• Ποιοί είμαστε
  • Επικοινωνία
Κυριακή, 29 Ιανουαρίου, 2023
RPN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
RPN
No Result
View All Result
Home ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια γαλοπούλας

13 Μαΐου, 2021
in ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια γαλοπούλας
Share on FacebookShare on Twitter

Συστατικά

Για τα μπιφτέκια

  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη
  • 1/2 πιπεριά κίτρινη
  • 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 150 γρ. ψωμί για τοστ
  • 1/4 ματσάκι δυόσμο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 αβγό
  • 500 γρ. κιμά γαλοπούλας

Για τη γαρνιτούρα

  • 600 γρ. ρύζι κίτρινο, με πιπεριές
  • 100 γρ. νερό, βραστό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • θυμάρι
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τα μπιφτέκια

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι στη φωτιά και βάζουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο.
  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα βάζουμε στο τηγάνι.
  • Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια και τα βάζουμε στο τηγάνι. Σοτάρουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά για να μαλακώσουν και να χάσουν την υγρασία τους.
  • Μεταφέρουμε τα λαχανικά στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το ψωμί και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν τα υλικά.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το μείγμα των λαχανικών, τον δυόσμο και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, το αυγό, τον κιμά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Πλάθουμε 4 μπιφτέκια, τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Για τη γαρνιτούρα

  • Τοποθετούμε ένα γουοκ σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέτουμε το βραστό νερό, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το ρύζι και βράζουμε για 5-10 λεπτά.
  • Αφαιρούμε και σερβίρουμε τα μπιφτέκια με το ρύζι, το γιαούρτι, θυμάρι και ελαιόλαδο.

Κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Source: akispetretzikis
Previous Post

Ορόσημο Ραφήνας: Διαγώνισμα στη Φυσική-κριτήριο αξιολόγησης

Next Post

36,17 εκ. ευρώ για τη δημιουργία του Παραολυμπιακού Αθλητικού Κέντρου Ραφήνας Πικερμίου

Next Post
36,17 εκ. ευρώ για τη δημιουργία του Παραολυμπιακού Αθλητικού Κέντρου Ραφήνας Πικερμίου

36,17 εκ. ευρώ για τη δημιουργία του Παραολυμπιακού Αθλητικού Κέντρου Ραφήνας Πικερμίου

Δήμος Ραφήνας Πικερμίου: Ξεκίνησε σήμερα η χορήγηση καρτών ελεγχόμενης στάθμευσης

Δήμος Ραφήνας Πικερμίου: Ξεκίνησε σήμερα η χορήγηση καρτών ελεγχόμενης στάθμευσης



ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΝΕΑ

  • Έτσι θα φτιάξεις τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια- Τα 8 κόλπα των σεφ και το άγνωστο υλικό

    Έτσι θα φτιάξεις τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια- Τα 8 κόλπα των σεφ και το άγνωστο υλικό

    36 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Αυτοί είναι οι 14 που έκλεβαν αυτοκίνητα σε Αρτέμιδα, Νέα Μάκρη, Κορωπί, Γέρακα και Γλυκά Νερά(φωτο)

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Την Τετάρτη 28/7 η μεταφορά της αφετηρίας των ΚΤΕΛ από το Πεδίο του Άρεως για Ραφήνα- Ν.Μάκρη- Μαραθώνα

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Πικέρμι: Αυτοί είναι οι διαρρήκτες με το κυπαρισσί Audi που έχουν γίνει ο φόβος και ο τρόμος σε Διώνη και Ντράφι

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Δολοφονία Παπαχρήστου στην ταβέρνα Κρητικός -αυτοκτονία; Δογιάκη- εκτέλεση Καραϊβάζ- υπάρχει κάποια σχέση;

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

Recent News

  • Πικέρμι: Σήμερα Κυριακή ο Σύλλογος “Η Διώνη” και η Φιλοζωική “Πήγασος” κόβουν μαζί την Βασιλόπιτα
  • Λένα Μαντά: «Όταν άκουσα για χημειοθεραπείες, με έπιασαν τα κλάματα»
  • Σκληροί κακοποιοί στα χέρια της ΕΛ.ΑΣ. – Ανάμεσά τους και διαβόητος Αλβανός με ένα πόδι και ένα χέρι

Category

  • Life Style
  • RPN
  • VIDEO
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Είμαστε εδώ για σένα
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΕΚΠΟΜΠΕΣ
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΛΛΗΝΗ
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΡΑΦΗΝΑ
  • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Recent News

Πικέρμι: Σήμερα Κυριακή ο Σύλλογος “Η Διώνη” και η Φιλοζωική “Πήγασος” κόβουν μαζί την Βασιλόπιτα

Πικέρμι: Σήμερα Κυριακή ο Σύλλογος “Η Διώνη” και η Φιλοζωική “Πήγασος” κόβουν μαζί την Βασιλόπιτα

28 Ιανουαρίου, 2023
Λένα Μαντά: «Όταν άκουσα για χημειοθεραπείες, με έπιασαν τα κλάματα»

Λένα Μαντά: «Όταν άκουσα για χημειοθεραπείες, με έπιασαν τα κλάματα»

28 Ιανουαρίου, 2023
  • Όροι Χρήσης
  • Προσωπικά Δεδομένα
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • Επικοινωνία