Σάντουιτς με πανσέτα

Συστατικά Για την πανσέτα 1 1/2 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο 3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. μείγμα 5 spices 1 κ.σ.…