Υλικά
1 Στήθος κοτόπουλο
300 Γραμμάρια συκωτάκια
7 Φρέσκα μανιτάρια
1 Ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 Ματσάκι άνηθο
Λάδι
Αλάτι
Φρεσκοκομένο πιπέρι
Υλικά για το αυγολέμονο
2 Αβγά
2 Λεμόνια
English language
1 chicken breast
300grm of liver
7 fresh mushrooms
1 bunch spring onions
1/2 a bunch dill
oil
salt
freshly ground pepper
ingredients for the egg,lemon mixture(avgolemono)
ingredients for the egg,lemon mixture(avgolemono)
2 eggs
2 lemons
