Ετικέτα: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
H συνταγή της ημέρας: Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
Συστατικά
500 γρ. σπανάκι, σε φύλλα
500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. κονιάκ
2 κ.σ. βούτυρο
4-5 κλ. θυμάρι,...
