• Ποιοί είμαστε
  • Επικοινωνία
Πέμπτη, Απρίλιος 22, 2021
RPN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ
No Result
View All Result
RPN
No Result
View All Result
Home ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με πανσέτα

Μάρτιος 5, 2021
in ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η συνταγή της ημέρας: Σάντουιτς με πανσέτα
Share on FacebookShare on Twitter

Related posts

Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό

Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό

Απρίλιος 22, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Η συνταγή της ημέρας: Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Απρίλιος 21, 2021

Συστατικά

Για την πανσέτα

  • 1 1/2 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 3 κ.σ. μείγμα 5 spices
  • 1 κ.σ. μπούκοβο
  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας
  • αλάτι

Για το γλάσο

  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 3-4 κ.σ. μέλι
  • 50 γρ. κρέμα βαλσάμικο

Για τη σύνθεση

  • 500 γρ. ψωμί, με προζύμι, σε φέτες
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 150 γρ. σαλάτα coleslaw

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για την πανσέτα

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Βάζουμε την πανσέτα σε ένα ταψί και προσθέτουμε τα σκόρδα τριμμένα, το μείγμα μπαχαρικών, το μπούκοβο, τη σάλτσα σόγιας, αλάτι και απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της πανσέτας.
  • Ιδανικά μπορούμε να τη βάλουμε στο ψυγείο, σκεπασμένη με μεμβράνη, για 3 ώρες.
  • Μεταφέρουμε σε ταψί με σχάρα και ψήνουμε για 2 ½ ώρες.

Για το γλάσο

  • Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε μέσα τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, την κρέμα βαλσάμικο και ανακατεύουμε.
  • Αφήνουμε να βράσει για 2-3 λεπτά για να γίνει μια παχύρευστη σάλτσα ώστε να μείνει πάνω στην πανσέτα.
  • Αφαιρούμε την πανσέτα από τον φούρνο και απλώνουμε το γλάσο σε όλη την επιφάνειά της με ένα πινέλο.
  • Ψήνουμε επιπλέον για 20-30 λεπτά.

Για τη σύνθεση

  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
  • Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού για να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Αφαιρούμε και απλώνουμε στον πάγκο εργασίας μας.
  • Απλώνουμε τη μουστάρδα στις δύο φέτες και μοιράζουμε την coleslaw.
  • Κόβουμε την πανσέτα σε πολύ λεπτές φέτες και μοιράζουμε στις δύο φέτες ψωμιού.
  • Καλύπτουμε με τις φέτες ψωμιού και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Tags: Σάντουιτς με πανσέταΣΥΝΤΑΓΗ
Previous Post

Επιστροφές φόρου από την εφορία – Ποιοι θα είναι οι τυχεροί;

Next Post

Σαρηγιάννης: «Αν θέλουμε να πέσουμε τα 800 κρούσματα χρειαζόμαστε ένα μήνα παράταση του lockdown»

Σχετικά Άρθρα

Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό

Απρίλιος 22, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Πατατοσαλάτα με χταπόδι
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Απρίλιος 21, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Φιλέτο τσιπούρας με πουρέ από φασόλια
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Φιλέτο τσιπούρας με πουρέ από φασόλια

Απρίλιος 20, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Νηστίσιμη μπουγάτσα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Νηστίσιμη μπουγάτσα

Απρίλιος 19, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Μύδια φριτάτα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Μύδια φριτάτα

Απρίλιος 18, 2021
Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας

Απρίλιος 17, 2021
Next Post
Σαρηγιάννης: «Αν θέλουμε να πέσουμε τα 800 κρούσματα χρειαζόμαστε ένα μήνα παράταση του lockdown»

Σαρηγιάννης: «Αν θέλουμε να πέσουμε τα 800 κρούσματα χρειαζόμαστε ένα μήνα παράταση του lockdown»

Δήμος Παλλήνης: Δρόμοι Πολιτισμού 2021

Δήμος Παλλήνης: Δρόμοι Πολιτισμού 2021

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΝΕΑ

  • Ξεκινά η κατασκευή νέου Εμπορικού Κέντρου στα 156 στρέμματα στο Ντράφι!

    Ξεκινά η κατασκευή νέου Εμπορικού Κέντρου στα 156 στρέμματα στο Ντράφι!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Δολοφόνησαν τον δημοσιογράφο Γιώργο Καραϊβάζ στον Άλιμο

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Προειδοποίηση από τους δήμους: Φυλάκιση & πρόστιμο για όσους δεν καθαρίζουν οικόπεδα και ακάλυπτους χώρους

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Σε κρίσιμη κατάσταση στο νοσοκομείο η Νανά Παλαιτσάκη

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Απαράδεκτο γεγονός στο στάδιο Μαραθώνα από παίκτη ομάδας της Ραφήνας

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

Recent News

  • Θαλάσσια ρύπανση σήμερα στο λιμάνι του Λαυρίου- προανάκριση για τα αίτια
  • Εμβολιασμοί επτά ημέρες την εβδομάδα και έως τις 12 το βράδυ στα εμβολιαστικά κέντρα
  • Τηλεδιάσκεψη της Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Ραφήνας – Πικερμίου υπό τον Δήμαρχο Ευάγγελο Μπουρνού

Category

  • Life Style
  • RPN
  • VIDEO
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Είμαστε εδώ για σένα
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΛΛΗΝΗ
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΡΑΦΗΝΑ
  • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Recent News

Θαλάσσια ρύπανση σήμερα στο λιμάνι του Λαυρίου- προανάκριση για τα αίτια

Θαλάσσια ρύπανση σήμερα στο λιμάνι του Λαυρίου- προανάκριση για τα αίτια

Απρίλιος 22, 2021
Εμβολιασμοί επτά ημέρες την εβδομάδα και έως τις 12 το βράδυ στα εμβολιαστικά κέντρα

Εμβολιασμοί επτά ημέρες την εβδομάδα και έως τις 12 το βράδυ στα εμβολιαστικά κέντρα

Απρίλιος 22, 2021
  • Όροι Χρήσης
  • Προσωπικά Δεδομένα
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