Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. μελομακάρονα, +έξτρα για το σερβίρισμα 50 γρ. βούτυρο, μαλακό Για την κρέμα 600 γρ.…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά 1/2 κ.γ. μαχλέπι 1/4 κ.γ. μαστίχα 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ) 240 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 ml νερό 100 ml…
Συστατικά Για τη βάση 350 γρ. φύλλα χωριάτικα 50 γρ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1 πιπεριά κόκκινη πιπεριά πράσινη 100…
Συστατικά 1 μπρόκολο 4 φέτες ανανά, σε κομπόστα 5 δαμάσκηνα 10 φέτες προσούτο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 30 γρ.…
Συστατικά 250 γρ. σπαγγέτι, Νο 6 50 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. μπούκοβο 600…
Συστατικά 500 γρ. στήθος κοτόπουλου 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά 2 κ.σ. εστραγκόν, ψιλοκομμένο 40 γρ. ελαιόλαδο…
Συστατικά 500 γρ. σπανάκι, φρέσκο, καθαρισμένο 1 ματσάκι άνηθο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μυρώνια 1 κ.σ. αλάτι 4 αβγά,…
Συστατικά 400 γρ. τυρί κρέμα 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας 300 γρ. μελομακάρονα Για το σερβιρισμα 4 πουράκια κας-κας, χριστουγεννιάτικα…
Συστατικά 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 7 γρ. μαχλέπι 2 γρ. μαστίχα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 60 γρ.…
Συστατικά Για τις μπαλίτσες τυριού 300 γρ. φέτα 100 γρ. τυρί κρέμα 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης 20 γρ. cranberries Για…
