Συστατικά 500 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 1 κ.γ. ανθόνερο 30…
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικά 500 γρ. ταλιατέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. σολομό, φιλέτο χωρίς δέρμα 2 κ.σ. σκόρδο 2 κ.σ. άνηθο 800…
Συστατικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. σιμιγδάλι 40 γρ. ελαιόλαδο 4 κρόκους αλάτι νερό 1 αβγό,…
Συστατικά 1.200 γρ. χοιρινό, λαιμό 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 κύβο…
Συστατικά Για το κοτόπουλο 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. νοστιμιά 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μπεσαμέλ 50 γρ.…
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 10 κολοκυθάκια, στρογγυλά αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ.…
Συστατικά 400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας 300 γρ. κιμά χοιρινό, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει 100 γρ. σπιτική κέτσαπ, προαιρετικά αν…
Συστατικά 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου 120…
Συστατικά 2 κιλά πανσέτα, με δέρμα 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. δεντρολίβανο 1 κ.σ. φασκόμηλο 50 γρ. μουστάρδα 2 κ.σ.…
Συστατικά 1 κολοκυθάκι 2 ντομάτες 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Μέθοδος Εκτέλεσης…
