spot_img
30.6 C
Rafina
Κυριακή, 19 Ιουλίου, 2026
spot_img
Αρχική Blog Σελίδα 1112

Πικέρμι/ Ντράφι – ενημερωτική εκδήλωση για τις πυρκαγιές – rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Πικέρμι/ Ντράφι – ενημερωτική εκδήλωση για τις πυρκαγιές – rpn

Προστατεύουμε τη ζωή μας και το σπίτι μας – Όλοι μαζί, ενημερωμένοι και έτοιμοι

Την Παρασκευή 13 Ιουνίου 2025, στο Εντευκτήριο του Ντραφίου, πραγματοποιήθηκε μία ουσιαστική και επίκαιρη ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Πώς μπορούμε να σώσουμε την περιουσία μας από τη φωτιά». Σε μία εποχή που οι φυσικές καταστροφές, και ιδιαίτερα οι πυρκαγιές, αποτελούν διαρκή απειλή, η ενημέρωση και η προετοιμασία αποδεικνύονται κρίσιμες.

Κεντρικός προσκεκλημένος της βραδιάς ήταν ο Υποστράτηγος ε.α. κ. Κωνσταντίνος Θεοφιλόπουλος, ο οποίος με τη γνώση και την εμπειρία του ανέδειξε τη σημασία της έγκαιρης προετοιμασίας και της σωστής αντίδρασης σε περιπτώσεις πυρκαγιάς. Με σαφή και κατανοητό λόγο, τόνισε πως ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσουμε την περιουσία και κυρίως τη ζωή μας, είναι να γνωρίζουμε πώς να ενεργούμε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από ένα τέτοιο καταστροφικό γεγονός.

Στη συνέχεια, τον λόγο πήρε ο Υπεύθυνος Πυροπροστασίας του Δήμου Ραφήνας-Πικερμίου, κ. Μάνος Τσαλιαγκός, ο οποίος παρείχε πρακτικές και εφαρμόσιμες οδηγίες για την προστασία της ζωής, της οικογένειας και των σπιτιών μας. Μέσα από χρήσιμα παραδείγματα και σαφείς οδηγίες, εξήγησε πώς μικρές καθημερινές κινήσεις – όπως η αποψίλωση οικοπέδων, η απομάκρυνση εύφλεκτων υλικών και η ύπαρξη σχεδίου εκκένωσης – μπορούν να κάνουν τη διαφορά σε μια κρίσιμη στιγμή.

Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η συμμετοχή της Εθελοντικής Ομάδας Ραφήνας-Πικερμίου, καθώς και πλήθους πολιτών της περιοχής, γεγονός που απέδειξε στην πράξη ότι η πρόληψη, η ενημέρωση και η εθελοντική προσφορά αποτελούν βασικά μας όπλα απέναντι στις φυσικές καταστροφές.

Μέσα από τέτοιες πρωτοβουλίες, καλλιεργείται μια κουλτούρα ετοιμότητας και αλληλεγγύης, απαραίτητη σε ένα μέλλον με όλο και πιο έντονα φυσικά φαινόμενα.

Όλοι μαζί, ενημερωμένοι και έτοιμοι, μπορούμε να προστατεύσουμε ό,τι πιο πολύτιμο έχουμε – τη ζωή μας, την οικογένειά μας, το σπίτι μας.

