Συστατικά 200 γρ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι, βανίλιας 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 σκ. σκόρδο…
Συστατικά Για τη γέμιση 50 γρ. φιστίκια, αλατισμένα 150 γρ. μπισκότα 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 αβγό, μεσαίο 1 κ.γ.…
Συστατικά 1 κ.σ. κόλιανδρο, κόκκους 1 σκ. σκόρδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή 2 πρέζες μπούκοβο…
Συστατικά 600 γρ. φασολάκια, στρογγυλά 500 γρ. πατάτες baby, βρασμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 τορτίγιες, μεγάλες 1/2 κ.γ.…
Συστατικά Για το σιρόπι 800 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 2 στικ…
Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι…
Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 αβγό 100 γρ. βρόμη 1 κ.σ.…
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 καρότο, σε μικρά καρέ 5 χιλ. 1…
Συστατικά 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά τσίλι 1 σκ. σκόρδο 1…
