ΔΙΑΦΟΡΑ

Συστατικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 4 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το σερβίρισμα 2  μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 1 εκ. 2 κ.σ. βούτυρο 1  κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 250 γρ.  ρύζι για ριζότο 300 γρ.  κρασί λευκό…

Συστατικά Για τα muffins 200 γρ.  βούτυρο, λιωμένο 200 γρ.  ζάχαρη καστανή 2  αβγά, μεσαία 1/2 κ.γ.  τζίντζερ 1/2 κ.γ.  μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ.  κανέλα 1 κ.γ.  εκχύλισμα βανίλιας 350 γρ.  γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ.  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…

Συστατικά 1/2 κιλό γαρίδες, Νο 2, ακαθάριστες 1 λίτρο νερό 1  κύβο λαχανικών, ή κότας 3 κ.σ. ελαιόλαδο   αλάτι   πιπέρι 1 κ.γ.  μπούκοβο 1 κ.γ.  γλυκάνισο 1  κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 20 γρ.  ούζο 250 γρ.  σπαγγέτι, ολικής άλεσης…

Συστατικά 1  κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2  φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2  ματσάκι μυρώνια 1/2 ματσάκι άνηθο 800 γρ.  σπανάκι   αλάτι   πιπέρι 200 γρ.  ντομάτα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 450 γρ.  μαυρομάτικα φασόλια, κατεψυγμένα 200 γρ.  νερό   ξύσμα λεμονιού, από…

Κριός♈ Γενικά Αγαπητέ Κριέ, με το Εξάγωνο Αφροδίτης-Ποσειδώνα, απολαμβάνεις ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή, συναισθηματική ικανοποίηση, ηρεμία και επιτέλους σιγουριά! Μία ευχάριστη…

Σε υψόμετρο 1060 μέτρων, στα βορειοδυτικά του νομού Γρεβενών, υπάρχει ένα πετρόχτιστο γραφικό χωριό, με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών…