Υλικά
Υλικά για αλμυρή μπουγάτσα
1/2 κιλό φύλλα βηρυτού
100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο
200 γραμμάρια σιμιγδάλι (ψιλό)
1 λίτρο γάλα
4 αβγά (2 ολόκληρα και 2 κρόκους)
1/2 κιλό τυρί
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι (για άλειμμα)
πιπέρι
English language
half a kilo 1/2 layers type beirut
100 gramms vegetable butter
200 gramms of semolina
1 litre of milk
4 eggs(2whole and 2 egg yolks)
half a kilo feta(or whichever white cheese you like)
Half 1/2 a mug olive oil(for spread)
Pepper.
