ΔΙΑΦΟΡΑ

Συστατικά Για τα muffins 200 γρ.  βούτυρο, λιωμένο 200 γρ.  ζάχαρη καστανή 2  αβγά, μεσαία 1/2 κ.γ.  τζίντζερ 1/2 κ.γ.  μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ.  κανέλα 1 κ.γ.  εκχύλισμα βανίλιας 350 γρ.  γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ.  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…

Συστατικά 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2, ακαθάριστες 1 λίτρο νερό 1  κύβο λαχανικών, ή κότας 3 κ.σ. ελαιόλαδο   αλάτι   πιπέρι 1 κ.γ.  μπούκοβο 1 κ.γ.  γλυκάνισο 1  κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 20 γρ.  ούζο 250 γρ.  σπαγγέτι, ολικής άλεσης…

Συστατικά 1  κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2  φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2  ματσάκι μυρώνια 1/2 ματσάκι άνηθο 800 γρ.  σπανάκι   αλάτι   πιπέρι 200 γρ.  ντομάτα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 450 γρ.  μαυρομάτικα φασόλια, κατεψυγμένα 200 γρ.  νερό   ξύσμα λεμονιού, από…