Ετικέτα: ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΛΕΥΚΗΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
Η συνταγή της ημέρας: Πικάντικο αρνίσιο μπούτι με πουρέ λευκής μελιτζάνας
Συστατικά
Για το αρνί
70 γρ. ελαιόλαδο
3 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά τσίλι
1 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
...
