Τρεις λέξεις που φέρνουν χαμόγελο σε κάθε ελληνικό τραπέζι: κεφτεδάκια, μπιφτέκια, σουτζουκάκια. Παρότι όλοι βασίζονται στον κιμά, δεν είναι «ένα και το αυτό». Η...
Κυριακή Ανδρεάδη–Pastry Chef–Instagram
Υλικά:
150 γρ. βούτυρο
25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ. αλεύρι φουντουκιού
100 γρ. ζάχαρη άχνη
145 γρ. ασπράδια αυγών
Φουντουκιά κομματάκια προαιρετικά
Εκτέλεση:
Σε κατσαρολάκι τοποθετούμε το βούτυρο σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά. Μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει...
Κυριακή Ανδρεάδη–Pastry Chef–Instagram
Υλικά για μπισκότα:
Θα ανατρέξουμε στην συνταγή για μπισκότα Lebkuchen. Συνταγή
Θα τα θρυμματίζουμε ώστε να μπορέσουμε να το τοποθετήσουμε...
