Συστατικά Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 350 γρ. νερό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εύκολη, δοκιμασμένη και πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή. Μια παραλλαγή των απλών και γνωστών υλικών που κάνουν τη διαφορά στο…
Υποδεχόμαστε τα πρώτα κρύα, με μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά. Συστατικά 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι 2 λίτρα…
Συστατικά 350 γρ. ζαχαρούχο γάλα 260 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα κανέλα…
Μια εύκολη αλλά πεντανόστιμη ομελέτα για την Δευτέρα, για να ξεκινήσει γευστικά η εβδομάδα! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 40…
Συστατικά 250 γρ. γκούντα, τριμμένη 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, κομμάτι 200 γρ. φέτα 1 κ.σ. θυμάρι,…
Συστατικά 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κύβους κότας 1-2 κ.σ. μουστάρδα ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια…
Συστατικά 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 250 γρ. γάλα, 3,5% αλάτι πιπέρι 8 λαζάνια 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο,…
Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα 150 γρ. ρύζι γλασέ 1/4 ματσάκι…
Συστατικά 1 πράσο, μεγάλο 1 κρεμμύδι, μεγάλο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκυθάκι, μέτριο 500 γρ. καλαμαράκια, καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα…
Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι 120 γρ. μανιτάρια champignon 120 γρ. μπέικον 3 κ.σ. σπορέλαιο 330 γρ. κρέμα γάλακτος light 2…