Νέος Βουτζάς: Στον …αέρα η ολοκλήρωση των έργων ασφαλτόστρωσης και αποχέτευσης -rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Νέος Βουτζάς: Στον …αέρα η ολοκλήρωση των έργων ασφαλτόστρωσης και αποχέτευσης -rpn
Νέος Βουτζάς: Στον …αέρα η ολοκλήρωση των έργων ασφαλτόστρωσης και αποχέτευσης. Ακολουθεί η ανακοίνωση του συλλόγου ”Η ΠΡΟΟΔΟΣ”:
ΕΞΩΡΑΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΝΕΟΥ ΒΟΥΤΖΑ «Η ΠΡΟΟΔΟΣ»
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
14/6/25
Στον …αέρα, κυριολεκτικά, βρίσκεται η ολοκλήρωση των έργων ασφαλτόστρωσης και αποχέτευσης στο ραφηνιώτικο Νέο Βουτζά, με ευθύνη της αναδόχου εταιρείας Άκτωρ (Όμιλος Εταιρειών), του Υπουργείου Υποδομών, της ΕΥΔΑΠ και του Δήμου Ραφήνας Πικερμίου.
Η Ανάδοχος εταιρεία, καταρχάς, ζήτησε παράταση της Προγραμματικής Σύμβασης για τις ασφαλτοστρώσεις, πέραν του τέλους Ιουνίου, που έληγε, με αμφίβολη την έγκριση του υπουργείου.
Ωστόσο, διαπιστώνουμε ότι η εταιρεία έχει αφήσει αρκετούς και μάλιστα κεντρικούς δρόμους, από τους οποίους διέρχεται η συγκοινωνία της περιοχής (Κρίνων), χωρίς ασφαλτόστρωση, όπως κι κάποιους μικρότερους, προκειμένου να μεταφέρει σε άλλες περιοχές τα συνεργεία της!!!!!
Γενικότερα, η τακτική της εταιρείας είναι να μην ολοκληρώνει ΠΟΤΕ ΚΑΜΙΑ εργασία σε κανένα σημείο της περιοχής, με αποτέλεσμα να έχει καταστήσει το Νέο Βουτζά ένα άθλιο εργοτάξιο, ακατάλληλο να κατοικηθεί. Η εκπνοή του χρόνου λήξης της προθεσμίας της Προγραμματικής Σύμβασης, ως το τέλος Ιουνίου, σε συνδυασμό με την αμφίβολη έγκριση του υπουργείου για παράταση της, προκαλούν ανησυχία, οργή και απογοήτευση για τη συμπεριφορά της αναδόχου εταιρείας, του υπουργείου, της ΕΥΔΑΠ και φυσικά του Δήμου, ο οποίος αγνοούμε ΤΙ ΕΧΕΙ ΚΑΝΕΙ για την ολοκλήρωση των εργασιών.
Η ίδια συμπεριφορά παρατηρείται από την ίδια ανάδοχη εταιρία Άκτωρ (Όμιλος Εταιρειών), και στον τομέα της ολοκλήρωσης του έργου της αποχέτευσης. Δρόμοι σκάβονται και αποκλείονται επί μακρόν από την κυκλοφορία, στη συνέχεια εγκαταλείπονται χωρίς να ασφαλτοστρωθεί το τρωθέν τμήμα τους, και πάλι τα συνεργεία μεταφέρονται και απασχολούνται σε άλλες περιοχές κοντινές ή μακρινές. Επιπλέον, οι εργολάβοι της αναδόχου εταιρείας δεν συμμορφώνονται και δεν δείχνουν κανένα σεβασμό προς τους κατοίκους, και το περιβάλλον. Εναποθέτουν τα μπάζα στις ρεματιές ή δίπλα στα πεζοδρόμια καταστρέφοντας το περιβάλλον και γεμίζοντας σκόνη την περιοχή.
Ειλικρινά, λυπούμεθα, ιδιαίτερα, γιατί πιστεύαμε ότι η εταιρεία Άκτωρ, με το βαρύγδουπο όνομα Όμιλος εταιρειών, που τη συνοδεύει, μετά την τελευταία συγχώνευση, θα είχε τη δυνατότητα να εκτελεί με επιτυχία και να ολοκληρώνει τα έργα που αναλαμβάνει, με σεβασμό στην ποιότητα ζωής των κατοίκων, στις υποχρεώσεις των συμβάσεων που υπογράφει και στο Περιβάλλον.
Στην προκειμένη περίπτωση, δηλώνουμε ότι θα χρησιμοποιήσουμε, οποιοδήποτε μέσο μας παρέχει ο νόμος για να προστατεύσουμε την ποιότητα ζωής των κατοίκων της περιοχής μας και για να ολοκληρωθούν τα έργα.

