
Οι δουλειές στο σπίτι και τα οικογενειακά δρώμενα σε απορροφούν εύκολα, αλλά ελάχιστα σε βοηθούν σε οτιδήποτε πέρα από το να ξοδεύεις τον χρόνο σου.

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

Η Σάμος ανυψώθηκε κατά 18-25 εκατοστά μετά τον σεισμό της 30ης Οκτωβρίου

0

 

Η Σάμος ανυψώθηκε κατά 18-25 εκατοστά όπως παρατηρήθηκε ύστερα από την ισχυρή σεισμική δόνηση των 6,7 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ που σημειώθηκε την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου στις 13:51 με επίκεντρο τη θαλάσσια περιοχή 16 χλμ βόρεια βορειοδυτικά του νησιού.

Σύμφωνα με ανακοίνωση της ερευνητικής ομάδας του Τμήματος Γεωλογίας και Γεωπεριβάλλοντος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, αποτελούμενη από τους καθηγητή Δρ. Ευθύμη Λέκκα, υποψ. Δρ. Σπυρίδωνα Μαυρούλη, υποψ. Δρ. Μαριλία Γώγου, υποψ. Δρ. Ιωάννα Τριαναταφύλλου, με τη συμμετοχή και του σεισμολόγου Δρος Γεράσιμου Παπαδόπουλου, από τα σημαντικότερα ευρήματα είναι η τεκτονική ανύψωση, που παρατηρήθηκε τόσο στο βόρειο όσο και στο νότιο τμήμα, δηλαδή στο ανερχόμενο τέμαχος του ρήγματος, που ενεργοποιήθηκε στο θαλάσσιο χώρο βόρεια του νησιού.

Η ερευνητική ομάδα πραγματοποίησε εκτεταμένη έρευνα πεδίου για το σεισμό της Σάμου, τις επιπτώσεις του στα κτήρια, τα συνοδά γεωδυναμικά φαινόμενα, το τσουνάμι και τις σημαντικές εδαφικές παραμορφώσεις.

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Όπως σημειώνεται στο βόρειο μέρος η τεκτονική ανύψωση πιστοποιήθηκε σε παράκτιες θέσεις στο Καρλόβασι (Εικ. 1, 2, 3α, 3β), ενώ στο νότιο μέρος σε παράκτιες θέσεις στο Ποτοκάκι, στο Πυθαγόρειο και στην Ψιλή Άμμο (Εικ. 4, 5, 6).

Από το σύνολο των επιτόπιων παρατηρήσεων προκύπτει ότι η μόνιμη συνσεισμική ανύψωση του νησιού είναι της τάξης των 18-25 εκατοστών.

Ψηφιακές αιτήσεις προς τα ΚΕΠ μέσω του gov.gr

0

Στην επέκταση των υπηρεσιών του gov.gr προχωρά το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης, καθώς από σήμερα ξεκινά η δυνατότητα ψηφιακής επικοινωνίας των πολιτών με δημόσιους φορείς, αρχής γενομένης από τα ΚΕΠ. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα σημαντική εξέλιξη, η οποία δίνει σε όσους δημόσιους φορείς δεν έχουν ψηφιοποιήσει την λειτουργία τους να παρέχουν στους πολίτες ηλεκτρονικές υπηρεσίες γρήγορα, αποτελεσματικά και με ασφάλεια.

Η αρχή γίνεται με όσες ληξιαρχικές πράξεις (γέννησης, γάμου, συμφώνου συμβίωσης και θανάτου) έχουν εκδοθεί ή μεταβληθεί προ της 08-05-2013. Για την έκδοση των σχετικών αποσπασμάτων οι πολίτες αρχικά θα ταυτοποιούνται στο gov.gr με τους κωδικούς Taxisnet και στη συνέχεια θα αποστέλλουν ηλεκτρονικά αίτηση στη θυρίδα του αρμόδιου ΚΕΠ, μέσω του reg.services.gov.gr. Κατόπιν, σε διάστημα λίγων ημερών θα λαμβάνουν το έγγραφο στην προσωπική τους θυρίδα.

