Συστατικά 800 γρ. σολομό, φιλέτο 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 πράσα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκ. σκόρδο 20 γρ.…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά 2 κρεμμύδια 2 καρότα 1 πιπεριά Φλωρίνης 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1.200 γρ. αρνί, μπούτι, χωρίς κόκαλο 250…
Συστατικά Για την πανσέτα 1 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι…
Συστατικά Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 350 γρ. νερό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.σ. ελαιόλαδο…
Εύκολη, δοκιμασμένη και πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή. Μια παραλλαγή των απλών και γνωστών υλικών που κάνουν τη διαφορά στο…
Υποδεχόμαστε τα πρώτα κρύα, με μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά. Συστατικά 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι 2 λίτρα…
Συστατικά 350 γρ. ζαχαρούχο γάλα 260 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα κανέλα…
Συστατικά 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κύβους κότας 1-2 κ.σ. μουστάρδα ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια…