Έφυγε από τη ζωή ο πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Μάνος Φραγκιαδουλάκης – rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Έφυγε από τη ζωή ο πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Μάνος Φραγκιαδουλάκης – rpn

Έφυγε από τη ζωή ο πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Μάνος Φραγκιαδουλάκης
Θλίψη στον πολιτικό κόσμο της Κρήτης
Θλίψη έχει προκαλέσει στην τοπική κοινωνία της Κρήτης, η είδηση του θανάτου του Μάνου Φραγκιαδουλάκη, ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 80 ετών.

Ο Μάνος Φραγκιαδουλάκης ήταν γιατρός ακτινολογίας και πρώην βουλευτής Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ.

Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης το 1945 και είχε φοιτήσει στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Ξεκίνησε την ιατρική του καριέρα ως ειδικευόμενος στο Νοσοκομείο «Αλεξάνδρα» (1977-1980). Από το 1981 δραστηριοποιήθηκε στον ιδιωτικό τομέα ως ακτινολόγος στο Ηράκλειο. Το 1992 συνέβαλε στην ίδρυση του Διαγνωστικού Κέντρου «Παγκρήτια Υγεία», το οποίο επεκτάθηκε σε όλη την Κρήτη.

Από το 2008 υπηρετούσε ως Διευθυντής του Ακτινολογικού Τμήματος του Βενιζελείου – Πανάνειου Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου.

Διετέλεσε Βουλευτής Ηρακλείου με το ΠΑΣΟΚ (1993-2007), Αντιδήμαρχος Ηρακλείου (1984-1992) με αρμοδιότητες Υγείας, Καθαριότητας και Πρόνοιας, καθώς και πρόεδρος της ΔΕΠΤΑΗ. Έχει διατελέσει επίσης άμισθος πρόεδρος του Βενιζελείου Νοσοκομείου (1983-1987), ιδρύοντας κρίσιμες κοινωνικές δομές όπως το ΚΕΣΑΝ και ΚΑΠΗ, που αποτέλεσαν πρότυπα σε πανελλαδικό επίπεδο.

 

Ανταλλαγή πυροβολισμών και καταδίωξη στο Περιστέρι: Εμπλοκή προσώπων με παρελθόν στο οργανωμένο έγκλημα (βίντεο)

RPN NEWS TEAM
-
0
Ανταλλαγή πυροβολισμών και καταδίωξη στο Περιστέρι: Εμπλοκή προσώπων με παρελθόν στο οργανωμένο έγκλημα (βίντεο)

7 κάλυκες και ένα πιστόλι βρέθηκαν στο σημείο 

Σκηνές που θυμίζουν κινηματογραφική ταινία εκτυλίχθηκαν το βράδυ του Σαββάτου 14 Ιουνίου στο Περιστέρι, όταν άγνωστοι αντάλλαξαν πυροβολισμούς στη μέση του δρόμου, με αποτέλεσμα να ακολουθήσει καταδίωξη που κατέληξε στο Χαϊδάρι.

Το ένοπλο επεισόδιο σημειώθηκε λίγο μετά τις 23:00, στη συμβολή των οδών Φαβιέρου και Πελασγίας. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ο συνεπιβάτης σε μοτοσικλέτα άνοιξε πυρ κατά διερχόμενου οχήματος στο οποίο επέβαιναν δύο άτομα. Από τους πυροβολισμούς δεν τραυματίστηκε κανείς, αν και σφαίρες χτύπησαν τόσο το αυτοκίνητο όσο και ένα διερχόμενο ταξί, προκαλώντας πανικό στους παρευρισκόμενους.