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Η ψηφιακή επικοινωνία μεταξύ πολιτών και υπηρεσιών υλοποιήθηκε από το Εθνικό Δίκτυο Υποδομών Τεχνολογίας και Έρευνας (ΕΔΥΤΕ ΑΕ) και εξασφαλίζει την εύρυθμη, άμεση και ασφαλή υποβολή και διεκπεραίωση αιτημάτων. Στο αμέσως επόμενο διάστημα θα διευρυνθούν τόσο οι υπηρεσίες που θα επικοινωνούν ψηφιακά με τους πολίτες, όσο και τα έγγραφα των οποίων η έκδοση θα αιτείται ηλεκτρονικά.

Υπενθυμίζεται ότι οι ληξιαρχικές πράξεις μετά την 08-05-2013 είναι ήδη διαθέσιμες μέσω του gov.gr προς άμεση ανάκτηση από τους πολίτες. Μέχρι στιγμής μέσω αυτής της δυνατότητας έχουν εκδοθεί 38.360 ληξιαρχικές πράξεις γέννησης, 20.529 γάμου, 4.395 θανάτου και 2.050 συμφώνου συμβίωσης.

Μπούκαραν τώρα σε σπίτι στην Διώνη Πικερμίου(φωτο)

0

 

Διαρρήκτες μπούκαραν λίγο μετά τις 9 το βράδυ σε σπίτι στην οδό Ηπείρου στην Διώνη.

Οι ιδιοκτήτες δεν βρίσκονταν στο σπίτι αλλά ειδοποιήθηκαν από την εταιρεία Security . Οι διαρρήκτες αποσύνδεσαν την σειρήνα,όπως συνήθως κάνουν αλλά είχε προλάβει και είχε σταλεί το σήμα.

Ευτυχώς τους κατάλαβε ο γείτονας την ώρα που μπήκαν από την πίσω πόρτα του ισογείου ξηλώνοντας το παντζούρι και το τζάμι, και άρχισε να φωνάζει.Αναστάτωσαν το σπίτι αλλά δεν πρόλαβαν να βρουν τίποτε και ετράπησαν σε φυγή.

Ηταν τρεις. Οι δύο μπήκαν στο σπίτι και ο τρίτος φύλαγε τσίλιες και τους περίμενε με μαύρο σπορ αυτοκίνητο με δυνατά λευκά φώτα.Το αυτοκίνητο ίσως ήταν μάρκας Scoda.Ο ένας σύμφωνα με μαρτυρίες ήταν αρκετά σωματώδης.

Το αυτοκίνητο ήταν παρκαρισμένο στο παρκάκι Ηπείρου και Πίνδου. Διέφυγαν προς την οδό Πίνδου.

Αυτή την στιγμή είναι η αστυνομία στην περιοχή και ψάχνει σε όλους τους γύρω δρόμους να βρει τους διαρρήκτες.

Ρεπορτάζ Κατερίνα Τράση

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================

Το Λύκειο Ελληνίδων Ραφήνας αναστέλλει όλα τα τμήματα για έναν μήνα

0

 

Σεβόμενοι την κρισιμότητα της κατάστασης στη δημόσια υγεία και τηρώντας τα νέα μέτρα προστασίας των πολιτών από τον κίνδυνο της πανδημίας, το Λ.Ε.Ρ. αναστέλλει τη λειτουργία όλων των τμημάτων του για ένα μήνα.
Ευχαριστώντας όλα τα μέλη της οικογένειας του Λ.Ε.Ρ. για την αγάπη και την αφοσίωσή τους υποσχόμαστε πως σύντομα θα ανταμώσουμε υγιείς με δράσεις και όλα τα στοιχεία της παράδοσης και του ελληνικού πολιτισμού που μας ενώνουν!
Η Πρόεδρος και τα μέλη του Δ.Σ. του Λ.Ε.Ρ.

=======================================================

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

=======================================================