• Ποιοί είμαστε
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 1 Ιουλίου, 2022
RPN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
RPN
No Result
View All Result
Home ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Τραχανάς με ντομάτα ζαμπόν και μανιτάρια

Φοβερή και νόστιμη σούπα! 

18 Νοεμβρίου, 2021
in ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η συνταγή της ημέρας: Τραχανάς με ντομάτα ζαμπόν και μανιτάρια
Share on FacebookShare on Twitter

Related posts

5 τρόποι για να αγαπήσεις τη σαλάτα

5 τρόποι για να αγαπήσεις τη σαλάτα

27 Μαΐου, 2022
Κρύα σαλάτα με πένες, καλαμπόκι, καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού

Κρύα σαλάτα με πένες, καλαμπόκι, καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού

3 Μαΐου, 2022

Συστατικά

  • 150 γρ. ζαμπόν, καπνιστό
  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 500 γρ. μανιτάρια champignon
  • 800 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 200 γρ. τραχανά γλυκό
  • 1 κύβο βοδινού
  • θυμάρι, ξερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 πρέζες ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε το ζαμπόν κομμένο σε κύβους, χωρίς ελαιόλαδο, σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
  • Προσθέτουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο.
  • Συνεχίζουμε να τα σοτάρουμε όλα μαζί σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.
  • Προσθέτουμε το θυμάρι.
  • Ρίχνουμε τα μανιτάρια κομμένα στα 4 και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να μην έχει μείνει σχεδόν καθόλου υγρό στην κατσαρόλα.
  • Αδειάζουμε τις κονσέρβες με το κονκασέ στην κατσαρόλα, προσθέτουμε 2 πρέζες ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι, μία κούπα τραχανά γλυκό, τον κύβο βοδινού και 5 κούπες νερό.
  • Βράζουμε για 18-20 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει ο τραχανάς και διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι αν χρειαστεί.

 

Tip

Σερβίρουμε με κομμάτια φέτα, κρίθινο παξιμάδι σπασμένο, μαϊντανό και κρεμμυδάκι!

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Source: akispetretzikis
Previous Post

Ο Ι.Ν Παναγίας Παντοβασίλισσας Ραφήνας εορτάζει τα Εισόδια της Υπεραγίας Θεοτόκου και την Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων

Next Post

Ραφήνα: Τοποθετήθηκαν και οι επιγραφές στον αδριάντα και την πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου

Σχετικά Άρθρα

5 τρόποι για να αγαπήσεις τη σαλάτα
Life Style

5 τρόποι για να αγαπήσεις τη σαλάτα

27 Μαΐου, 2022
Κρύα σαλάτα με πένες, καλαμπόκι, καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρύα σαλάτα με πένες, καλαμπόκι, καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού

3 Μαΐου, 2022
Κορμός σοκολάτας με πασχαλινά κουλουράκια
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κορμός σοκολάτας με πασχαλινά κουλουράκια

27 Απριλίου, 2022
Κοκορέτσι στη σούβλα από τον Άκη Πετρετζίκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοκορέτσι στη σούβλα από τον Άκη Πετρετζίκη

23 Απριλίου, 2022
Νηστίσιμα σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμα σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

21 Απριλίου, 2022
Οι συνταγές μου: Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Οι συνταγές μου: Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο

4 Απριλίου, 2022
Next Post
Ραφήνα: Τοποθετήθηκαν και οι επιγραφές στον αδριάντα και την πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου

Ραφήνα: Τοποθετήθηκαν και οι επιγραφές στον αδριάντα και την πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου

Διάγγελμα Μητσοτάκη: Τι ώρα και τι θα πει, πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα

Διάγγελμα Μητσοτάκη: Τι ώρα και τι θα πει, πώς θα κάνουμε Χριστούγεννα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΝΕΑ

  • Αυτοί είναι οι 14 που έκλεβαν αυτοκίνητα σε Αρτέμιδα, Νέα Μάκρη, Κορωπί, Γέρακα και Γλυκά Νερά(φωτο)

    Αυτοί είναι οι 14 που έκλεβαν αυτοκίνητα σε Αρτέμιδα, Νέα Μάκρη, Κορωπί, Γέρακα και Γλυκά Νερά(φωτο)

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Την Τετάρτη 28/7 η μεταφορά της αφετηρίας των ΚΤΕΛ από το Πεδίο του Άρεως για Ραφήνα- Ν.Μάκρη- Μαραθώνα

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Αποκλειστικό: Το Λιμενικό Ραφήνας βρήκε και κατέσχεσε σκάφος μεγάλης αξίας που είχε υπεξαιρεθεί

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ξεκινά η κατασκευή νέου Εμπορικού Κέντρου στα 156 στρέμματα στο Ντράφι!

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Δολοφονία Παπαχρήστου στην ταβέρνα Κρητικός -αυτοκτονία; Δογιάκη- εκτέλεση Καραϊβάζ- υπάρχει κάποια σχέση;

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Follow us on social media:

Recent News

  • Παλλήνη: Μερτύρης σε Ασούτη- Μην αδικήσετε τον εαυτό σας αυτοπροσδιοριζόμενος ως πεμπτοφαλαγγίτης στην περιοχή της ευρύτερης Παλλήνης
  • Φωτιά σε κάδο έξω από το Δημοτικό Γήπεδο Ραφήνας
  • Η Μελίνα Μπέκα με τον Πρόεδρο της ΠΟΕΣΕ Γ.Καββαθά

Category

  • Life Style
  • RPN
  • VIDEO
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Είμαστε εδώ για σένα
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΕΚΠΟΜΠΕΣ
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΛΛΗΝΗ
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΡΑΦΗΝΑ
  • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Recent News

Παλλήνη: Μερτύρης σε Ασούτη- Μην αδικήσετε τον εαυτό σας αυτοπροσδιοριζόμενος ως πεμπτοφαλαγγίτης στην περιοχή της ευρύτερης Παλλήνης

Παλλήνη: Μερτύρης σε Ασούτη- Μην αδικήσετε τον εαυτό σας αυτοπροσδιοριζόμενος ως πεμπτοφαλαγγίτης στην περιοχή της ευρύτερης Παλλήνης

30 Ιουνίου, 2022
Φωτιά σε κάδο έξω από το Δημοτικό Γήπεδο Ραφήνας

Φωτιά σε κάδο έξω από το Δημοτικό Γήπεδο Ραφήνας

30 Ιουνίου, 2022
  • Όροι Χρήσης
  • Προσωπικά Δεδομένα
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΣΕΝΑ
    • ΡΑΦΗΝΑ – ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΣΠΑΤΑ – ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ – ΝΕΑ ΜΑΚΡΗ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
    • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • Life Style
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΤΟΠΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • VIDEO
  • ΖΩΔΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • Επικοινωνία