Αμέσως μετά την επίθεση, ακολούθησε καταδίωξη με το ΙΧ να καταδιώκει τη μοτοσικλέτα, την οποία οδηγούσε γυναίκα, μέχρι την περιοχή του Χαϊδαρίου. Εκεί, τα δύο οχήματα ενεπλάκησαν σε τροχαίο, χωρίς να υπάρξει κάποιος τραυματισμός. Οι τέσσερις εμπλεκόμενοι εγκατέλειψαν τα οχήματα και διέφυγαν πεζοί στα γύρω στενά.

Το σημείο μετατράπηκε σε τόπο εγκληματολογικής έρευνας, καθώς η αστυνομία περισυνέλεξε επτά κάλυκες από το σημείο των πυροβολισμών στο Περιστέρι, ενώ εντοπίστηκε ένα πιστόλι κοντά στα εγκαταλελειμμένα οχήματα στο Χαϊδάρι.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το εύρημα ταυτότητας μέσα στο λευκό ΙΧ, η οποία φέρεται να ανήκει σε άτομο που έχει προηγουμένως απασχολήσει τις Αρχές για υποθέσεις ναρκωτικών και παράνομη οπλοφορίας.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του ERTNEWS, οι εμπλεκόμενοι φέρονται να έχουν προηγούμενα επεισόδια μεταξύ τους, τα οποία συνδέονται με υποθέσεις του οργανωμένου εγκλήματος. Οι Αρχές εξετάζουν το ενδεχόμενο ξεκαθαρίσματος λογαριασμών, ενώ συνεχίζονται οι έρευνες για τον εντοπισμό και τη σύλληψη των δραστών. Ακολουθεί βίντεο

 

Οριοθετημένη η πυρκαγιά στην Αρτέμιδα – rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Οριοθετημένη η πυρκαγιά στην Αρτέμιδα – rpn

Πυρκαγιά εκδηλώθηκε το μεσημέρι της Κυριακής σε υπαίθριο χώρο στην οδό Αγίου Ιωάννου, στην Αρτέμιδα. Σύμφωνα με ενημέρωση από την Πυροσβεστική, η φωτιά τέθηκε γρήγορα υπό έλεγχο και πλέον θεωρείται οριοθετημένη, χωρίς να απειλεί κατοικημένες περιοχές.

Η άμεση κινητοποίηση απέτρεψε την επέκταση της φωτιάς, η οποία έκαιγε χαμηλή βλάστηση

Έπεσε ελικόπτερο στη Βουλιαγμένη- ετοιμαζόταν για προσγείωση σε θαλαμηγό (βίντεο)- rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Έπεσε ελικόπτερο στη Βουλιαγμένη- ετοιμαζόταν για προσγείωση σε θαλαμηγό (βίντεο)- rpn

Συναγερμός σήμανε στις Αρχές καθώς υπάρχει αναφορά πως έπεσε ελικόπτερο στη Μαρίνα Βουλιαγμένης.

Σύμφωνα με πληροφορίες του Βήματος το ελικόπτερο ήταν ιδιωτικό και ετοιμαζόταν για προσγείωση σε θαλαμηγό.

Στο ελικόπτερο επέβαιναν πέντε άνθρωποι, οι οποίοι εξήλθαν σώοι στη ξηρά. Πρόκειται για έναν Έλληνα που ήταν ο πιλότος και δύο ζευγάρια Αμερικανών που είχαν προορισμό τη Μύκονο.  Στο σημείο βρίσκεται σκάφος του Λιμενικού, Πυροσβεστική και το ΕΚΑΒ.

