Υλικά 1 συσκευασία φύλλο Κούρου 1,5 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά 5 ντομάτες 5 πιπεριές πράσινες 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ.…
Υλικά 1 συσκευασία μπισκότα σαβαγιάρ 200 γρ χυμό πορτοκάλι 200 γρ. νερό (βραστό) 100 γρ. ζελέ λεμόνι 175 γρ. κρυσταλλική…
Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια (καθαρισμένα) 45 γρ. ελαιόλαδο 1 φινόκιο (κομμένο σε φέτες) 1 κιλό πατάτες baby (κομμένες στη μέση)…
Για τους κεφτέδες 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ φρέσκο λουκάνικο (χοιρινό ή μοσχάρι) 45 γρ ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι…
Για τη ζύμη της τάρτας 180 γρ. αλεύρι γοχ 60 γρ. αλεύρι ολικής πετρόμυλου 1/2 κ.γ. αλάτι 150 γρ. βούτυρο…
Συστατικά Για το λαδόλεμονο 1 κ.σ. μέλι 1/2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή χυμό λάιμ, από 2 λάιμ ξύσμα λάιμ, από 2…
Συστατικά 100 γρ. ρεβίθια, ξερά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 600 γρ. στήθος κοτόπουλου 10 φύλλα βασιλικού 5 φύλλα δυόσμου…
Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό…
Συστατικά 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα, φλάσκα 5 μανιτάρια champignon 1 πιπεριά κόκκινη αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα…
