ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 400 γρ.ζύμη γλυκιά τάρτα μισοψημένη 450 γρ. κρέμα αμυγδάλου 400 γρ. σύκα φρέσκα, κομμένα σε φέτες Για…
ΣΥΝΤΑΓΗ
ΥΛΙΚΑ Για τις αχιβάδες με αρακά 500 γρ. αχιβάδες 20 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. πανσέτα καπνιστή, σε μέτριο καρέ 300…
ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 450 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 αβγό ¾ φλ. ψίχα ψωμιού 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ¼ φλ.…
Υλικά Συνταγής 12 φύλλα λαζάνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα ολόκληρη σκόρδο 500 γραμ. σπανάκι…
Συστατικά 4 κρεμμύδια 1 κολοκύθα 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο, +1 κ.σ. για το χαλούμι 1 λίτρο νερό 200…
Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 100 γρ. ρύζι καρολίνα ή κάποιο άλλο ρύζι που έχετε στο ντουλάπι…
Υλικά Συνταγής 2 φλ. ρύζι 2 κ.σ βούτυρο 5 φλ. νερό ( ή ζωμό κότας) 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Για…
Συστατικά 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 πράσο 350 γρ. μανιτάρια champignon 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ.…
Συστατικά 1 κιλό μπακαλιάρο, καθαρισμένο 3 κλ. δεντρολίβανο 1/2 λεμόνι, σε φέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 500 γρ. πατάτες…
Συστατικά 2 κιλά κατσίκι, μπούτι με κόκαλο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια 2-3 σκ. σκόρδο 3 κλ. δεντρολίβανο…