Δείτε τις πρώτες εικόνες από το σημείο:

 

 

Δείτε βίντεο από το ελικόπτερο μετά την πτώση, την ώρα που βουλιάζει εδώ

 

Οι γιατροί τιμούν τον 14χρονο Σπύρο πριν προχωρήσουν στη λήψη των οργάνων του – Συγκλονιστικές στιγμές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας

RPN NEWS TEAM
-
0
Οι γιατροί τιμούν τον 14χρονο Σπύρο πριν προχωρήσουν στη λήψη των οργάνων του – Συγκλονιστικές στιγμές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας

Οι γιατροί τιμούν τον 14χρονο Σπύρο πριν προχωρήσουν στη λήψη των οργάνων του – Συγκλονιστικές στιγμές στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας

Συγκίνηση, σεβασμός και βαθύς ανθρώπινος πόνος κυριάρχησαν το ξημέρωμα της Κυριακής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Πάτρας, καθώς γιατροί και νοσηλευτικό προσωπικό απέτισαν σιωπηλό φόρο τιμής στον 14χρονο Σπύρο, που έχασε τη ζωή του με ηρωικό τρόπο, προσπαθώντας να σώσει τον 12χρονο φίλο του από τα νερά του ποταμού Άραχθου.

Πριν προχωρήσουν στην εξαιρετικά δύσκολη διαδικασία της λήψης των οργάνων, οι γιατροί στάθηκαν ακίνητοι γύρω από το χειρουργικό τραπέζι, τιμώντας τη μνήμη ενός παιδιού που έφυγε πρόωρα, αλλά άφησε πίσω του ένα μεγάλο αποτύπωμα αγάπης και αυτοθυσίας. Η στιγμή ήταν βαθιά φορτισμένη: η σιωπή στο χειρουργείο ήταν μια πράξη σεβασμού, ένα άτυπο αλλά βαρύτιμο “ευχαριστώ” προς τον Σπύρο και την οικογένειά του.

Παρά τον αβάσταχτο πόνο, οι γονείς του Σπύρου πήραν μια απόφαση που μόνο άνθρωποι με μεγαλείο ψυχής μπορούν να πάρουν: να δωρίσουν τα όργανα του παιδιού τους, δίνοντας ελπίδα και ζωή σε άλλους ανθρώπους.

Η διαδικασία ξεκίνησε τις πρώτες πρωινές ώρες και ολοκληρώθηκε το μεσημέρι της Κυριακής. Οι νεφροί και το ήπαρ μεταφέρθηκαν σε νοσοκομεία της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, προκειμένου να μεταμοσχευθούν σε συμβατούς λήπτες. Δυστυχώς, η καρδιά και οι πνεύμονες του 14χρονου κρίθηκαν ακατάλληλοι για μεταμόσχευση. Ωστόσο, οι γιατροί προχώρησαν στην αφαίρεση και των κερατοειδών, οι οποίοι επίσης θα δώσουν φως σε ανθρώπους που το έχουν ανάγκη.

Οι ίδιες συγκινητικές εικόνες αναμένεται να επαναληφθούν και τις πρώτες ώρες της Δευτέρας, όταν θα ξεκινήσει η αντίστοιχη διαδικασία για τον 12χρονο φίλο του Σπύρου, που επίσης δεν τα κατάφερε.

Η θυσία των δύο παιδιών, αλλά και η μεγαλοψυχία των οικογενειών τους, συγκλονίζει το πανελλήνιο και αναδεικνύει με τον πιο δυνατό τρόπο την αξία της δωρεάς οργάνων. Μια πράξη που, μέσα από τον πόνο και την απώλεια, χαρίζει ζωή και ελπίδα.

Ραφήνα Πικέρμι: Yψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα Κυριακή (κατηγορία κινδύνου 3) – rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Ραφήνα Πικέρμι: Yψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα Κυριακή (κατηγορία κινδύνου 3) – rpn

Σύμφωνα με το Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς για την ΚΥΡΙΑΚΗ 15 ΙΟΥΝΙΟΥ 2025, προβλέπεται υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς (κατηγορία κινδύνου 3) στην Ανατολική Αττική και η πιθανότητα εκδήλωσης και στη συνέχεια ανάπτυξης πυρκαγιάς θεωρείται ΥΨΗΛΗ.

