Υλικά
(Για την καραμέλα)
160 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
5 κ.σ. νερό βρύσης
χυμό απο 1 λεμόνι
(Για την κρέμα)
8 αβγά
130 γραμμάρια ζάχαρη
2 βανίλιες
420 γραμμάρια κανονικό γάλα
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35%
(For the caramel)
160 grams brown sugar
5 soup spoons tap water
Juice from 1 lemon
(For the cream)
8 eggs
130 grams sugar
2 vanilines
420 ml regular milk
250 ml milk cream 35%
