Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ κιλό (κομμένο σε 6 κομμάτια) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Η πίτα του Αγίου Φανουρίου είναι μια νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου (27/08) και προσφέρεται στους πιστούς…
Υλικά Συνταγής 1 κιλό χοιρινός λαιμός κομμένος σε μεγάλες μπουκιές 1 κιλό φασολάκια φρέσκα 1/4 φλ ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι…
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 750 γραμ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…
Υλικά Συνταγής 2 σουπιές καθαρισμένες 1½ φλ. πλιγούρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1 πιπεριά( ψιλοκομμένη) 1 κολοκύθι…
Συστατικά Για το σολομό 700 γρ. σολομό, φιλέτο κομμένο σε κύβους 2 εκ. 2 λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες και…
Υλικά Για τη γέμιση 60 γρ. βαλσάμικο ξύδι 20 γρ. μέλι 600 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 30 γρ. ελαιόλαδο 600 γρ.…
Υλικά 1 κιλό χοιρινό κόντρα (χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους) 75 γρ ελαιόλαδο 220 γρ κρεμμύδια (κομμένα σε κύβους) 1…
Υλικά Συνταγής 6 μελιτζάνες τσακωνικές κομμένες σε καρεδάκια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 250…
Υλικά Συνταγής 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκ. σκόρδο…