Ο Χάρτης είναι διαθέσιμος στον παρακάτω σύνδεσμο:

https://www.civilprotection.gr/el/daily-fire-prediction-map

Σας ενημερώνουμε ότι τίθεται σε εφαρμογή το ΜΕΤΡΟ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗΣ, ΔΙΕΛΕΥΣΗΣ, ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΚΑΙ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ προσώπων και οχημάτων σε περιοχές NATURA καθώς και σε δασικά οικοσυστήματα, πάρκα και άλση, όπως ορίζονται στις διατάξεις του ν.998/179 (Α’ 289) της Π.Ε. Ανατολικής Αττικής κατά την διάρκεια της αντιπυρικής περιόδου 2025, σύμφωνα με την απόφαση υπ’αριθμ. 582511/15.5.2025 (ΑΔΑ: ΕΠΓΘ7Λ7-ΟΑ1) της Αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Ανατολικής Αττικής.

 

Σύμφωνα με τον επισυναπτόμενο χάρτη προς αποφυγή ενεργειών πρόκλησης πυρκαγιάς από αμέλεια, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ :

Η οποιαδήποτε χρήση πυρός σε δάση, αγροτικές, δασικές και χορτολιβαδικές εκτάσεις, πάρκα και άλση πόλεων και οικιστικών περιοχών, περιοχές

με ειδικό καθεστώς προστασίας, λοιπούς χώρους που βρίσκονται πλησίον των εκτάσεων αυτών, καθώς και σε οικοπεδικούς χώρους (Πυροσβεστική Διάταξη 9/2024 – ΦΕΚ Τεύχος B’ 2387/22.04.2024)

Ενημερωνόμαστε και προστατευόμαστε λαμβάνοντας μέτρα αυτοπροστασίας: https://www.civilprotection.gr/el

Ραφήνα: Συγκινητική βραδιά στο ΓΕΛ – Πρώτο Βραβείο για την εφημερίδα «εκτός ύλης» – rpn

RPN NEWS TEAM
-
0
Ραφήνα: Συγκινητική βραδιά στο ΓΕΛ – Πρώτο Βραβείο για την εφημερίδα «εκτός ύλης» – rpn

Μια τιμητική βραδιά έζησαν οι τυχεροί που βρέθηκαν το βράδυ του Σαββάτου στο αμφιθέατρο του Γενικού Λυκείου Ραφήνας, στην εκδήλωση για το πρώτο βραβείο που έλαβε η σχολική εφημερίδα «Εκτός ύλης» στον 1ο Πανελλήνιο και Παγκύπριο Διαγωνισμό Σχολικών Εφημερίδων “Το Βήμα των Μαθητών”.

Την συγκινητική εκδήλωση διοργάνωσε ο σύλλογος γονέων και κηδεμόνων του ΓΕΛ Ραφήνας, ο οποίος τίμησε την εξαιρετική προσπάθεια των μαθητών και των εκπαιδευτικών τους, αναγνωρίζοντας τη δημιουργικότητα, την επιμονή και την ομαδικότητα που απαιτήθηκαν για να φτάσει αυτή η δουλειά στην κορυφή.

Η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη. Ανάμεσα στους παρευρισκόμενους βρίσκονταν και πρόσωπα που είχαν δώσει συνεντεύξεις στους μαθητές, συμβάλλοντας με τη μαρτυρία και τις ιδέες τους στην πλούσια και ουσιαστική θεματολογία της εφημερίδας. Η παρουσία τους επιβεβαίωσε την ισχυρή σύνδεση της σχολικής κοινότητας με την κοινωνία και την αξία του διαλόγου.

O Δήμος Ραφήνας-Πικερμίου απένειμε αναμνηστική επιτοίχια πλακέτα ως ένδειξη τιμής και αναγνώρισης. Η πλακέτα θα τοποθετηθεί μόνιμα στο σχολείο, ως διαρκής υπενθύμιση της επιτυχίας και του δυναμικού των μαθητών.

Τα παιδιά, μέσα από τις σελίδες της «εκτός ύλης», απέδειξαν πως η νέα γενιά έχει φωνή, κριτική σκέψη και ευαισθησίες. Ανέδειξαν ζητήματα ουσίας, έθεσαν ερωτήματα, κατέθεσαν προβληματισμούς και οραματίστηκαν ένα καλύτερο αύριο — ίσως μερικοί από αυτούς να χαράξουν στο μέλλον πορεία στη δημοσιογραφία, με ήθος και ευθύνη.

Κομβικής σημασίας ήταν η συμβολή της καθηγήτριας Κάντιας Βαρελά, η οποία είχε τον συντονισμό της συντακτικής ομάδας, ενώ πλάι της στάθηκαν και άλλοι εκπαιδευτικοί του σχολείου, ενισχύοντας το εγχείρημα με στήριξη και καθοδήγηση.

Η βραδιά αυτή αποτέλεσε όχι μόνο έναν εορτασμό για την επιτυχία, αλλά και έναν ύμνο στη δύναμη της μαθητικής έκφρασης. Ένα ζωντανό παράδειγμα ότι η παιδεία, όταν συνδυάζεται με πάθος και δημιουργικότητα, μπορεί να φέρει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Συγχαρητήρια σε όλους!

Lebkuchen μπισκότα-Από την Pastry Chef Κυριακή Ανδρεάδη – RPN

Newsroom
-
0
Lebkuchen μπισκότα-Από την Pastry Chef Κυριακή Ανδρεάδη – RPN

Κυριακή Ανδρεάδη–Pastry Chef–Instagram

Υλικά για τα μπισκοτα:

160 γραμ. καστανή ζάχαρη

250 μέλι

1 κγ κανέλα

260 γραμ. αλεύρι

1/2 κγ αλάτι

1 κγ γαρύφαλλο

1/8 κγ κόλιανδρο

1/8 κγ κάρδαμο

1/8 κγ τζίντζερ

1/2 κγ μοσχοκάρυδο

6 γραμ. μπέικιν

1 ξύσμα πορτοκαλιού

1 μεγάλο αυγό

Υλικά για το γλάσο:

125 γραμ. άχνη ζάχαρη

2-3 κσ. νερό

Για την διακόσμηση θα χρειαστούμε καρύδια ή αμύγδαλα

Εκτέλεση για τα μπισκότα:

Σε ένα βαθύ σκεύος τοποθετούμε την κανέλα, αλεύρι, αλάτι, γαρύφαλλο, κόλιανδρο, κάρδαμο, τζίντζερ, μπέικιν και ξύσμα πορτοκαλιού. Σε κατσαρόλα τοποθετούμε τη ζάχαρη μαζί με το μέλι και τα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς. Έπειτα το μείγμα το τοποθετούμε σε ένα βαθύ σκεύος μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός το αυγό. Με μεγάλη προσοχή γιατί έχει αναπτυχθεί μεγάλη θερμοκρασία το αφήνουμε λίγο να κρυώσει, ώστε να μπορούμε να το ανακατέψουμε με τα χέρια μας. Στο τέλος προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη μάζα. Το χωρίζουμε σε δύο μέρη, τα κάνουμε μπαστούνια, τα επικαλύπτουμε με μεμβράνη και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 με 4 ώρες.

Σε ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα ή φίλο σιλικόνης. Κόβουμε τη ζύμη μας και την τοποθετούμε πάνω στο ταψί. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά.

Εκτέλεση για το γλάσο:

Σε βαθύ σκεύος τοποθετούμε την άχνη και το νερό και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα. Κρύα τα μπισκότα και μόνο από την επάνω πλευρά των μπισκότων, τα βουτάμε στο γλάσο και τα περιχύνουμε με τριμμένα ή ολόκληρα καρύδια ή αμύγδαλα.

Καλή επιτυχία.

 

 

 

1...1.1111.1121.113...5.970Σελίδα 1.112 από 5.970

© rpn.gr